Menu na 8. týždeň roku 2023 je už tu s dobrou zbierkou ideálne recepty na zimu.
Ako som vám povedal minulý týždeň, toto menu je trochu špeciálne, pretože sa točí okolo lyžicové recepty.
Zaradili sme nielen prívarky a prívarky strukoviny, tiež polievky, krémy a marmitakos, ktoré vám pomôžu odolať týmto chladným a upršaným zimným dňom.
Lyžicové misky sú vždy upokojujúce recepty a ideálne pre celú rodinu, aj keď niekedy môžu byť ťažké, a preto sme ich kompenzovali inými receptami.
Výsledkom je a zimné menu ktorú si určite zamilujete.
Najvýznamnejšie
V stredu tu máme jednoduchý recept s karfiol. Viem, že je to jedna z najťažších zelenín na začlenenie do nášho jedálnička. Ak nie ste fanúšikom tejto zložky, odporúčam vám vyskúšať tieto ďalšie alternatívy:
S týmto receptom na karfiol tandoori masala si vychutnáte jednoduché, korenené a mierne korenené jedlo. Ľahko sa to robí pomocou Thermomixu.
Ľahký a zdravý karfiol varený vo varome a potom pečený v rúre so syrom a bešamelom. Ideálne ako predjedlo, keď máme veľa stravníkov.
Máme sobotu cocido jesť... nič také, ako dobrý tanier strukovín, ktorý nás vyváži, odoberie z tela všetok chlad a naplní energiou. Ale vždy niečo zostane, preto sme pre vás pripravili špeciálnu sekciu, aby ste mohli využiť všetko a nepremárniť ani omrvinku. 😉
Čo robiť so zvyškami z guláša?
Tu je niekoľko receptov, ktoré môžete použiť ak vám ostane cícer, vývar, mäso alebo zelenina. Zachráňte ich, sú vždy dobrým zdrojom na využitie všetkého jedla.
Varené krokety, vynikajúce a veľmi krémové. Ideálne ako predkrm alebo večera spojená so šalátom. Môžu byť zmrazené.
Tento recept na varené krokety je dokonalý na dobré využitie zvyškov a nič nevyhadzovanie. Môžu byť tiež zmrazené.
Objavte, ako pripraviť domáce krokety s Thermomix, vynikajúcim jedlom vďaka šťavnatému cestu. Naučte sa ich robiť krok za krokom.
Autentická pečená ryža, ktorú si vyrobíme z kompletného madridského guláša. Perfektné ako jedno jedlo.
Ľahká omáčka Tonnata s vareným mäsom
Ľahšia verzia tradičnej talianskej omáčky tonnata. Bez oleja, bez majonézy ... ricottou pripravíme omáčkovú paštétu, ktorá sa tak dobre hodí k mäsovým jedlám.
Originálny recept vyrobený z akéhosi chlebového cesta a vyprážaný na veľkom množstve oleja. Môžeme podávať s našou obľúbenou omáčkou.
Tento recept na cícerový hummus je klasický. Nevyhnutné v degustačnom menu arabskej kuchyne alebo v akomkoľvek občerstvení.
Andalúzske montadito z «pringá»
Šťavnaté a chutné montaditos v andalúzskom štýle s chlebom na muffiny, plnené „pringá“. Chutné piť teplé ako aperitív. A skvelý spôsob, ako stráviť zvyšky guláša.
Máte veľa zeleniny a neviete, čo s ňou? Ponúkame vám výživný krém na použitie.
Kompilácie
V utorok na obed máme jednoduchý recept na cestoviny s tuniakom. Ak hľadáte ďalšie originálne nápady, táto kompilácia je pre vás:
9 chutných a jednoduchých receptov na cestoviny s rybami
Táto kompilácia s 9 receptami na rybie cestoviny vám pomôže zorganizovať vyvážené týždenné menu pre celú rodinu.
Na večeru máme nejaké vegánsky sendvič vyrobené z kešu orieškov a mrkvy. Je to veľmi bohatý a originálny nápad, ale môžete ho nahradiť ktorýmkoľvek z týchto receptov:
12 krémov na plnenie sendvičov alebo občerstvenia
Dáme vám nápady, ako sa vrátiť do školy, a pripravíme kompiláciu 12 pást alebo pomazánok na sendviče a sendviče vašich detí.
Menu 8. týždeň 2023
Pondelok
Strukovinový guláš so špenátom
Ak máte radi tradičné recepty, táto zeleninová a špenátová guláš vás poteší. Jednoduchý recept hotový za 35 minút.
