Čierne a biele rožky z údeného lososa

Po výdatných vianočných obedoch a večeriach vám dnes prinášam veľmi jednoduchý Pripraviť: čierne a biele rožky z údeného lososa. Hlavnou ingredienciou je údený losos, ktoré na trhu vždy nájdeme dobrá cena. Táto ingrediencia nám dáva veľa hry v kuchyni, napríklad si môžeme pripraviť Tatarák z lososa o lososove roly a gulas.

Údený losos môže byť zmraziť, ale nie rola hotova. To, čo môžeme urobiť, je mať rolku pripravenú vopred, od 30 minút do 1 celého dňa, takže ak máme hostí alebo ich chceme nechať pripravených doraziť a vypiť ich, je to dobrá voľba, pretože sa berie studená.

Čierne a biele rožky z údeného lososa

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúce údené lososové závitky plnené syrom, korením, krevetami a kaviárom. Farebné, jednoduché a ľahké, ideálne ako večera alebo predjedlo.

• Irene Arcas

• Typ receptu: ryby
• Kalórie: 150
• Porcie: 4

• Čas prípravy: 13M
• Čas varenia: 2M
• Celkový čas: 15M

Ingredientes

• Údený losos 250 g
• 200 g syra typu Philadelphia
• 50g mlieka
• 100 g varených mrazených kreviet
• 50 g červenej papriky
• 3 lyžičky ikry čierneho kaviáru
• Štipka sušeného kôpru

Preparación

1. Uvarené krevety dáme do pohára a podrvíme 4 sekúnd, rýchlosť 3 1/2. Odstavíme z pohára a rezervujeme v miske.

2. Papriku nasekáme ručne (rada to robím ručne, pretože v termomixe uvoľňuje trochu tekutiny) na malé kocky pridáme ku krevetám, ktoré sme mali rezervované v miske.

3. Do pohára dáme syr Philadelphia a mlieko a rozdrvíme 6 sekúnd, rýchlosť 4. Tento krémový syr pridáme ku krevetám a paprike.

4. Pridáme aj ikru a kôpor. Dobre premiešame a plníme plátky údeného lososa.

5. Na vrch môžeme dať nejaké pramienky kôpru a ikry, ktoré sa majú ozdobiť, akonáhle sú rožky hotové.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií -  Tatarák z lososa, lososove roly a gulas.