Dnes vám chceme ukázať 9 rôznych spôsobov, ako pripraviť vynikajúcu vichysoizu, ktorú môžete ochladiť v boji proti letným vysokým teplotám.
Už viete, že vichyssoise je klasický recept francúzskej gastronómie a že môžete urobte to s Thermomixom jednoduché a nekomplikované. V tomto videu uvidíte krok za krokom aby ste nepochybovali.
Najlepšie je, že tradičný recept je perfektne prispôsobený ďalším ingredienciám a pri troche fantázie ich možno aj pripraviť tak chutné a originálne verzie ako tie, ktoré vám ukážeme nižšie.
9 rôznych spôsobov, ako pripraviť vynikajúcu vichysoise
S hruškou a gorgonzolou: Perfektný štartér s veľmi originálnym nádychom, ktorý sme vytvorili, aby ste si mohli vychutnať krém jemné a zároveň chutné vďaka syru.
Zeler: Táto zelenina je vynikajúca, má zvláštna chuť a veľmi svieža ktorý dodá nášmu krému špeciálny nádych.
Z bielej špargle: Chutný biely krém so zamatovou textúrou a tiež vďaka svojim zložkám močopudný.
Treska: Táto vynikajúca vichysoise s pórom a odsolená treska Je to vynikajúce a ľahko sa pripravuje jedlo. Môže sa podávať s krutónmi, teplými alebo studenými.
Z cukety: Osviežujúca a zdravá verzia vichyssoise, vyrobený z póru a cukety. Ideálne ako štartér pre každé ročné obdobie.
Mrkva: Variant tradičného francúzskeho receptu s viac farieb a chutnejším nádychom na horúce letné dni.
Od paradajky po mätu: Nie všetky vichysoise musia byť biele. Najmä tento má veľmi silnú farbu a tiež je plný vitamínov a minerálov.
S jablkom: Táto verzia je takmer rovnako známa ako pôvodný recept. Jeho kombinácia zložiek tvorí a tandem tak prekvapivý, ako chutný.
S hruškou: A ak je verzia s jablkom vynikajúca, môžete si predstaviť, čo chutné, že je s hruškou. Zdravá, výživná verzia s jemnou chuťou.