(13 hlasy)
Načítavam ...
Potom, čo Ascen zverejnil svoje vynikajúce krém so škoricovými vajcami, doma si pamätáme recept, ktorý priateľ a čerstvý syrový koláč skutočne vynikajúce, ktoré dosiahol na svoje narodeniny minulý rok. Prehrabal som sa teda v mojich čakajúcich receptoch a voilá! tu to je. Potešenie, nepremeškajte to!
Aj keď je pravda, že nesie kondenzované mlieko, Burgosov syr Má málo tuku, takže nejde o nadmerne kalorický dezert, ak vezmeme do úvahy, že množstvo kondenzovaného mlieka je nízke a že tento koláč je určený na 4 ľudí.
Syrový koláč
Krémový a jemný koláč vyrobený z čerstvého syra a obohatený kondenzovaným mliekom. Jedinečné potešenie pre chuť na sladké.
Ekvivalencie TM21
Dobré ráno, mohli by ste nahradiť cukor za kondenzované mlieko a polotučné mlieko alebo to nevychádza dobre?
Vskutku Blanca, tieto zmeny môžete urobiť a bude to veľmi chutné 😉 Ďakujeme, že ste nám napísali !!
Ďakujeme za tento rýchly a ľahký recept! A navyše vám ďakujeme, že ste ponúkli možnosť tlače!
Ďakujem ti, Josseline! 🙂
Nerozumiem receptu, do surovín nedávate cukor, ak sú vajcia, ale je to jedno zo štyroch rezervných alebo iné, ďakujem
je to skutočne redakčná chyba, ktorá už bola opravená. Pridávame všetky ingrediencie súčasne 🙂 Zdravím !!
Ďakujem za príspevok. Vyzerá veľmi pekne.
V zložkách by ste mali určiť cukor a tiež množstvo.
Ak si najskôr neprečítate všetky kroky, budete zmätení, pretože krokom 1 je pridať všetky prísady a kým sa dostanete do časti (pridajte vyhradené vajce a cukor), už bude neskoro.
Vďaka vám Alfonso, skutočne ide o chybu pri písaní, ktorá už bola opravená. Všetko najlepšie!!
Dnes som pripravil tento bok a urobil som ho do bodky. No výsledok nemohol byť horší. Pudingy boli ponechané (dal som 6 malých pudingov) úplne tekuté. Snažil som sa to napraviť pridaním ďalších 20 minút a na 100 stupňov namiesto varomy (práve aby som im zabránil vysušenie) Rozliali sa a tiež boli veľmi tvarohové.
Nechápem, čo sa mohlo stať.
Môžete mi pomôcť s nejakými návrhmi? Ďakujem
Ahoj Marisa, keď niečo vložíš do nádoby na varómu, musíš na to dať teplotu varómy. Pri príprave parených krémov sa nevysychajú. So 100 ° to nemusí stačiť. Na druhej strane hovoríte, že boli vysypané a že boli veľmi zrazené, nie je to tak? To znamená, že ak sú zrazené, sú pevné, nerozliali by sa. Ak ste dali všetky ingrediencie a dodržali ste recept do bodky, je veľmi zriedkavé, že to nevyšlo. Pretože tiež vidím, že ste to robili v 6 malých flanerách, takže to malo byť stanovené skôr ... Ako dlho ich máte celkovo?