ڇا توهان پيزا پسند ڪندا آهيو؟ يقيناً توهان کي انهن مختلف ترڪيبون معلوم ٿينديون جيڪي اسان مرتب ڪيون آهن، ته جيئن توهان انهن کي استعمال ڪري ۽ انجام ڏئي سگهو ڪجهه حقيقي پيزا. اهو تسليم ڪيو وڃي ها ته راز اٽي ۾ آهي، ۽ ان لاءِ اسان توهان کي بهترين ترڪيبون جون لنڪون ڏيون ٿا جيڪي توهان پنهنجي Thermomix سان ٺاهي سگهو ٿا.
اسان هميشه پيزا کي فاسٽ فوڊ يا جنڪ فوڊ سان ڳنڍيو آهي، ۽ اتي ڪجھ به ناهي جيڪو حقيقت جي ويجهو اچي. گھر جي اٽي ۾ حسد ڪرڻ لاءِ ڪجھ به نه آھي جيڪي اسان خريد ڪندا آھيون ۽ اجزاء جيڪڏهن اهي قدرتي آهن ته اهو توهان جي روايتي غذا ۾ هڪ سستي ڊش ٺاهيو. اڳيون، اسان تفصيل ڏيون ٿا بهترين چالون هڪ مڪمل پيزا ٺاهڻ لاءِ.
Index
سڀ کان وڌيڪ ضروري آهي ته، گهر ۾ آٽو ٺاهيو ...
گهر جو آٽو هڪ سٺي روايتي طريقي جو اهم حصو آهي. توهان کي پنهنجو پاڻ کي شروع ڪرڻ جو خوف وڃائڻو پوندو ته هڪ ٻوٽو ٺاهڻ لاء، اهو توهان جي هٿن سان ڪري سگهجي ٿو يا هڪ ڪنگڻ واري روبوٽ جي مدد سان. اسان جي Thermomix جي صورت ۾ اسان وٽ ترڪيبون آهن جتي اٽو مڪمل آهي.
ڇڏڻو پوندو اٽي کي خمير، يا ان کي خمير ڪرڻ لاء، انهي ڪري ته ڪجهه حالتن ۾ اهو ان جي مقدار کي ٻيڻو ڪري ٿو. اهو صرف خرابي آهي، پر اهو ڪوشش ڪرڻ جي قابل آهي سٺو نتيجا اهو پيش ڪري ٿو. اهو توهان جي وقت جي تربيت جو معاملو آهي، جڏهن توهان ان کي گونجي ڇڏيو آهي، باقي اهو سڀ ڪجهه آهي آرام ڪرڻ ڏيو ۽ حساب ڪريو جڏهن توهان وٽ تيار آهي. جڏهن توهان هڪ کان وڌيڪ پيزا ٺاهيندا آهيو، توهان ڏسندا ته اهو تمام ڳرو نه ٿيندو. اسان تفصيل سان اسان جي پيزا جي ڪجهه ترڪيبون آهن، اهي سڀئي مڪمل آهن:
پيزا جي ماني ، هڪ اسپونگي ۽ مزيدار کاڌا
هن سادي اٽي سان توهان سُپر ٽینڈر ۽ رسالي رول ٺاهي سگهو ٿا. توهان وٽ هڪ خوشگوار پيزا ٺاهڻ جو طريقو پڻ هوندو.
پراڻي پنير ، بيڪن ۽ مشروم پيزا لاءِ اسان جي هوم ورڪ جوڙي ڳوليو. گهر ۾ ٺاهڻ لاءِ هڪ سادو طريقو.
هنن پيزا جي شڪل وارا نن friendsڙا دوست ۽ خاندان سان گڏ کائڻ لاءِ مثالي آهن. دريافت ڪريو ته اهي ڪيترو آسان آهن ۽ ڪيترو سٺو ذائقو ڏيندا آهن.
جيڪڏهن توهان ايپيٽائزر پسند ڪندا آهيو، هتي اسين توهان کي ڏيکاريون ٿا اهي پيزا فوگازيٽا. اهو پيزا کائڻ جو هڪ ٻيو طريقو آهي، پر اهو تمام شاندار ۽ مزيدار آهي.
پيزا کائڻ جو هڪ ٻيو ڌار طريقو ، جتان اسان نن pا پيزا ٺاهينداسين ، انهن مان willڻ پوءِ اسين کين کدو جي شڪل ڏينداسين.
شيئر Tweet Pinea Email Print موڪليو جيڪڏھن توھان پنھنجي Thermomix سان ماني ٺاهڻ چاھيو ٿا، ھتي ھڪڙو طريقو آھي جيڪو ...
سپر پتلي بيڪن ، هيم ۽ پنير پيزا
سپر پتلي ۽ کريل بيڪن ، هام ۽ پنير پيزا. ھڪڙو تڪڙو ۽ سادو طريقو ، پر وڻندڙن سان گڏ مزيدار رات جي ماني لاءِ مزيدار.
جيڪڏهن توهان پنهنجي هٿن سان آو ٺاهڻ جو فيصلو ڪيو ته اهو تمام آسان آهي. هڪ وڏي پيالي ۾ اٽو، لوڻ ۽ اڌ پاڻي ملايو ۽ پنهنجي هٿن سان گونجي. توھان باقي اجزاء شامل ڪريو آهستي آهستي، جهڙوڪ خمير، تيل ۽ باقي پاڻي. توهان کي ان کي لچڪدار ۽ نرم بنائڻو پوندو، بغير توهان جي هٿن سان لٺڻ جي.
