Pred mnohými rokmi som počul, ako Arguiñano povedal vtip, ktorý hovoril niečo ako ... nemáte radi fašírky (ťuknite na stôl), dobre berte hamburgery! A časť z toho má pravdu.
Môžeme ich pripraviť s množstvom ingrediencií. Tradičné je mäso, ale ryby sú tiež veľmi chutné. A ak sa budete držať vegánskej alebo vegetariánskej stravy, budete milovať huby a kešu. Tu máte kompilácia s mojimi obľúbenými.
So syrom - Tieto hamburgery sa vyrábajú z miešaného mletého mäsa (bravčové a hovädzie mäso). Nie sú to však tradičné hamburgery, pretože medzi ich ingredienciami nájdeme aj parmezán a tvaroh. Vo videu môžete vidieť, ako ich pripraviť.
Z rýb - Zábavný spôsob stravovania rýb. Môžu sa podávať s chlebom alebo na tanieri, zdobiť zemiakmi, zeleninou alebo ryžou. Máme tiež video, kde vysvetľujeme, ako ich pripraviť.
Baklažán - Zeleninové hamburgery, s baklažánom a cícerom. Sprevádzali sme ich s tvarohom a kvapkou medu.
S Wurstelom pre deti - Chutné hamburgery z bravčovej a wurstel klobásy. Môžu sa prezentovať so šalátom, zemiakmi alebo na hamburgerovej žemli.
Losos s mangovou omáčkou - Čerstvé lososové hamburgery sprevádzané sladkokyslou omáčkou z manga ponúkajú kurióznu kombináciu chutí.
Turecko a špenát - Ľahko a rýchlo sa vyrábajú doma, preto dbáme aj na to, aby neobsahovali zbytočné prísady. Tiež nemajú vajcia, aby si ich mohli vziať ľudia intolerantní na túto zložku.
Hubová a kešu zelenina - Burgery na báze húb, kešu a zeleniny, vyrobené z Thermomixu. Dobrá voľba pre vegánsku a vegetariánsku stravu vďaka bielkovinám, ktoré tieto orechy poskytujú.
Mini rybie hamburgery - K tomuto receptu máme zvláštnu náklonnosť, pretože to bol ten, ktorý vyhral našu súťaž Tapas a špízy. Pozor na tie čierne kotúče s kalmárskym atramentom ... veľmi dobré.
Bravčové hamburgery - V tomto recepte budeme tiež mleté mäso v našom kuchynskom robote. Ideálne pre deti a starších ľudí.