گنيز پائي

جئين اڃا تائين ڪجهه مهينا آهن مڪمل طور تي ۽ مسلسل سوئمنگ سوٽ تي رکڻ شروع ڪرڻ جو ، آئون موقعي ڪ takeي جڏهن ته اڃا به وڏي آرٽلري ٻاهر ڪ outي ڇڏين مٺاڻ هن وانگر. اهو آهي گنيز پائي يا ڪارو بيئر تارٽ جيڪڏهن اسان اهڙا تجارتي نالو استعمال ڪرڻ نٿا چاهيون. حقيقت اها آهي ته خوشگوار شين مان هڪ جز بلڪل صحيح آهي ته: ڪاري بيئر.

مون کي هي ڪيڪ خاص پيار سان ياد آهي جڏهن ته اهو پهريون هو جيڪو مون ٺاهيو جڏهن مون هن باورچی خان سان پيار ڪرڻ شروع ڪيو. ان وقت مون وٽ اڃا نه هئي Thermomix ۽ مون اڃا تائين هر شي سان جرئت ڪئي. حقيقت اها آهي ته اهو خاص طور تي هو چمڪدار جڏهن آئون انٽرنيٽ تي هن جي وچ ۾ آئي ، هڪ مشهور بلاگر جي پيج تي جنهن مون کي پچائڻ جي دنيا ۾ وڌيڪ دلچسپي ڏني.

اهو هڪ ڪيڪ آهي مٺي پر ياد ڪيل ڇڪ سان گڏ موچا. اها هڪ ڪمپليڊ مٺي آهي ، جيڪا ان سان ڏا wellي سٺي هلي ٿي ٻڪندڙ de ڪريم چيز انهي سان گڏ. سچ اهو آهي ته ڪيڪ جو انداز بصري سطح تي هن جي نالي تائين زنده رهندو آهي ، ڇاڪاڻ ته اهو هڪ گهاٽو ڪيڪ آهي جيڪو اڇو ڪريم سان ٻاهر بيٺل آهي جيڪو ان کي coversڪي ٿو ، بيئر جي فوم کي تخليق ڪري ٿو. هڪ بصري چال جيڪو اسان کي اشارو ڏئي ٿو ته ڳجهي جزو ڪهڙو ٿي سگهي ٿو.

جيڪڏھن توھان ٺاھيو پنھنجن مھمانن جي لاءِ ، انھن کي نه ٻڌايو ته اھو ڪھڙو خاص جزو آھي انهن کي سندن اندازو لڳائڻ ڏيو. هاڻي ، پڪ ڪريو ته ڪو الرج ناهي.

ڇا اسان هن سان گڏ رهون؟

گينيس ٽارٽ ترڪيب ويڊيو

اڳ ۾ ئي ڪجهه ڪيڪ موجود آهن جيڪي مون توهان وٽ پيش ڪيا آهن واهه ۽ ۾ ويب. اھو ھڪڙو وڌيڪ آھي ۽ اڳئين وانگر وانگر ، اھو ھڪڙو مشڪلات پيش نھ ڪندو آھي. تنهن هوندي ، آئون هتي توهان کي هميشه هميشه هن سان ڇڏيندو آهيان وڊيو سبق ته جيئن توهان جو ڪو به قدم ياد اچي ۽ هن حيرت مان مزو وٺو.

توهان ڇا ٿا سمجهو؟ مون کي اميد آهي ته توهان هن کي تمام گهڻو پسند ڪيو!

جيڪڏھن ائين آھي ، ويڊيو مٿان آ aر ڇڏڻ ڇڏي ڏي ۽ سبسڪرائب ڪريو واهه جيڪڏهن توهان اڳ ئي نه ڪيو آهي. تنهن ڪري توهان هر شي سان گڏ گڏ رهندي جيڪو هرڪو ٺاهي رهيو آهي.

ايندڙ هفتي ڏسو ، کاڪَ!

گنيز پائي

ڇاپي جو نسخو

اهو نسخو محفوظ ڪريو

محفوظ ڪرڻ لاءِ مهرباني ڪري لاگ ان ٿيو

گنيز پائي. هڪ خوبصورت ۽ مزيدار مٺاڻ جنهن سان توهان پنهنجي مهمانن کي حيران ڪري ڇڏيندا. ڪنهن کي يقين نه آهي ته راز جي ڳاڻيٽي جو اندازو آهي.

