پنير ڪيڪ "دي لا وينا"

لفظن کانسواءِ ... جيڪڏهن توهان عاشق آهيو چيز ٽارٽس… هي ڪجهه معقول آهي. هي ڪيڪ تازو ئي سماجي نيٽ ورڪن ، بلاگ ، وسوسن واري لفظي ذريعي تمام گهڻو مشهور ٿيو آهي ... ۽ هن جو اصل ڊونوسٽيرا لا وينيا ريسٽورنٽ ۾ آهي. ڪيترائي چون ٿا ته آھي دنيا ۾ بهترين چيزڪ ڪيڪ، ۽ مان سمجهان ٿو ته اسان غلط آهيون.

هي ڪيڪ تمام وڏي قد سان ، هڪ بهترين پنير جو ذائقو ، هڪ منفرد بناوٽ ، ٻاهرين پاسي اڏامندڙ ۽ اندر ۾ ڪريمي ... بس شاندار. ۽ اهو پڻ ، اسان جي ٿرموسيڪس سان ڪرڻ بلڪل آسان آهي ، ڇاڪاڻ ته اسين شيشي ۾ سڀ شيون ملايو ٿا ۽ پوءِ پيئون ٿا ... ته ها صبر سان ... ڇو ته اهو ڪجهه ٿي ويندو تندور ۾ 45-60 منٽ. 

اها رقم هڪ ليڊي ڪيڪ لاءِ آهي ، جنهن مان توهان ڪجهه کائڻو ٿا 8-10 ماڻهو. انهي لاءِ ، اسان 24-26 سينٽي ميٽر قطر وارو چولو استعمال ڪيو آهي. تنهن ڪري جيڪڏهن توهان گهٽ مقدار ٺاهڻ چاهيندا ، مان سفارش ڪريان ٿو ته 18-20 سينٽي جي قطر سان ٺهيل ۽ اڌ مقدار ٺاهڻ.

پکائڻ دوران اهو گهڻو وڌندو ، ڊ do نه ڊ becauseو ڇاڪاڻ ته پوءِ جڏهن اهو ٿڌو ٿيندو آهي ، اهو گهٽي ٿورا هوندو آهي ، تنهنڪري اهو ضروري هوندو آهي ته ٺهيل ۽ روين جي مقدار ۽ هدايتن تي عمل ڪرڻ لازمي آهي.

مثالي طور ، صبح جو ڪرڻ ڏيو ۽ دوپڙي يا شام ۾ يا ڏينهن ۾ وٺو ۽ ٻئي ڏينهن وٺو. انهي طريقي سان اهو آرام ڪري چڪو هوندو ۽ ڪجهه سخت ٿي چڪو هوندو.

توهان اهو پنهنجي پاڻ ۾ وٺي سگهو ٿا ، پر اهو پڻ انهي سان گڏ ڏيڻ لاء مڪمل آهي ، جيڪڏهن توهان چاهيو ، اسٽرابيري ، نارنگي ، راسبي جام ، چاکليٽ يا ڪارمل سريپ سان هڪ رابطي ... توهان جي پسند مطابق!

اسان جي تجويز فلاڊيلفيا برانڊ پنير کي استعمال ڪرڻ آهي ، ڇو ته نتيجو هن جي ڪريم ۽ ذائقي لاءِ گهڻو بهتر ۽ قابل قبول آهي.

