Čerstvý fazuľový a treskový šalát

S príchodom horúčavy sme sa pustili do prípravy rýchle a ľahké recepty ale nemôžeme zabudnúť, že naša strava musí byť rozmanitá. Takže, aby na našom stole nechýbali strukoviny, dnes navrhujem čerstvý šalát z fazule a tresky.

Som si istý, že to budeš milovať, pretože okrem zdravý je to veľmi rýchle. Musíme len nakrájať trochu zeleniny a premiešať. Ak máte deti, ktoré majú rady varenie, môže to byť pre nich dokonalý recept.

Tento šalát je možné pripraviť ráno a pripravený pri jedle. Je dokonca skvelý, ak o nich premýšľate jesť vonku či už v teréne, na pláži alebo v kancelárii.

Aby sme čerstvému ​​fazuľovému a treskovému šalátu dali iný nádych, môžeme použiť soľ z morských rias ktoré sme zverejnili pred pár dňami. A ak chcete chrumkavú textúru, môžete ju posypať polievkovou lyžicou ľanové semená. Je to úplne voliteľné a obidve sa veľmi dobre kombinujú so zvyškom ingrediencií.

Čerstvý fazuľový a treskový šalát

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tento šalát je ideálny pre vyváženú stravu aj v lete.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: šaláty
• Kalórie: 233
• Porcie: 2

• Čas varenia: 1M
• Celkový čas: 1M

Ingredientes

• 200 g varenej fazule
• 35 g zeleného korenia
• 35 g čerstvej cibule
• 1 stredná paradajka
• 10 čiernych olív bez kôstok
• 100 g drobkov z tresky
• 15 g olivového oleja
• 1 polievková lyžica (polievkový typ) ocot
• Aromatická soľ z morských rias (pozri recept tu)
• korenie

Preparación

1. Fazuľu opláchneme a pomocou košíka scedíme. Keď sú pripravené, dáme ich do zdroja.

2. Pridajte drobky tresky už odsolené a pripravené.

3. Do pohára dáme čistú papriku a očistenú cibuľu. Bodneme 2 sekúnd, rýchlosť 8. Stiahneme sa k zdroju.

4. Paradajku umyjeme a nakrájame na stredné kúsky. Pridáme ho k zdroju so zvyškom zeleniny.

5. Bez umytia pohára dáme olivy a posekáme ich 2 sekúnd, rýchlosť 5. Stiahneme zdroj, ktorý používame.

6. Bez umytia pohára dáme ocot. Počas toho sme porazili 20 sekúnd, rýchlosť 3. A olej nakvapkáme na viečko tak, aby spadol do nite a emulgoval.

7. Šalát dochuťte, nezabudnite, že treska poskytne štipku soli. Na vrch vylejeme zálievku a všetky ingrediencie dobre premiešame, aby boli impregnované.

8. Vyhradzujeme v chladničke až do podávania.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Aromatická soľ z morských rias