prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Čokoládová sušienková zmrzlina s karamelovým smotanovým syrom

zákusok3 minút8 ľudí310 kalórií
1/52/53/54/55/5 (10 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Alicia tomero

Čokoládová zmrzlina s karamelovým krémovým syrom

Toto leto nenechajte ujsť bez toho, aby ste ich vyskúšali lahodná čokoládová zmrzlina. Sú krásne, farebné a s vynikajúcou chuťou.

Čo je na týchto zmrzlinách také zvláštne? Jeho chrumkavá čokoládová textúra, príloha sušienok s čokoládovou príchuťou a náplň vyrobená zo smotanového syra a karamelovej príchute.

Sú veľmi jednoduché na prípravu. Urobíme si rýchly krém na plnku a následne roztopíme čokoládu na krytie. O zvyšok sa postará mraznička.

Ak máte pochybnosti o tomto recepte, môžete si pozrieť naše demonštračné video, ktoré vám ponúkame nižšie. A ak chcete zistiť viac zmrzlín, vyskúšajte naše príchute karamel s mandľami a syr s orechmi. 

Čokoládová sušienková zmrzlina s karamelovým smotanovým syrom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Lahodné zmrzliny s čokoládovými sušienkami, čokoládovou polevou a tvarohovým krémom vyrobené s láskou a nádychom karamelu.

Čokoládová sušienková zmrzlina s karamelovým smotanovým syrom
  • Alicia tomero
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 310
  • Porcie: 8
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g krémového syra typu Philadelphia
  • 100 g mäkkého masla
  • 85 g cukru
  • 2 lyžíc tekutého karamelu
  • 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
  • 400 g tmavej čokolády na pečivo
  • 8 malých drevených paličiek

Preparación

  1. Do pohára Thermomix dáme 200 g smotanového syra a 100 g mäkkého masla. Naplánujeme to na 1 minúta rýchlosťou 3,5.

  2. Pridajte 85 g cukru, 2 polievkové lyžice tekutého karamelu a 1 polievkovú lyžicu vanilkového extraktu. naprogramujeme to 40 sekúnd pri rýchlosti 3,5.

  3. Krém, ktorý sme si vyrobili, dáme do cukrárskeho vrecka s hladkou alebo širokou kučeravou tryskou.

  4. Pripravíme si prvý koláčik. Na vrch nalejeme v primeranom pomere smotanu. Vložíme tyčinku na zmrzlinu.

  5. Prikryjeme krekerom a navrch nalejeme druhú vrstvu syra. Na vrch položte druhý koláčik. To isté robíme, kým nevyformujeme všetky zmrzliny a dáme ich do mrazničky, kým nezmrznú.

  6. Keď sú zmrzliny vytvorené, vytvoríme čokoládovú polevu.

  7. Do pohára dáme 400 g horkej čokolády na pokrytie a naprogramujeme 3 minút pri 90 ° pri rýchlosti 0,5. Ak sa čokoláda úplne neroztopí, vrátime sa k naprogramovaniu ešte trochu času.

  8. Čokoládu dáme do širokého pohára a zmrzliny zavádzame tak, aby boli pokryté čokoládou. Na ozdobenie nám bude musieť ostať trochu čokolády.

  9. Zmrzlinu vložíme späť do mrazničky, kým čokoláda nestuhne. Keď sa sformuje, opäť ozdobíme čokoládovými niťami. Zmrzlinu mrazíme až do času podávania. Sú chutné!


Objavte ďalšie recepty: Dezerty, Recepty Thermomix

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Carmen Cardona dijo
    hace 2 rokov

    Dobrý deň, robím túto zmrzlinu a čerstvo vyrobená smotana nemá konzistenciu, ktorú vidíte na videu.
    Predstavujem si, že ho musíte nechať v cukrárskom vrecku na chvíľu v chladničke, kým nadobudne tvar... je to tak?

    Ďakujem.

    Odpovedzte Carmen Cardonovej
    1.    Alicia tomero dijo
      hace 2 rokov

      Ak z akéhokoľvek dôvodu nezískal konzistenciu, nechajte ho v miske alebo v rovnakom rukáve, ale vložte ho do chladničky, aby stuhol. Týmto spôsobom bude možné zlepšiť náplň zmrzliny. Ďakujem za komentár Carmen.

      Odpovedať Alicii Tomero