Červené fazule s mexickou príchuťou

Dnes sa chystáme Vycestujte do Mexika! Najskôr by som chcel objasniť, že nejde o typické jedlo krajiny, ale pokúsil som sa dať trochu mexickej príchute dusená červená fazuľa čo robili v mojej rodine a bolo to spojené s ryžou. Je to chutné a chutné !! Naozaj úspech a úspech ... všetci sa opakovali!

Pripravíme si prívarok z fazule alebo červenej fazule so zeleninou a do vývaru pridáme nádych mexického korenia a krtka. Samozrejme, veľmi veľmi zaujímavá príchuť. Okrem toho vás budeme sprevádzať ryža Biele a nakladaná pažítka. Kompletné a veľmi výživné jedlo.

Na urýchlenie procesu použijeme červené fazule v konzerve. Ak však chcete variť svoje vlastné fazule (ako som to urobil ja) vo vynikajúcom hrnci na expres alebo dokonca v Thermomixe, nechajte ich dusiť asi 60 minút, lepšie ako lepšie !!

Môžete ich zamraziť v tupperoch, aby to trvalo ďalší deň, takže to bude stáť za tú námahu?

Červené fazule s mexickou príchuťou

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúci a chutný guláš z červených fazúľ, varený so zeleninou a ochutený autentickou mexickou príchuťou: korenie a krtko. Spolu s avokádom a ryžou urobia z tohto jedla niečo jedinečné.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Mexičan
• Typ receptu: zelenina
• Kalórie: 250
• Porcie: 4

• Čas varenia: 20M
• Celkový čas: 20M

Ingredientes

• 400 g varenej červenej fazule, scedenej
• 350 g vody
• Cibuľa 1 / 2
• 2 strúčiky cesnaku
• 1/2 červenej papriky
• 1 zelená nové korenie
• 1 plechovka 400 g celých paradajok (s vývarom a paradajkami)
• 3 lyžice paradajkovej omáčky alebo paradajkovej omáčky
• 1/2 obálky mexického korenia na tacos alebo fajitas
• 1 čajová lyžička preliata krtkom
• sal
• 50 g oleja

Robiť spoločnosť:

• 100 g varenej bielej ryže
• 1 jarná cibuľka oblečená s bielym octom a soľou

Preparación

1. Paradajky scedíme z konzervy a vývar odložíme.

2. Do pohára vložíme očistenú a na štvrtky nakrájanú cibuľu, papriky, očistené strúčiky cesnaku, scedené paradajky, pol lyžičky soli a 50 g oleja. Sekáme počas 5 sekúnd pri rýchlosti 5.

3. Potom restujeme 10 minút, 100 °, rýchlosť 1.

4. Pridajte praženicu, vodu, paradajkový vývar, korenie, krtko a fazuľu. Podľa chuti dosolíme (ja som pridala lyžičku) a programujem 10 minút, 100 °, rýchlosť 1, ľavá zákruta.

5. Posledné minúty necháme zovrieť bez kadičky, aby sa vývar zahustil. Ak máte radi viac tekutiny, môžeme pridať viac vody a ak máte radi hustejšiu, môžeme ju nechať variť vo varome, aby sa vývar na niekoľko minút zredukoval.

6. Podávame s varenou bielou ryžou a nakladanou pažítkou.

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix