خشڪ ٽماڪن سان ڪيمبرٽ ڪيسر

تياري

1. اسان تندور کي 200 º کان گرم ڪيو.

2. اسان ٻه لوسن لونگ کي Thermomix® ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ڪڪڙ 4 سيڪنڊ ، رفتار 4.

   خشڪ ٽماٽو ۽ پروگرام شامل ڪريو 4 سيڪنڊ ، رفتار 4. اسان هڪ گلاس ۾ هٽايو ۽ محفوظ ڪريو.

   مان ٽماٽي جا وڏا ٽڪرا ڳولڻ پسند ڪريان ٿو، پر جيڪڏهن توهان انهن کي وڌيڪ ڪٽي چاهيو ٿا ته توهان ان کي هڪ سيڪنڊ يا ٻه سيڪنڊن ۾ وجهي سگهو ٿا.

3. اسان گرل سان تندور کي 200º تائين گرم ڪرڻ جي لاءِ رکيا.

4. اسان تيل کي وزن ڪيو، مثال طور، گوبلٽ ۾، ۽ ان کي گلاس ۾ وجهي ڇڏيو جتي اسان وٽ لوسن ۽ ٽماٽا هئا. اسان ان کي آرام ڪرڻ ڏيو جيستائين تندور ان جي درجه حرارت تي پهچي وڃي.

5. اسان کي تيزي سان ڪ withي ڇڏڻ واري شيءَ کي هڪ تيز ڇار سان ڪ andي ڇڏيو ۽ ان کي اوون جي محفوظ ڪاسرول ۾ رکايو (منهنجي حالت ۾ مون هڪ پراڻي مٽيءَ جي پوکي استعمال ڪئي).

6. اسان پني جي مٿان مرکب وجھو ۽ تقريبا 10 منٽن لاء وچولي اونچائي تي تندور ۾ وجھو.

   ان کي مٿي تي بلبل ڪرڻ گهرجي ۽ ان کي چڱي طرح پگھلڻ گهرجي.

7. اسان انهي کي فوري طور تي چانهن ۾ ٻپڻ لاءِ سٺي ماني سان گڏ وجهندا آهيون. هڪ خوشي!