prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Triky na použitie silikagélu v kuchyni

gélové vrecká

Určite ste pri viac ako jednej príležitosti potrebovali nejaké jedlo Oveľa lepšie sa uchovávajú bez toľkej vlhkosti. Bývate v oblasti s vysokou vlhkosťou? Teraz môžete použiť niečo, čo máme k dispozícii, a stačí si zvyknúť na to, aby ste si to ušetrili na chvíle, ako sú tieto. Nenechajte si ujsť triky pri varení používajte silikagél, na lepšie uchovanie tých potravín, ktoré musia zostať suché.

Mnohé potraviny strácajú svoje vlastnosti alebo ich záruka, keď sa ich dotkla vlhkosť. V týchto prípadoch používame domáce miery, ako je ryža alebo savý papier. Existujú však vrecúška so silikagélom, ktoré dokážu zázraky, najmä ak prišli s objednávkou a vy ste si mysleli, že ich namiesto vyhodenia uložíte.

Tieto tašky prichádzajú v tvare biele alebo priehľadné gule, vytvorené z kremičitan sodný, ktorého sila je absorbovať až a 40% okolitej vlhkosti. Jedna vec však musí byť jasná: tieto vrecká môžu byť toxické pri kontakte s potravinami, takže je najlepšie zvoliť silikagél, ktorý je vhodný na použitie v potravinách.

Konzervované korenie

Musíte to mať na pamäti Vlhkosť veľmi kazí zloženie potravín. Táto skutočnosť výrazne podporuje výskyt húb, plesní a množenie baktérií, najmä v čerstvých potravinách prírodného pôvodu.

Ako používať tieto tašky?

No, tento nápad je skvelý vrecká vo vnútri výrobkov náchylných na vlhkosť, ako je cukor, soľ alebo v strukovinách atď. Predovšetkým v mnohých rýchlo sa kaziacich potravinách a tých, ktoré sa môžu vo vlhkom prostredí pokaziť: oriešky, dehydrované huby, pochutiny, aromatické bylinky, pečivo alebo cukrárske prípravky s cukrom, dehydrované morské riasy...

Triky na použitie silikagélu v kuchyni

Pokazia sa silikagélové guľôčky? Tieto guľôčky zadržiavajú veľa vody, ale môžu napučiavať, keď absorbujú veľa vlhkosti. Ak ich chcete znova vysušiť, stačí ich rozložiť na plech s mastným papierom a sušiť v rúre niekoľko minút pri 200°, kým neuvidíte, že sa vyfúkli. Toto usporiadanie však môžu podporovať iba niektoré formáty, pretože existujú aj iné korálky, ktoré keď zbelejú, prestanú byť účinné. Neakceptujú ani teploty vyššie ako 150°.

Ak nie je ťažké získať tieto tašky môžete si ich kúpiť v balíkoch, keďže samostatne sú cenovo veľmi dostupné a využijete ich na veľa vecí, nielen na potravinárske účely. Na internete sú príklady, kde sa dajú kúpiť balenia po 80 sáčkov za 12 eur.


Objavte ďalšie recepty: podvody

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.