رٻا ساس سان گڏ پاستا سلاد

تياري

1. پيالو مان ختم ٿيل ٻل ۽ کنڊ جو کنڊ وجهي ، ان دوران ڪڙيو 2 سيڪنڊ رفتار تي 5. جيڪڏهن توهان ڏسندا ته ٽڪڙا تمام ڳري رهيا آهن ، توهان ڪجهه وڌيڪ سيڪنڊن جو پروگرام ڪري سگهو ٿا پر خشڪ نه هجڻ جو خيال رکجو.

2. ڪڻڪ تي هٽايو ، ٿورو لوڻ شامل ڪريو ۽ آرام ڪرڻ ڏيو. وقت وقت تي اسين چمڪ سان چمچا ڪري سگھون ٿا سموري مايع ڪ toڻ لاءِ.

3. پادري ٺاهڻ ۽ سلاد تيار ڪرڻ دوران. ان لاءِ اسان 1 ليٽر جي نشان تائين نلڪي جو پاڻي رکنداسين. لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ، ٽوڪري ۽ پروگرام رک 7 منٽ ، 100º ، رفتار 1. بيڪر کي ايئين رکيو ته جيئن اهو گرم ٿي وڃي.

4. ورماءَ ۾ بروڪلولي واري فلوريٽ کي جاءِ ڏي. (توهان ٻيون ترڪيبون تيار ڪرڻ جو فائدو وٺي سگهو ٿا).

5. جڏهن پاڻي ابلڻ شروع ڪيو ته پيٽ جي چرٻي کي شامل ڪيو. ويروم کي ان جي جڳھ ۽ پروگرام تي رک پئڪيج طرفان مقرر ڪيل وقت ، 100º ۽ رفتار 4. منهنجي حالت ۾ اهو 10 منٽ آهي.

6. ان دوران اسان باقي جزو تيار ڪرڻ وارا آهيون. ٽماٽن کي ڌوئڻ ۽ اڌن ۾ کٽيو.

7. گاجر کي ڌوئڻ ۽ کپي وڃڻ. زڪريچي کي به ڌوئو ۽ ٻنهي ڀا vegetablesين کي نن smallن لٺن ۾ ڪٽيو.

8. مشروم کان زمين کي هٽايو ۽ سلائي ڇڏيو.

9. وقت گذرڻ کان پوء ، ويرما کي هٽائي ڇڏيو ته محتاط ٿي پنهنجو پاڻ کي ٻا the سان پاڻ کي جلائي نه. ٽوڪري ڪي ڇڏيو ۽ پاسو کي ٿڌو پاڻي هيٺان هلايو.

10. چي نموني کي خشڪ رکو ۽ پاڙي کي هڪ پيالو ۾ وجهو. زيتون جي تيل جي هڪ withلڻ سان ڪپڙا ڪريو ۽ بروڪولي ۽ باقي ڀا theيون شامل ڪريو.

11. گلاس کي خالي ڪرڻ ۽ ان کي ڌوئڻ کان سواءِ ، رکي رکي ڪيڪير ڪٽي ، يوگ ، پودوني يا اسپارمنٽ ، ليمن جو رس ، زيتون جو تيل ، لوڻ ۽ مرچ اندر ڪيو. جي لاءِ کٽيو 10 سيڪنڊ ، رفتار 3½ ، کاٻي طرف موڙيو.

12. اسپاٽولا سان گڏ ڪڪرن کي blڪرين سان گهٽ ڪريو ، شيشي تان هٽايو ۽ رزرو ڪيو.

13. خدمت ڪرڻ جي وقت تي سلاد انفرادي پليٽ تي يا وڏي سلاد جي ٿانو ۾ وجهي سگھجي ٿو.

14. گڏ ڪيل سوس سان گڏ سروي ٻيٽ يا آزاد ڪڪڙ ۾ خدمت ڪريو ته جيئن هر ماڻهو جيڪو چاهيندو ، وجهي سگهي ٿو.