prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Môžem zomrieť kávové zrno pomocou Thermomixu?

zomlieť kávu v Thermomixe

Tento článok poteší milovníci kávy. Už ste niekedy premýšľali, či môžete mlejte si vo svojom Thermomixe svoje vlastné kávové zrná? Odpoveď je áno. A v skutočnosti, ak ste pestovateľmi kávy, mali by ste to urobiť, pretože si všimnete rozdiel. Pozrime sa na to podrobne.

Prečo by sme mali mleť kávu pomocou Thermomixu?

Mať kávové zrná doma má mnoho výhod: oveľa lepšie si zachováva svoje chuťové a vôňové vlastnosti. A navyše je to aj lacnejšie. A čerstvo zomletá káva má jedinečnú arómu, chuť a vôňu.

Týmto spôsobom si môžete kúpiť svoju obľúbenú kávu, ktorú máte najradšej, dobre ju uskladniť, aby bola dokonale konzervovaná, a zomlieť ju v malom množstve na okamžitú a o pár dní neskôr. Okamžite si teda dáte čerstvo namletú kávu a, uisťujem vás, bude to najbohatšia káva na svete.

Je mletie kávy pre môj Thermomix bezpečné?

Áno, určite. Čepele Thermomixu sú pripravené na sekanie tvrdého jedla vrátane kávy. Takže sa nezľaknite hluku, nebudete sa musieť báť vôbec ničoho. Za pár sekúnd budete mať vynikajúcu čerstvo namletú aromatickú kávu.

Ako meliete kávu v Thermomixe?

zomlieť kávu v Thermomixe

Dobre, už máme svoje obľúbené kávové zrná. Čo s tým teraz urobím? Prvá vec, ktorú musíte vedieť, je, aký typ kávovaru budete používať, pretože takýmto spôsobom ho zomelieme jemnejšie alebo hrubšie, teda viac sekúnd alebo menej sekúnd.

Ideálne je zomlieť správne množstvo, ktoré ideme spotrebovať, aby mala väčšiu sviežosť. Aj keď môžeme využiť a zomlieť trochu viac množstva na ďalšie dni.

Ako referenciu si povieme, že na šálku kávy budeme potrebovať medzi 15 g a 20 g kávových zŕn (v závislosti od toho, ako silnú kávu máme radi).

Dajme tomu, že ideme zomlieť 100 g kávových zŕn:

  • Ak máme piest alebo kávovar francúzskeho typu, musí byť naše zrno hrubšie. Programujeme 30 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-10.
  • Ak máme taliansky alebo espresso kávovar, musí byť naše zrno jemnejšie. Programujeme 50 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-10.

Len čo vyprší čas, skontrolujeme bod nášho mletá káva a áno, je to nevyhnutné, ešte pár sekúnd zomelieme.

Ako konzervujeme našu kávu, akonáhle je zomletá?

Ako sme už povedali, ideálne je zomlieť iba kávu, ktorú ideme konzumovať. Ale ak chcete, môžete zomlieť niekoľko nasledujúcich dní. Akonáhle to máte zomleté, skladujte vo vzduchotesnej nádobe alebo nádobe a bude udržiavané dokonalé.


Objavte ďalšie recepty: Tipy Thermomix

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   M Carmen dijo

    Dobré ráno. Opäť som miloval vašu pomoc a radu
    Mám otázku, ktorú by som chcela urobiť v kaviarni thermomix, ako to robievali naše staré mamy vo svojich kávovaroch, dá sa to?