prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Čokoládový a smotanový tvarohový koláč

zákusok45 minút5-6 ľudí350 kalórií
1/52/53/54/55/5 (24 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

čokoládovo-tortový-a-krémový-syr

Pre dnešný recept je čas zapnúť rúru. Je a krémový syr (mascarpone a ricotta) s jednoduchým piškótovým cestom čokoláda.

Nazvala som ho torta, ale nedávala by som ho na veľké oslavy, pretože ako vidíte na fotografii, je veľmi tenký a príliš nevyzerá. Ale slúži nám to ako rozmar alebo ako špeciálny dezert pre Ninos.

To, čo vidíte na fotografii, je porcia. Tortu som urobila na obdĺžnikovom podnose a potom, raz vychladnutá, som nakrájala porcie pomocou platňového krúžku.

Ak nechcete zapnúť rúru a chcete pripraviť niečo chutné, navrhujem toto ďalšie čokoládový koláč že aj malí majú radi veľa.

Čokoládový a smotanový tvarohový koláč

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Jednoduchý čokoládový a krémový tvarohový koláč varený v rúre. Je to ideálny dezert pre tých, ktorí majú v domácnosti chuť na sladké.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 350
  • Porcie: 5-6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre čokoládovú hmotu:

  • X NUMX múky
  • 50 g horkého kakaového prášku
  • 120 g cukru
  • 2 vajcia
  • 150 g studeného masla na malé kúsky

Na plnenie:

  • 250 g mascarponu
  • 200 g ricotty
  • 80 g cukru
  • Vanilková prášková aróma (voliteľné)

Preparación

  1. Začneme prípravou krému. Motýľa položíme na čepele. Do pohára dáme mascarpone, ricottu, cukor a vanilku. Programujeme 15 sekúnd, rýchlosť 3 1/2. Motýľa odstránime. Zmes vyberieme a odložíme do chladničky.

  2. Bez toho, aby sme museli umývať pohár a bez motýľa, pridáme múku, kakao a cukor. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 4. Znižujeme to, čo sa nalepilo na steny, a preprogramujeme 10 sekúnd, rýchlosť 4.

  3. Pridáme dve vajcia a maslo. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 5. Ak vidíte, že všetko ešte nie je integrované premiešajte ešte pár sekúnd rovnakou rýchlosťou. Cesto odstavíme zo skla a zabalíme do igelitu. Necháme aspoň 15 minút vychladnúť v chladničke.

  4. Teraz tvarujeme náš koláč. Čokoládovú hmotu rozdelíme na dve časti, jednu (tú, ktorá bude základom) o niečo väčšiu ako druhú. Valčekom a pár hárkami mastného papiera natiahneme najväčšiu časť. Keď je ako naša forma alebo je trochu väčšia, odstránime jeden z listov. Na formu položíme čokoládový základ, s papierom na pečenie.

  5. Na ten čokoládový plát dáme mascarpone a krém z ricotty.

  6. A na smotane zvyšok čokoládovej hmoty po kúskoch, ktorú urobíme prstami.

  7. Pečieme pri teplote 180 ° (predhriatej rúre) asi 20 minút.

Poznámky

Od vanilkového práškového arómu sa môžeme obísť pomocou domáceho vanilkového cukru. Ak naplníme sklenenú nádobu s bielym cukrom a do vnútra dáme vanilkový struk, vznikne nám domáci vanilkový cukor, ktorý je oveľa lacnejší a prírodnejší ako ten, ktorý sa nachádza v obchodoch.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Rýchly čokoládový koláč bez pečenia


Objavte ďalšie recepty: Dezerty, Recepty pre deti

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.