Vianočné menu vyrobené vopred, na ktoré ste čakali, je tu. Je špeciálne navrhnutý pre vás, pretože to vieme zhon nie je dobrý a že v tých dňoch budete kráčať so správnym časom.
Navrhli sme kompletné menu, ktoré môžete robiť predchádzajúce dni a recepty majte pripravené v mrazničke alebo v chladničke. Takže budete mať čas užívať si a nenechať sa ohromiť ... čo je to posledné, čo v týchto krásnych dňoch potrebujeme !!
Na náš návrh nechýba žiadny detail. Skladá sa z 3 predjedál, smotany, druhého jedla na báze rýb, hlavného jedla k mäsu a samozrejme dezertu. Zahrnuli sme tiež granitu, ktorú si môžete vziať so svojou rodinou počas večere, aby ste sa osviežili a pomohli vám stráviť obed alebo večeru.
Pri organizovaní vám odporúčam pohrať sa s receptami a formou menu, ktoré najlepšie vyhovuje vašim hosťom, chuťou aj množstvom.
Čo obsahuje vopred pripravené vianočné menu?
Šošovica: vlastne s akýmkoľvek humusom budeš skvelý. Aj keď táto šošovica je veľmi originálne a má veľmi dobrú kombináciu chutí.
Dátumy plnené foie gras a chrumkavou šunkou: Ak sa chystáte urobiť to vopred, odporúčam vám nahradiť šunku karamelizovaným sezamom alebo drveným kikosom. Takže to získate naozaj chrumkavé bez straty ioty kvality.
Citróny plnené tuniakom, ricottou a vlašskými orechmi: Sú také originálne, že nezostanú nepovšimnuté. Najlepšie zo všetkého je to môžu byť zmrazenéBudete ich musieť vopred odstrániť a nakrájať na plátky, až keď budú mať stále pevnú štruktúru.
Tekvicový a hruškový krém s jogurtovou omáčkou: krém plný chutí, ktorý je tiež originálny a ľahko sa vyrába. Keď príde čas, jednoducho musíš zohrejte ho a pripravte na podávanie.
Rybí a morský koláč: kombinácia chutí tohto koláča je hladká a má textúru, ktorá je istá osloví deti aj dospelých. Môže sa podávať so zeleným listovým šalátom a podávať s trochou aioli, majonézy alebo ružovej omáčky.
Citrónová granita: Je to ideálny medziprodukt na prechod na hlavné jedlo. Čaj pomôže ochladiť pokračovať v užívaní zvyšku večera.
Hovädzia plutva plnená šunkou a slaninou: Toto hlavné jedlo na báze mäsa je vynikajúce pripraviť vopred. Pri odpočinku jeho príchute sú lepšie integrované a navyše sa podáva s vynikajúcou omáčkou.
Čokoládový a nugátový krém: Ak chcete dokončiť menu vo veľkom štýle, nič také ako tento čokoládový a nugátový krém. Podávajte to jednotlivé poháre, je to oveľa rýchlejšie a praktickejšie.
Potrebujete pomoc so zdobením vášho stola?
Teraz, keď máte jasno v tom, aké bude vaše vianočné menu, je čas zamyslieť sa nad ostatnými vecami.
Niečo dôležité pre to, aby bolo všetko perfektné, je dekorácia stola. Ak máte pochybnosti a neviete, kde začať, odporúčam prečítať tento malý článok s tipmi a nápadmi, vďaka ktorým bude váš večer dokonalý.