prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Čokoládové hľuzovky a oblaky

piknik65 minút30 ľudí40 kalórií
1/52/53/54/55/5 (6 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

Čokoládové hľuzovky a oblaky

Na Vianoce mám rada čokoládové hľuzovky a pripravené oblaky. Takže môžem zabaviť priateľov a rodinu z rozmaru buď popoludní, alebo uprostred popoludnia pri káve.

V poslednej dobe ich tiež používam na prekvapenie detailom. Vždy sa nájde niekto, komu chcem za niečo poďakovať, či už ide o formálny záväzok alebo zvláštnu náklonnosť. Tak som si ich obula boxy pekná a vyzerám ako kráľovná.

Ak máte veľa z týchto záväzkov, môžete si tiež nejaké pripraviť Vianočné pečivo.

Chcel by som zdôrazniť, že hoci recept naznačuje, že to trvá 1 hodinu, v skutočnosti to netrvá tak dlho, pretože je v nej zahrnutý čas odpočinku a ochladenia. Je ich oveľa viac rýchle a ľahké než si myslíte!

Dúfam, že sa rozveselíte!

Čokoládové hľuzovky a oblaky

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Prekvapte svojich hostí a priateľov tieto Vianoce čokoládovými hľuzovkami a oblakmi. Sú ľahké, rýchle, originálne a neodolateľné.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: piknik
  • Kalórie: 40
  • Porcie: 30
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g tmavej čokolády
  • 60 g krému
  • 60 g oblakov - marshmallows -
  • 2 alebo 3 lyžice kakaového prášku

Preparación

  1. Do pohára dáme nasekanú čokoládu. Ak sa použijú slzy, nie je potrebné ich sekať. Čokoládu nastrúhame na 10 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-7-9.

  2. Pridáme smotanu a programujeme 4 minút, 80 °, rýchlosť 2. Zatiaľ čo oblaky nožnicami krájate na malé kúsky.

  3. Po uplynutí času sklopte sklo zo stroja. Nechajte čokoládu trochu vychladnúť, kým nedosiahne 37 °, zapracujte oblaky. Zmiešajte pre 30 sekúnd, rýchlosť 3, ľavá zákruta.

  4. Zmes dáme do veľkej misy a ochladíme v chladničke asi 45 minút. Keď získa zvládnuteľnú konzistenciu, urobte zo zmesi guľky. Natierajte ich do kakaa a uchovávajte v chladničke, kým nie sú pripravené na konzumáciu.

  5. Pri podávaní vyberte hľuzovky asi 10 minút vopred a každú hľuzovku vložte do papierovej kapsuly. Krásne ich poukladajte na podnos, tanier alebo krabicu.

Rovnocennosť s TM21

Ekvivalencie TM31 / TM21

Viac informácií - Vianočné pečivo


Objavte ďalšie recepty: Vianoce, Dezerty

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

5 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   poplatok dijo
    hace 11 rokov

    ktoré sú mraky, ktoré komentuješ, tie sladkosti, ktoré deti jedia

    Odpovedať Inkarovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 11 rokov

      Tí, tí istí !! Hovorí sa im aj šunky alebo špongie. Sú jemné a biele alebo ružové.

      Bozky!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  2.   Rocio Romero Granados dijo
    hace 11 rokov

    Aké dobre vyzerajúce !!! Aký krém by ste mali použiť?

    Odpoveď Rocio Romero Granados
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 11 rokov

      Ahoj rocio,
      je lepšie použiť ten na pripevnenie, ale ten môžete použiť aj na varenie.
      Bozky!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  3.   CLARASTHER dijo
    hace 11 rokov

    dobré ráno. Aj ja sa hlásim k týmto hľuzovkám. V prvom kroku, čo máte na mysli, keď poviete "sú to slzy?" je to nejaká špeciálna čokoláda? a koľko % kakaa by mala mať tmavá čokoláda?

    Odpovedať CLARAESTHER