Ľahký krém zo zeleru a mäty

A na dnes svieži, ľahký a jednoduchý recept: lahodný krém zo zeleru a mäty. Pre všetkých, ktorí sa už o seba na leto začínajú starať, alebo sa jednoducho chcete v týchto horúcich dňoch dobre a ľahko najesť, tento recept si zamilujete.

Suroviny nemôžu byť jednoduchšie: olej, zemiaky, mäta, zeler a pór. Lacné suroviny, ktoré nájdete kedykoľvek počas roka v supermarkete.

Na obohatenie chuti, ktorú sme použili domáci kurací a zeleninový vývar ktoré sme už mali pripravené, ale ak nie, môžete použiť vodu a lyžičku koncentrovaný zeleninový vývar. A ak nie, rozhodnite sa pre vodu s 1 lyžičkou soli.

Ľahký krém zo zeleru a mäty

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Svieži a ľahký krém pre tých, ktorí chcú bojovať s horúcimi dňami alebo pre tých, ktorí sa chcú o seba postarať a zdravo sa stravovať.

• Irene Arcas

• Typ receptu: krémy
• Kalórie: 100
• Porcie: 4

• Čas varenia: 40M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 40 g extra panenského olivového oleja
• 200 g zeleru na veľké kúsky
• 100 g nahrubo nakrájaného póru
• hrsť mäty alebo lístkov mäty
• 250 g očistených a nasekaných zemiakov
• 800 g zeleninového vývaru
• Štipka muškátového orecha
• štipka korenia podľa chuti

Preparación

1. Do pohára dáme olej, zeler a pór a nakrájame 5 sekúnd, rýchlosť 4.

2. Pridajte nakrájané zemiaky a naprogramujte 8 minút, teplota 120 °, rýchlosť 1.

3. Pridajte vývar a korenie. Programujeme 25 minút, teplota 100°C, rýchlosť naberačky.

   Počkajte niekoľko minút, kým teplota neklesne, pridajte mätu (voliteľné) a pomelte 2 minúty, progresívna rýchlosť 5-10. 

4. Podávame a zdobíme podľa vlastnej chuti. Pridali sme pažítku.