Svieža broskyňová omáčka

Týždeň začíname fantastickým receptom, ako využiť výhody ovocie sezóny. Okrem toho je možné čerstvú broskyňovú omáčku použiť do rôznych dezertov.

Recept je veľmi jednoduchý, musíme si len pripraviť suroviny a zmiešať. Výsledkom je omáčka s bohatým obsahom vôňa broskyne ktorá sa perfektne kombinuje so zmrzlinou, čerstvý syr, jogurt, a dokonca aj pečené jablká.

Ako som už spomenul na začiatku, je to recept, ktorý nám umožňuje používajte a využívajte výhody ovocia leta, pretože rovnako ako dnes sme to robili s červenými broskyňami, dá sa to aj s peladillos, Paraguayanmi alebo bielymi broskyňami.

Se Conserva Niekoľko dní v chladničke, ale kvôli tomu ho budete musieť skladovať v hermeticky uzavretej nádobe.

Svieža broskyňová omáčka

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Túto omáčku môžete použiť ako prílohu k zmrzline, jogurtu alebo k pečeným jablkám.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: zákusok
• Kalórie: 50
• Porcie: 400 g

• Čas varenia: 1M
• Celkový čas: 1M

Ingredientes

• 300 g červených broskýň
• 60 g cukru
• 60 g vody
• 25 g broskyňového likéru
• 1/2 citróna

Preparación

1. Broskyne umyjeme a olúpeme. Vyberieme kosti a nakrájame ich na štvrtiny. Kúsky dáme do pohára spolu s cukrom, vodou a broskyňovým likérom.

2. Citrón olúpte nažive a tiež odstráňte bielu šupku a semená. Dáme do pohára spolu so zvyškom surovín.

3. Počas toho drvíme 45 sekúnd, rýchlosť 9.

4. Odložíme na omáčkový čln a podávame. Môžeme si ho rezervovať aj v krytej chladničke, kým nebude čas na použitie.

Poznámky

V uvedenom množstve sa omáčka pripravuje na približne 10 porcií.

Viac informácií - Paneer (domáci syr)

Zdroj - Varenie s Thermomixom

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix