اهو تيل جيڪو اسان کائڻ لاءِ استعمال ڪندا آهيون هڪ عظيم قدرتي محافظ آهي تنهن ڪري ان جي تحفظ جي ملڪيت ڪيترن ئي سالن تائين پائيدار ٿي. بهرحال، اهو ساڳيو تيل هڪ ڀيرو ان جي پنهنجي ڪنٽينر مان کوليو ويندو آهي، جيڪڏهن اهو سٺو خيال نه ڪيو وڃي هڪ rancid ذائقي جي نتيجي ۾ ڪري سگهو ٿا، ڄڻ ته ماضي هئا. ان جي ذائقي کان سواء، ان جي بناوت ۽ رنگ کي تبديل ڪري سگهجي ٿو، تنهنڪري اهو جاري رکڻ لاء آسان آهي پچائڻ واري تيل کي محفوظ ڪرڻ لاءِ صلاحون ۽ چالون جو هڪ سلسلو.
اسان جا دوست CotoBajo کان اهي اسان کي هر روز زيتون جو تيل استعمال ڪرڻ جا شاندار فائدا سيکاريندا آهن. ان ڪري اڄ اسان هن پوسٽ ۾ ڪجهه ترڪيبون شيئر ڪرڻ چاهيون ٿا جيڪي اسان جي باورچی خانه ۾ استعمال ٿيندڙ تيل کي محفوظ رکڻ لاءِ ڪارآمد ثابت ٿينديون، پر خاص طور تي انهن اضافي ڪنوار تيل لاءِ جيڪي پنهنجي مخصوص خوشبو وڃائڻ لاءِ حساس هوندا آهن.
اسان کي باورچی خانه ۾ پنهنجي تيل جو خيال رکڻ گهرجي، خاص طور تي جڏهن اسان زيتون جي تيل بابت ڳالهايون ٿا، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ حقيقي لذيذ آهي. اڳيون، اسان توهان جي خاصيتن جو خيال رکڻ لاء سڀني صحتمند طريقن جي تفصيل سان. ۽ پوسٽ جي آخر کي نه وڃايو! وڌيڪ صلاح سان ۽، سڀ کان وڌيڪ، شاندار ترڪيبون اسان جي اضافي ڪنوار زيتون جو تيل مان تمام گهڻو حاصل ڪرڻ لاء.
Index
ان کي روشني کان بچايو
اهو ان جي ڪمزورين مان هڪ آهي، تنهنڪري اهو آسان آهي ته هڪ الماري اندر محفوظ ڪيو وڃي. سڌي روشني ان جي جوڙجڪ کي تبديل ڪرڻ جو نتيجو آهي، تنهنڪري اهو سٺو آهي ته ان ۾ هجي اونداهي يا روشني واري جاءِ. تنهن ڪري، اهو مڪمل طور تي صلاح ڏني وئي آهي ته تيل کي ڪنٽينرز ۾ خريد ڪيو وڃي جيڪي رنگ ۾ ڳاڙهو آهن.
ذريعو: ڪوٽو باجو (www.cotobajo.es)
گرمي کان پاسو ڪريو
ويجھي گرمي جو ذريعو هجڻ، جهڙوڪ باهه جي گرمي يا انهن هنڌن تي جتي اهي 22° کان وڌيڪ آهن انهن جي تحفظ لاءِ سٺو ناهي. وقت جي مٿان مسلسل گرمي سبب الڪوحل کي بخار ٿي سگھي ٿو، خاص طور تي زيتون جي تيل جي صورت ۾، ان جي بناوت کي خراب ڪري ٿو ۽ ان جي کثافت کي وڃائي ٿو. مثالي طور، گرمي پد هميشه مسلسل رهڻ گهرجي، نمي کان سواء ۽ هوا ۽ روشني کان بچڻ گهرجي.
ڪنٽينر کي هميشه بند رکڻ گهرجي
زيتون جي تيل ۾ ڪيترائي جزا آهن جيڪي قدرتي اينٽي آڪسيڊنٽ طور ڪم ڪن ٿا. تنهن هوندي به، اهو هڪ ڊگهي وقت تائين هوا جي ڊگهي نمائش تي حساس رهي ٿو. جيڪڏهن ائين آهي ته، آڪسيجن سان مسلسل رابطو ختم ٿي ويندو ان کي رنڊڪ ۽ تبديل ٿيل ذائقي سان.
خيال رکو ته توهان تيل ڪيئن ذخيرو ڪريو
جيڪڏهن زيتون جو تيل اهو باقاعده استعمال ڪيو ويندو اهو مسئلو ناهي ته جڏهن توهان ان کي خريد ڪيو ته اهو پلاسٽڪ ڪنٽينر ۾ بوتل آهي. جيڪڏهن خيال اهو آهي وڌيڪ سست استعمال ڪريو اهو عام طور تي شيشي جي بوتل ۾ ڀريل آهي. سائيز پڻ اهميت رکي ٿي، ڇو ته ننڍي بوتلون خريد ڪرڻ کي ترجيح ڏني ويندي آهي جڏهن ان جو استعمال سست هوندو آهي ۽ اهو ٿوري وقت ۾ استعمال نه ٿيندو.
جيڪڏهن توهان ان کي خريد ڪرڻ کان پوءِ ڪنٽينر ۾ رکڻ چاهيو ٿا، تانبا يا لوهه جا ڪنٽينر استعمال نه ڪريو، مثالي طور اهي ٺهيل آهن. گلاس يا ان جهڙو. نه ئي گودام سامان جي صفائي جي ويجهو ڪنٽينرز يا جنهن ۾ سخت خوشبوءِ هجي، ڇاڪاڻ ته تيل ۾ چيو ويندو آهي ته خوشبوءِ جذب ڪرڻ جي صلاحيت هوندي آهي.