Zeleninová polievka s tortillou
Chystáme sa pripraviť zeleninovú polievku a ten čas využijeme na uvarenie omelety v našom Thermomixe. Môžete to vidieť na videu!
Utorok
Paradajková a mozzarellová veža v Pise
Skvelý nápad predstaviť paradajkový a mozzarellový šalát, veľmi farebný a skutočne šťavnatý a chutný
Tuniakové makaróny sú jedlom, ktoré obľubuje väčšina detí. Neváhajte ich urobiť na večeru, nenechajú po sebe ani omrvinky!
Krémová mrkvová, brokolicová a kel polievka
S touto krémovou polievkou z mrkvy, brokolice a kelu budete mať tanier plný živín, veľmi sýty a uspokojujúci.
Cestoviny na sendvič s mrkvou a kešu
S touto pastou z mrkvy a kešu môžete pripraviť originálne sendviče a sendviče vhodné pre vegánov, celiatikov a intoleranciu laktózy.
Streda
Karfiol al ajoarriero je jednoduchý a ľahký recept na prípravu pomocou Thermomixu. Objavte, ako pripraviť tento zdravý a lacný recept.
Tento recept na hovädzie mäso s paprikou je skvelý, pretože sa varí takmer sám a za menej ako 30 minút máte hotové jedlo v orientálnom štýle.
Jednoduchý krém z mrkvy a ovsených vločiek. Jednoduchá príprava, ľahká a jemná chuť. Neváhajte nahradiť maslo extra panenským olivovým olejom 🙂
Recept na prípravu vynikajúcich domácich krokiet z rýb pomocou termomixu. Sú vynikajúce a ľahko sa pripravujú. Ešte ste ich neskúšali?
Štvrtok
Zeleninový guláš so šunkou, tekvicou a hubami
Tento zeleninový guláš je teplé, zdravé, výživné, nízkokalorické a veľmi chutné jedlo.
Na prípravu týchto údených plnených zemiakov môžete použiť zmes pstruhov, tresky a lososa alebo použiť svoju obľúbenú údenú rybu.
Pochutnajte si na pohodlnej krémovej kukuričnej polievke pripravenej doma pomocou Thermomixu. Recept vhodný pre celiatikov, jednoduchý a lacný.
Wonton knedle so surimi a syrom
Ak máte chuť na iný predjedlo, odporúčame vám tieto wrotonové knedle so surimi a syrom. Sú veľkolepé!
Piatok
Zeleninová polievka s bielou fazuľou a ochuteným chlebom
S množstvom zeleniny a dvoch druhov strukovín sa chystáme pripraviť zdravý a originálny guláš. Nezabudnite na chlieb, aby ste mu dali špeciálny nádych.
Ľahký rastlinný krém, recept na použitie
Otvorte chladničku a rozhodnite sa, ktorú zeleninu chcete využiť. Zvyšok je ešte jednoduchší. Výsledok, ľahký a bohatý krém.
Máte radi slané omše? Predstavujeme vám túto lahodnú focacciu s paradajkami, ančovičkami a čiernymi olivami.
Sobota
Madridský guláš je kompletné jedlo s polievkou, strukovinami, zeleninou, ktoré je sprevádzané rôznymi druhmi mäsa, chorizom a klobásou.
Čistiaci krém na báze zeleniny, na ktorý ste čakali, je tu. Pomôže vám to zdravo čeliť nadmerným prejavom Vianoc.
Frittata je originálna talianska verzia omelety s prísadami ako paradajka, kozí syr alebo bazalka.
Nedeľa
Zelerový a jablkový šalát (Waldorfský šalát)
Naučíme vás, ako pripraviť šalát v Thermomixe, ktorý si zamilujete: Waldorfský šalát. Prineste si zeler, jablko a orechy.
Tuniakové marmitako s paprikovou omáčkou a harissou
Tuniakový guláš a zemiaky, marmitako, ktorému dodáme špeciálny nádych zvýraznený chuťou červenej papriky a korenia.
Cuketový koláč s gratinovanými píniovými orechmi
Cuketový koláč s gratinovanými píniovými orechmi. Zelenina a vajcia vo veľmi kompletnom pokrme so všetkou chuťou, ktorú nám dáva domáci laktonát.
A ako vždy, budúci štvrtok budete mať pripravené nové menu nasledovať užívať si zimu.