Ak vidíte na trhu tekvica kvety musíte ich vyskúšať. Sú skutočnou potešením a môžeme ich naplniť čímkoľvek chceme.

V takom prípade a zemiaková kaša a karfiol do ktorého môžeme zaradiť napríklad kúsky sardel.

Urobil som ich pečený ale sú tiež vynikajúce vyprážané na veľkom množstve oleja, ich poťahovanie Pred.

Tekvicové kvety plnené pyré

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúce tekvicové kvety plnené jednoduchou zemiakovou kašou a karfiolom. A upečené!

Plus

Očistíme tekvicové kvety.
Syr vložíme do pohára a nastrúhame ho niekoľkými turbo ťahmi. Vyberáme a rezervujeme
Bez toho, aby sme museli umývať sklo, nasadili sme motýľa na čepele. Do pohára dáme nakrájané zemiaky, karfiol (tiež na malé kúsky), vodu, mlieko a soľ. Programujeme 35 minút, 90 °, rýchlosť 1.
Po uplynutí času skontrolujeme, či je dobre uvarené. Ak je to tak, odstránime tekutinu a ešte s motýľom na čepeliach pridáme vajíčko, parmezán a muškátový oriešok. Programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 3. Zmes necháme trochu vychladnúť a vložíme do potrubného vrecka.
Týmto pyré plníme naše tekvicové kvety, bez toho, aby sme ich úplne naplnili, aby sme ich neskôr mohli bez problémov zavrieť. Každý kvietok pretrieme trochou múky a rozšľahaného vajíčka. Dáme ich do vhodnej zapekacej misy, ktorú si predtým potrieme trochou oleja.
Pečieme pri teplote 180 ° C približne 15 minút.
Akonáhle sme z rúry, ak chceme, posypeme povrch troškou strúhaného syra.

Rovnocennosť s TM21