S týmto čerešňovým džemom môžete zachovať všetku chuť ovocia a vychutnať si jeho chuť po celý rok.
Mnoho vecí ma nadchlo, ale milujem džemy. A to je to, že jeho jednoduchosť, chuť a hladká štruktúra ma privádza do šialenstva. Aj s našim Thermomixom akýkoľvek džem se robí takmer sám.
Najlepšie zo všetkého je, že môžeme využiť skutočnosť, že sme v plná čerešňová sezóna získať ich s lepšou chuťou a predovšetkým za najlepšiu cenu.
Čerešňový džem
Pripravte si veľkolepé toasty s týmto chutným višňovým džemom.
Chcete vedieť viac o višňovom lekvári?
Je pravda, že príprava je veľmi jednoduchá, ale musíte mať trochu cviku získajte bod textúry dobre.
Už viete, že nie všetky čerešne sú rovnaké alebo majú rovnakú šťavu. Z tohto dôvodu musíme trochu sa pohraj s dobou a predĺžiť čas varenia.
V každom prípade si to všetko pamätajte džemy sa po vychladnutí zahustia. To je dôležité, pretože džem musí mať roztierateľnú textúru.
Ďalšia z vecí, ktorá sa mi na tomto lekvári páči najviac, je tá môžeme dochutiť podľa našich predstáv. Môžeme pridať malý Kirsch, ktorý je likérom na báze čerešní, alebo mu dodať aníz s niektorými prírodnými semenami.
Môžete tiež pridať nejaké borievky alebo trnky. Nie je ľahké ich nájsť, ale ak žijete v Navarre alebo v Baskicku, bude pre vás určite jednoduchšie ich získať.
Ak ste, môžete ich dobre povysávať trvajú dlhý rok ale môžem vás ubezpečiť, že keď to vaša rodina a priatelia vyskúšajú, tégliky zmiznú z vašej komory.
Viac informácií - Marhuľový džem