Sándwiches rellenos de mousse de salchicha

¡Esta receta les va a encantar a los más peques de la casa! Sándwiches rellenos de mousse de salchicha. Y a los mayores también, claro que sí. Sobre todo cuando tengáis que preparar un picoteo para amigos :). Es rápida y sencilla, además de muy rica.

Siempre, los rellenos de sándwiches son lo más socorrido cuando tienes invitados en casa porque puedes variar mucho en la presentación (tartaletas, vol-au-vents, distintos tipos de pan de molde, tostas…). Además se hacen rapidísimo, tan solo echas todo en la thermomix, un poco de mayonesa y queso de untar y, según la receta, otros ingredientes ¡¡a triturar!! Después, lo guardas en un tupper y lo untas unos minutos antes. ¡¡Facilísimo!!

Hemos utilizado la clásica salchicha cocida, tipo frankfurt o viena. Pero podéis usar la que más os guste. Importante que esté cocida previamente puesto que en nuestra receta no la vamos a cocinar.

Sándwiches rellenos de mousse de salchichas

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Sándwiches rellenos de mousse de salchichas, una delicia para rellenar nuestro pan y sorprender a nuestros invitados con sabores diferentes.

• Irene Arcas

• Calorias: 150
• Raciones: 6

• Tiempo de cocinado: 5M
• Tiempo total: 5M

Ingredientes

• 150 g de salchicha cocida (tipo frankfurt o viena) en trozos
• 100 g de queso cremoso de utar (tipo philadelphia)
• 40 g de mayonesa

Preparación

1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos 1 minuto, velocidad 8. Si no ha quedado bien integrado, bajamos los restos de tapa y paredes y volvemos a triturar unos segundos más.

   Retiramos del vaso y usamos a nuestra conveniencia.