چال اندر آهي اٽي کي پيالي ۾ آرام ڪرڻ ڏيو، مٿي تي ڪپڙي سان، هوا کي اندر وڃڻ جي بغير. توھان کي ان جي مقدار کي ٻن ڪلاڪن تائين ٻيڻو ڪرڻ گھرجي. جيڪڏهن اهو ٿڌي جاء تي آهي، اهو شايد گهڻو وقت وٺندو، تنهنڪري اهو آسان آهي ته ان جي خمير جي گرمي پد 20 ° جي ڀرسان آهي.
مڪمل پيزا ۾ شامل ڪرڻ لاء ڪجھ چالون
ڪجھ ڪڪڙ پنھنجي پيزا تي ڪجھ چالون لاڳو ڪرڻ جو فيصلو ڪن ٿا. جئين توهان تجربو حاصل ڪيو، توهان ڏسندا ته اهي ڪجهه صلاحن جو فائدو وٺي سگهن ٿا جيڪي اسان هيٺ بيان ڪريون ٿا.
توهان ڪري سگهو ٿا اجزاء شامل ڪرڻ کان اڳ اٽي کي پچايو، پر صرف 5 منٽن لاء، تنهنڪري اسان پڪ ڪري سگهون ٿا ته اهو سٺو ٿي چڪو آهي. توھان کي اٽو وڌائڻو آھي، ان کي پچائڻو آھي، ان کي ڪڍو ۽ آخر ۾ اجزاء شامل ڪريو ته جيئن مڪمل پنير رهجي وڃي.
اهڙا اجزاء آهن جيڪي توهان کي الڳ الڳ پچائڻ جي ضرورت پوندي، ڇاڪاڻ ته پيزا ۽ پنير پاڻ اجزاء کان اڳ ٺاهي سگھجن ٿا. مثال طور، اهو آسان آهي ته منڊل گوشت شامل ڪرڻ لاء اڳ ۾ ئي پکايا ويندا آهن. جڏهن توهان کي ڀاڄيون شامل ڪرڻو پوندو، ڪيترائي ڀيرا اهي اڌ پکايا ويندا آهن. توھان انھن کي گھڻو اڳ پکا ڪري سگھو ٿا يا انھن کي پچائڻ يا انھن کي پين ۾ ساٽ ڪري سگھو ٿا.
ڇا پيزا ۾ تازو اجزا آهن؟ بهترين اختيار اهو آهي ته انهن کي شامل ڪرڻ کان پوء پيزا پکايا ويا آهن. اهڙا اجزا آهن جهڙوڪ اروگولا، ڪجهه مضبوط علاج ٿيل پنير، علاج ٿيل هيم يا اينچوويز، جتي انهن کي بغير بغير شامل ڪرڻ جي اجازت آهي. انهي سان گڏ، توهان زيتون جو تيل شامل ڪري سگهو ٿا، اهي عظيم آهن!
پيزا ٺاهڻ لاء بيڪنگ پٿر استعمال ڪريو
هڪ سان گڏ ٽري آهن پٿر جي جوڙجڪ جيڪي پيزا ٺاهڻ لاءِ مثالي آهن. هن قسم جي ريفريڪٽري پٿر جي ضمانت ڇا آهي؟ اهي اٽي مان نمي جذب ڪن ٿا، گرمي برقرار رکندا آهن ۽ پيزا کي ڪرسي ۽ لذيذ بڻائي ٿو.
جي پيزا لاء ريفريڪٽري پٿر اهي تمام سستي قيمتن تي خريد ڪري سگھجن ٿيون ۽ آن لائن. اهي هڪ روايتي تندور ۾ استعمال ٿيڻ لاء تيار آهن. جيڪڏهن توهان وٽ روايتي تندور نه آهي ۽ توهان وٽ مزاحمتي تندور (اليڪٽرڪ) آهي، توهان ان کي تندور جي هيٺين حصي ۾ رکي پٿر کي استعمال ڪري سگهو ٿا. اهو برقي اوون ۾ نه ٿو ڪري سگهجي جنهن جي ٻاهرئين ۽ هيٺين حصي ۾ مزاحمت آهي.
اهو هڪ غير معمولي متبادل آهي، پر اهو واقعي ڪم ڪري ٿو. ٽري کي تندور جي هيٺين حصي ۾ رکو ۽ ان کي 15 منٽن تائين گرم ڪرڻ ڏيو. هيٺ ڏنل گرمي سان. جيڪڏهن توهان هن طرح نٿا ڪري سگهو، اوون جي ٽري کي گهٽ رکو جيترو توهان ڪري سگهو ٿا.
کان پوء پيزا کي ٽري تي رکو ۽ اٽڪل 4 منٽن تائين پچائڻ ڏيو. آخرڪار، gratin ۽ لاء واحد اختيار کي ڦيرايو اجزاء کي ٻن منٽن لاء گرل ڪريو. هڪ دلچسپ حقيقت اها آهي ته روايتي ڪاٺ جي اوون ۽ جيڪي ريسٽورنٽ ۾ استعمال ٿيندا آهن، هڪ اڌ منٽ ۾ پيزا ٺاهيندا آهن. اهو ڏسي حيرت ٿئي ٿي ته اهي ڪيڏا ڪڪڙ ۽ لذيذ آهن.
تبصرو ڪرڻ جو پهريون