Oslavujete San Valentín? Musím sa priznať, že to v mojom dome trochu oslavujeme ... ale aby sme si vzali taký lahodný recept, sme kedykoľvek k dispozícii !! ? A ak chcete tento deň osláviť, nenechajte si ujsť náš sekcia receptov na Valentína!
Dnešný recept veľmi jednoduché, ale veľmi veľmi bohatý, aj keď musím uznať, že je to trochu „ťažké“, to znamená, že s trochou je dosť na osobu, pokiaľ nemáte chuť na sladké suuuper; D. Zbožňujem ovocné peny a sú veľmi pekné, keď sú čerstvé. Takže ho vrelo odporúčam, pretože jeho chuť je veľmi dobrá a jeho príprava je veľmi ľahká. Musíte si dať len pozor 2 hodiny odpočinku aby pomarančový krém dobre sedel pred pridaním bielkov. Len to, že!
S týmito sumami dáva za 4 veľké porcie pre tých, ktorí majú chuť na sladké alebo 6 bežných porcií. A teraz, podľa času, ktorý máte, môžete plátovať viac či menej krásne alebo viac či menej prepracované. Od vloženia do veľkej misy a priameho podávania až po namontovanie do jednotlivých pohárov alebo pohárov a dozdobenie čokoládou a kandizovaným pomarančom. Vynikajúce !!
Na likér môžete použiť ten, ktorý sa vám najviac páči. Ten, ktorý vám najlepšie vyhovuje, je Cointreau, ale ak nemáte po ruke, môžete použiť iný. Ja, v mojom prípade, nepijem alkohol, tak som sa rozhodol to nedávať a chuť a textúra boli podľa vášho vkusu rovnako veľkolepé!
Pomarančová a čokoládová pena
Romantická a jemná oranžová pena s čokoládovými lupienkami. Ideálne je prekvapiť na Valentína alebo dokončiť jedlo dobrým dezertom.
Musí to byť veľmi dobré .... Budem! !!
Dobrý deň, zaujímalo by ma, či je v prípade zvyšovania množstva potrebné predĺžiť čas. A ak je to možné urobiť ráno, aby sa v noci. Vopred ďakujem.
Ahojte mamen, ak sa chystáte trochu zvýšiť množstvá, nebude to potrebné. Ak sa chystáte zdvojnásobiť alebo strojnásobiť sumy, potom áno. Museli by ste sa zamerať hlavne na bod 1, aby sa varil asi 30 sekúnd pri 100 stupňoch. Áno, môžete si ho perfektne pripraviť vopred 🙂 Ďakujeme, že ste nám napísali!
Do pohára dáme pomarančový džús, cukor, kukuričný škrob a žĺtky. Programujeme 6 minút, teplotu 100 °, rýchlosť 4.
Ak zdvojnásobíme alebo ztrojnásobíme ... 30 sekúnd? alebo 30 minút?
Vďaka!