prihlásenie o Prihlásiť Se a tešte sa z ThermoRecipes

Čokoládový a banánový tvarohový koláč

zákusok24 minút6 ľudí340 kalórií
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (42 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

V dnešnom videu uvidíte, ako si tento soft vyrobiť čokoládový banánový tvarohový koláč.

Najskôr rozdrvíme sušienky a zmiešame ich s maslom. To bude základ.

Rozdrvíme a potom roztopíme čokoláda ktorá nám poslúži na krémovú časť koláča. A všetky ingrediencie tejto krémovej časti budú tiež zmiešané v Thermomixe.

Deti milujú jeho chuť. Je to čokoládový koláč ale tiež chutí ako banán... Neprestávajte to skúšať, prekvapí vás to.

Čokoládový banánový tvarohový koláč

Vytlačte si recept
Uložte si tento recept

Jemný tvarohový koláč s čokoládou a banánom. Ľahké a veľmi bohaté.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 340
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 120 g sušienok
  • 50 g masla, nakrájaného na kúsky
  • 50 g čokolády na dezerty, v kúskoch
  • 70 g banánu, nakrájaného na kúsky
  • 20 g ľadového cukru
  • 110 g mascarponu
  • 100 g ricotty
  • 60 g tekutej smotany
  • 6 g želatíny v listoch
  • 1 pohár studenej vody na namočenie želatíny
  • 1 lyžicu horúcej vody, aby sa želatína rozpustila
  • Viac banánov na ozdobu (voliteľné)
  • Strúhaná čokoláda na ozdobu (voliteľné)

Preparación

  1. Želatínové pláty namočíme do studenej vody. Zarezervovali sme si.

  2. Dali sme sušienky do pohára. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 9.

  3. Pridáme maslo a programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 6.

  4. Zmes dáme do odnímateľnej formy asi 20 v priemere, rozdeľte ho po celej ploche a stlačte ho zadnou časťou lyžice. Rezervujeme v chladničke.

  5. Bez umytia pohára sme doň vložili čokoládu. Programujeme 6 sekúnd, rýchlosť 6. Stierkou spúšťame to, čo bolo nalepené na stenách pohára.

  6. Programujeme 3 minúty a 30 sekúnd, 50 °, rýchlosť 2.

  7. Pridajte banán na kúsky a práškový cukor. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 6. Stierkou ideme dole.

  8. Pridajte mascarpone a ricottu. Programujeme 20 sekúnd, rýchlosť 4.

  9. Teraz pridáme smotanu a znova premiešame, programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 4.

  10. Do malej misky dáme lyžicu vody a zohrejeme ju v mikrovlnke. Keď je horúco, želatínové pláty, ktoré sme namočili, scedíme a vložíme do horúcej vody. Dobre premiešame lyžicou, aby sa želatína rozpustila.

  11. Stroj dáme na rýchlosť 3 a cez trysku pomaly pridávame želatínu.

  12. Pleseň vyberieme z chladničky. Získaný krém dáme na sušienkový základ. Vyrovnáme to.

  13. Tortu odnesieme do chladničky kde to bude minimálne 4 hodiny.

  14. Keď ju ideme podávať, rozložíme ju a ozdobíme podľa vlastnej chuti banánom alebo strúhanou čokoládou.

Viac informácií - Banánový a čokoládový krém


Objavte ďalšie recepty: Neznášanlivosť na vajcia, Dezerty, ReposterÃa

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.