تيل جا کنڊ استعمال ڪريو ۽ سکو ته ڪيئن استعمال ڪجي
جيڪڏهن توهان تيل جي ڪينن کي استعمال ڪرڻ چاهيندا آهيو ته اهو ضروري آهي ته ڪجهه چالن کي ڄاڻڻ لاء تيل کي هميشه بهتر رکو. بنيادي حيثيت رکي ٿو انهن کي هميشه صاف رکو ۽ باقي رهيل ختم ٿي وڃن. اهي باقي رهي ٿي سڪي ٿي سگهي ٿي ۽ نئون شامل ٿيل تيل خراب ٿي سگهي ٿو.
اتي تيل جا ٿانو آهن جن تي هميشه ٻاهران داغ لڳل هوندا آهن، جتي اسان کي هميشه هميشه صاف ڪرڻ ۽ پنهنجا هٿ گندا ڪرڻا پوندا. هتي هڪ ناقابل فراموش چال آهي ته جيئن توهان جو ڊپ ختم ٿي وڃي ڪنهن گهر ۾ ٺاهيو جيڪو اسان ڪري سگهون ٿا. تي مشتمل آهي بوتل جي ڳچيء جي چوڌاري باورچی خانه جي ڪاغذ سان هڪ "بيلٽ" ٺاهيو يا جاذب ڪاغذ. ان کي رکڻ جي قابل ٿيڻ لاءِ اسان استعمال ڪنداسين a لچڪدار بينڊ
وقت سان گڏ، ڪاغذ بلڪل گندي ۽ تيل ختم ٿي ويندي، اسان کي ان کي نئين سان تبديل ڪرڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان سوچيو ته هي چال تمام خراب آهي، توهان هميشه استعمال ڪري سگهو ٿا هڪ سٺو پيپر، ڪنهن خاص رنگ سان ۽ هڪ لذيذ فولڊ سان. پوء توهان ان کي هڪ خاص ربر سان پڪڙي سگهو ٿا. تيل سان لڳل هٿن کي الوداع چوڻ هڪ خاص چال آهي.
اضافي ڪنوار زيتون جي تيل سان پچائڻ جا فائدا
اسان توهان کي هي شاندار ڇڏيندا آهيون ڪوٽو باجو کان اسان جي دوستن جو آرٽيڪل، جتي اهي ڀاڄين جي ٻين قسمن جي مقابلي ۾ اضافي ڪنوار زيتون جي تيل سان پچائڻ جا عظيم فائدا بيان ڪندا.
۽، انهي ڪري ته توهان زيتون جي تيل مان وڌ کان وڌ فائدو حاصل ڪرڻ جاري رکو، اسان توهان کي هي ننڍڙو تالیف پيش ڪريون ٿا توهان کي پيش ڪرڻ لاءِ اسان جي ڪڪ بڪ مان تيار ڪيل بهترين ترڪيبون هن شاندار جزو سان:
زيتون جي تيل سان ڊيري فري ليمن ڪيڪ
عظيم ليمن ڪيڪ انهن لاءِ جيڪي کير نٿا پي سگهن. ان جو ذائقو گهڻو ڪري ليمن وانگر هوندو آهي ڇاڪاڻ ته ان ۾ جلد ۽ رس هوندو آهي. پڻ زيتون جو تيل.
انجير ٽوسٽ، پنير، ماکي ۽ زيتون جو تيل
شاندار انجير ٽوسٽ، پنير، ماکي ۽ زيتون جو تيل. 15 منٽن کان گهٽ ۾ تيار ۽ صرف 5 اجزاء سان.
هڪ نارنگي ۽ زيتون جو تيل سان اسپنج ڪيڪ
هن اسپنج ڪيڪ کي نارنگي ۽ تيل سان تيار ڪرڻ لاءِ اسان کي تمام ٿورن قدمن تي عمل ڪرڻو پوندو. تمام سادو جيڪڏهن اسان Thermomix استعمال ڪندا آهيون.
brioches زيتون جي تيل سان، مکڻ کان سواء
انهن بروچن ۾ مکڻ نه هوندو آهي. اهي اضافي ڪنوار زيتون جي تيل سان ٺهيل آهن ۽ بلڪل مزيدار آهن. اسان اٽو کي Thermomix ۾ ٺاهينداسين.
مٺي شراب ۽ اضافي ڪنوار زيتون جو تيل سان ٺهيل ڪجهه سادا بُڪ ڊونٽس. اسان فقط 20 سيڪنڊن ۾ ٻوٽو تيار ڪنداسين ، ٿرموڪس ۾.
هولي جي ڪڻڪ ۽ زيتون جو تيل سان گھٽ کوليسٽر ڪيڪ
هڻي اڇي (زردي کان سواءِ) ، زيتون جو تيل ۽ بادام سان گڏ هڪ مزيدار گهٽ کوليسٽر اسپنج ڪيڪ. هڪ حقيقي نازڪ جيڪي پڻ صحتمند آهي.
اسان صرف 15 منٽن ۾ تيل ۾ اسان جي پنهنجي ڪئنڊ ٽونا تيار ڪندا آهيون. هڪ سادي، اقتصادي ۽ تمام عملي طريقو.
زيتون جو تيل ، لہسن ۽ چيري ٽماڪن سان اسپاگٽي
هي اسپيگٽي جي ريسپٽي 35 منٽن ۾ ٺاهي ويندي آهي ۽ رڳو اسان جا ٿرموڪس استعمال ڪندا آهن. سادي شين سان اسان هڪ صحتمند نسخو ٺاهينداسين.
تبصرو ڪرڻ جو پهريون