Index

• 1 دي لا وينا چيز ڪيڪ
  • 1.1 عنصر
  • 1.2 تياري
  • 1.3 نوٽ

دي لا وينا چيز ڪيڪ

ڇاپي جو نسخو

اهو نسخو محفوظ ڪريو

محفوظ ڪرڻ لاءِ مهرباني ڪري لاگ ان ٿيو

جيڪڏهن توهان عاشق آهيو چيز ٽارٽس... هي تنهنجي لاءِ آهي. ڪيترائي چون ٿا ته آھي دنيا ۾ بهترين چيزڪ ڪيڪ. هي ڪيڪ تمام وڏي قد سان ، هڪ بهترين پنير جو ذائقو ، هڪ منفرد بناوت ، ٻاهرين تي اڏاميل ۽ اندر تي ڪريمي ... بس شاندار. ۽ پڻ ، اسان جي ٿرموسڪس سان ڪرڻ بلڪل آسان آهي ، ڇاڪاڻ ته اسين شيشي ۾ سڀ شيون ملايو ۽ پوءِ ڪجهه 45-60 منٽ. 

• آئرين آرڪاس

• ترڪيب جو قسم: مٺاڻ
• ڪڻڪ 375
• خدمت: 8

• تياري جو وقت: 5M
• پچائڻ جو وقت: 50M
• مڪمل وقت 55M

عنصر

• فلاڊلفيا پنير جو 1 ڪلو
• 500 ml ڪوپنگ ڪريم (35٪ mg)
• 30 g ڪنڊي اسٽارچ
• 5 هڻڻ
• 350 g اڇو شوگر

تياري

1. اسان تندور کي اولهه ڪيو 200ºC گرم ۽ مٿي سان.

   بيڪنگ پيپر سان تقريباً 24-26 سينٽي ميٽر جي قطر تي ليڪ جو نشان لڳايو. جيڪڏھن توھان ان کي ماٺو ڪريو ، اھو ان سان ڪم ڪرڻ آسان آھي.

2. اسان ٿرموڪس گلاس ۾ ڪيڪ جون سڀئي شيون رکيون ۽ ملائي ڇڏيون 30 سيڪنڊ ، رفتار 6. 

    

3. اسان کي اچار ۾ وجھي ڇڏيو ۽ تندور ۾ وجھي ڇڏيو 180º تائين گرم ۽ ويجھو هئڻ بابت 50 منٽن تائين. اسان آخري منٽون ڏا veryو سٺي نموني ڏسو ته جئين ڪيڪ مٿي تي نه جلجي. جيڪڏهن توهان ڏسندا ته اهو جلدي ئي سڻڀا ٿي رهيو آهي ، توهان رکي سگهو ٿا (بغير يا ڪٽڻ جي) مٿان ٿورو اڇو پيپر.

   اسان چيڪ ڪنديون ته هڪ چاقو جي ٽپ سان اهو سينٽر سٺو ڪکجي ويو آهي (جيڪڏهن ڏند ڪٿان صاف ٿي اچي)

4. ان کي اوون جي دروازي اجار سان تقريباً 30 منٽ تائين ترڻ ڏيو. پوءِ اسان انهي کي اٽڪل 4 ڪلاڪن تائين فريج ۾ رکيو. اسان اڻoldاڻ ۽ کائڻ لاءِ تيار آهيون.

   توهان اهو اڪيلو وٺي سگهو ٿا يا ان سان گڏ جيڪو توهان گهڻو پسند ڪندا رهو: جام ، ماکي ، شربت ...

   

نوٽ

اهو هڪ بلڪل مزيدار ڪيڪ آهي ۽ ٺاهڻ ۾ تمام آسان آهي. جڏهن 50 منٽ گذري چڪا آهن ، اهو توهان کي اهو احساس ڏياريندو ته مرڪزي حصي جو اندروني ڪم نٿو ڪيو وڃي. رک ۽ ان کي جانچيو (اهو گندو نڪرندو پر بلڪل داغ نه هوندو). اھو اھو ٿي چڪو آھي. جڏهن اهو ٿڌي ٿيندو ، اهو ٺڪندو آهي ۽ رڳو پنهنجي ڪريم واري نقطي تي هوندو. ڪيڪ مٿي سونهري ڀور هجڻ گھرجي ، تنھنڪري ان تي نظر رکڻ گھرجي ته ساھ نه ٿي وڃي!