Rok 2020 sa začne čoskoro, najskôr sa však chceme obzrieť a pamätať zverejnené recepty, ktoré sa nám najviac páčili v roku, ktorý sa končí. Dnes som na rade, aby som urobil toto preskúmanie a v najbližších dňoch to budú moje kolegyne Mayra a Irene, ktoré nás potešia svojimi.
V mojej kompilácii sú niektoré predjedlá, chlieb, hlavné jedlá a rôzne dezerty. Rôzne recepty, všetky veľmi bohaté a ako by to mohlo byť inak, všetky sú vyrobené pomocou nášho obľúbeného kuchynského robota: Thermomix.
Ak ste ich robili, dúfam, že sa vám páčili rovnako ako doma.
Krájaný chlieb so slnečnicovým olejom - Domáci chlieb, s ktorým si môžeme urobiť sendviče a hrianky. Deťom sa to veľmi páči. Dobrá správa je, že jediný tuk, ktorý obsahuje, je slnečnicový olej.
Čokoláda Pana cotta - Odlišná panna cotta vďaka kakaovému prášku a čokoládovému krému, ktorý dáme na povrch. Majte to na pamäti ako dezert na každej dovolenke.
Hruškový tvarohový koláč - Tvarohový a hruškový koláč, ktorý môžete ozdobiť čerstvým ovocím, čokoládovými lupienkami alebo džemom. Musí odpočívať v chladničke, takže si ju musíte pripraviť vopred.
Ľahké flamenco vajcia - Tieto ľahké vajcia flamenca sa pripravujú v Thermomixe od začiatku do konca. Nie sú to pravé vajcia flamenca, pretože nebudeme dávať šunku chorizo alebo serrano ... urobíme ich menej kalorickými.
Dva krémové koláče - Dva krémové koláče sú originálne sladké a nie sú nič zložité, ak máme Thermomix. V ňom si pripravíme krémy a tiež tortové cesto. Urobíme to v krátkom čase a bez komplikácií. Studená je vynikajúca.
Mozzarella guľky, s chlebovým cestom - Perfektný aperitív na zdieľanie s rodinou a priateľmi. Ukážeme vám, ako pripraviť cesto v Thermomixe a ako vyzerá po dobe kysnutia. Vo videu uvidíte aj to, ako tvarovať guľky a nakoniec, ako ich vyprážať.
Baklažán a kešu paštéta - Zdravý a vegánsky štartér, ktorý sa dá jesť čerstvý alebo studený.
Cestoviny Caprese - Cestovinový šalát s janovským pestom, cherry paradajkami a mozzarellou. Tradičné stredomorské jedlo, ktoré sa zvyčajne konzumuje v lete, pretože práve vtedy je tu veľa bazalky. Môže sa ale pripraviť kedykoľvek v roku ... v recepte navrhujeme ďalšie alternatívy bazalky.
Baklažánové a syrové šaláty - Vo videu uvidíte, ako pripraviť náplň a tiež ako maximálne využite obdĺžnikový list z lístkového cesta.