• جور مينڊز

• بورچي خانو internacional
• ترڪيب جو قسم: پياري
• خدمت: 12-14

• تياري جو وقت: 15M
• پچائڻ جو وقت: 1 ايڇ 15 ايم
• مڪمل وقت 1 ايڇ 30 ايم

عنصر

ڪيڪ جي لاءِ

• 250 گرام ڪڻڪ جو اٽو
• 250g گينيس بيئر
• 75 ڊي خالص تباهي ڪوڪو (ويليو)
• 200 گرام کنڊ
• 140 g whipping cream (35٪ ٿڪ)
• 250 g مکڻ
• 2 هڻڻ
• وينلا کنڊ جو 1 لفافو (7 g)
• 2 1/2 چمچو بيڪنگ سوڈا

theڪڻ لاءِ

• 250 گرام ڪرييم پنير
• 150 گرام کنڊ
• وينلا کنڊ جو 1 لفافو (7 g)
• ڪمري جي حرارت تي 80 گرام مکڻ

تياري

1. پهرين اسان خشڪ ڪن کي لازمي طور تي ڪ sنداسين ته پڪ سان نه aرڻ واري رهيل آهي. هن کي ڪرڻ لاءِ ، اسان اٽو ، ڪوڪو پاؤڊر ، شوگر ۽ بائڪاربونٽ کي شيشي ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ملايو 30 سيڪنڊ رفتار تي 5. اسان مرکب کي پيالي ۾ محفوظ ڪيون ٿا.

2. اڳتي هلي اسان بئر کي مکڻ سان گڏ ونڊيو ۽ پروگرامنگ سان ملائي 3 منٽ ، درجه بندي 50 º ۽ رفتار 2.

3. ڪريم ، انڊين ۽ وينلا شگر شامل ڪريو ۽ پروگرامنگ سان ملائي 30 سيڪنڊ رفتار تي 2,5.

4. اسان تندور کي گرم ڪيو ۽ گرم ڪرڻ سان 180 down تائين ھيٺ

5. اسان پيالا ۾ محفوظ خشڪ شيون متعارف ڪرايو ۽ 30 سيڪنڊن کي رفتار تي ملائيندا آهيون. اسان اسپاتولا سان ملائي ختم ڪريون ٿا.

6. اسان هڪ گول مولڊ کي چٽي ڏيو. جيڪو ويڊيو ۾ ظاهر ٿيندو اهو 18 سينٽي ميٽر قطر ۾ آهي. اهو هٽائڻ وارو آهي ۽ بنياد تي هڪ بيڪنگ پيپر آهي ته ان کي کولڻ ۾ آسان بڻائي. اسان ڪيڪ مرکب وجھو ۽ اٽڪل 50 منٽن تائين اوون ۾ وجهي ڇڏيو. اسان اهو ڪرڻ لاءِ پڪ سان دانهون ڪيون ٿا جاچ ڪيون ٿا اها تيار آهي.

7. اسان چيز کي frر ڏيڻ تي وياسين. پهرين اسان شيشي ۾ 150 گرام کنڊ ٺاهي ۽ آئڪنگ پروگرام ڪندي آئسنگ شوگر ٺاهينداسين 30 سيڪنڊ ترقي واري رفتار تي 5-10.

8. اسان مکڻ کي ڪمري جي حرارت تي ۽ ملاوٽ ۾ متعارف ڪرايو 3 منٽ اسپيڊ 3 تي. ان دوران ، اسان جڙي ذريعي وينلا کنڊ شامل ڪيو ٿا.

9. اسان فرج مان ٿڌي ڪريم کير ڀرڻ سان ختم ڪريون ۽ پروگرام ٺهرائي ملائي 1 منٽ جي رفتار 3.

10. هڪ ڀيرو پوکي ويو ، اسان تقريبا 10 منٽن تائين ڪيڪ کي ريڪ تي ڇڏي ڏيو. ان وقت کان پوءِ اسان هن کي اڻ ڳڻي ڇڏيو ، پنهنجو پاڻ کي جلائڻ جو خيال نه رک ۽ مڪمل طور تي ٿڪ تي لڳڻ ڏيو.

11. هڪ ڀيرو ٿڌي ، اسين ٿڌي ڀرڻ جي مٿاڇري تي ۽ سپاٽلا سان ان کي ورهايو ٿا جيئن اها بيئر جي جھاگ وانگر لڳي ، انهي کي ڪنڊن جي چوڌاري ٿورو fallٽي ڇڏي.