prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Kdouľ sladký

Ľahký sladký kdouľový recept Thermomix

El kdoule jam Celkom mi to pripomenulo nejaké večere z detstva a mama z r zákusok dal mi malý plátok sprevádzaný syrom.

Každý rok, keď príde sezóna dule, hovoríme, že musíte pripraviť tento recept a pravdou je, že keďže mám Thermomix, neubehne rok bez toho, aby som ho vyrobil, pretože robí sa to takmer sám. A aby sme to dokázali, pripravili sme pre vás video, takže si určite trúfate na prípravu tejto tradičnej sladkosti.

como odporúčanie Povedal by som ti, aby si sa o to pokúsil chutný koláč... je to neuveriteľné !!!

Ostatné verzie rovnako chutné

Bez cukru pre tých z vás, ktorí sa radi starajú o seba bez toho, aby obetovali chuť.

Súvisiaci článok:
Dule sladké bez cukru a s agarovým agarom

S hnedým cukrom

Súvisiaci článok:
Mäso alebo dule pasta s hnedým cukrom

Viac informácií - Tvarohový koláč z dule a Arzúa

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: Predjedlá, Ľahké, Dezerty

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

71 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   sláva quesada dijo

    Teší ma, že vás spoznávam (viac k vašim receptom), nenapadlo ma pripraviť tento recept v termo, ja ho robím takmer rovnako (v kvetináči), pridávam škoricovú tyčinku, ale vlasy vlásim, pokožka niečo ukazuje? idem skúsiť zajtra ďakujem pekne za tieto recepty

    1.    Silvia dijo

      Gloria, tento recept ťa určite poteší, akonáhle ho vyrobíš, výsledok je skvelý a pokožka nie je vôbec viditeľná. Povieš mi to.

      1.    mar dijo

        Dobrý deň, pripravím cukríky bez cukru. Môžete mi dať recept? Ďakujem.

        1.    Silvia dijo

          Mar, nikdy som to nerobila bez cukru, ale skús práškové sladidlo. Mali by ste pridať polovičné množstvo cukru. Jediná vec, ktorá môže byť mierne mäkšia, by ste ju mali nechať ešte pár minút bez šálky. Skúste vidieť ako.

          1.    Lola gonzalez dijo

            Mar, pripravil som dule bez cukru a tiež ho robím so sladidlom, a nič s tým nemá spoločné, v skutočnosti je to pre mňa veľmi zlé. Vďaka cukru je dule dobre vyzerajúca, pretože keď sa cukor rozpustí, zostane karamel a zhustne, so sladidlom nezhustne. Prepáč. Môj manžel je diabetik a chudák si nemôže vychutnať zjedenie kúska dule, takže vám hovorím, že som ho vyrobila so sladidlom, aby ho mohol jesť, a nemá to nič spoločné.


    2.    Lola gonzalez dijo

      Dobrý deň Gloria, nebojte sa, ak nelúpete dule, pretože stroj ide dokola a okolo neho všetko rozbíja, rovnako ako dužina pomaranča, nič si nevšimnete, testament je veľmi jemný, môžete ich vyhodiť bez peeling, v skutočnosti nemám vlasy.

      1.    Carolina dijo

        A s tagatózou? Idem to takto otestovať. Počula som a čítala som, že pečenie je fantastické.

  2.   cecilia dijo

    Práve som urobil dule a teraz to skúsiť, má to polliter. ĎAKUJEM ZA ĎALŠÍ RECEPT TAK DOBRÝ !!!!!!!!!

    1.    elena dijo

      Ďakujeme vám, Cecilia, že ste nás navštívili a dúfame, že sa vám naše recepty budú naďalej páčiť. Všetko najlepšie.

  3.   sláva quesada dijo

    Vždy sa mi to zdá dobré, ale s tvojím vresom, pohodlnejšie a super. Ďakujem

    1.    Silvia dijo

      Gloria Som rada, že sa ti tento recept páči, pravda je taká pohodlná, že koľko babičiek by chcelo takúto pomoc, namiesto toho, aby toľko hrniec obracali !!!

  4.   Carmen dijo

    Ahoj, som Carmen, veľa som zažiarila a vyzerá to na mne dobre.

    1.    elena dijo

      Carmen, zajtra ma čaká veľa dule. Svokra mi priniesla ďalšie dule. Je to výborné!. Všetko najlepšie.

      1.    ana dijo

        Recept na dule bol úspešný, moji priatelia odo mňa stále žiadajú viac.
        vďaka

        1.    elena dijo

          Ahoj Ana, dnes si musím znova urobiť veľa brady. Stáva sa mi to ako vy, rodina ich k tomu privádza a každý víkend to musím robiť. Pravda je, že je to vynikajúce. Všetko najlepšie.

  5.   elena dijo

    Dobrý deň, tento recept na dule som dnes pripravil a dopadol dobre, ale farba bola veľmi jasná ... neviem prečo, všetko som sledovala do bodky ... skúsim to znova. S pozdravom

    1.    elena dijo

      Ahoj Elena, veľmi to záleží na tóne dule. Robím to často a sú tu také dule s belšou dužinou ako iné. Aby bola tmavá, môžete nahradiť časť cukru (100 g) za hnedý cukor. Dôležitá je však chuť. Všetko najlepšie.

      1.    elena dijo

        ďakujem, urobím to znova. S pozdravom .

        1.    elena dijo

          Dúfam, že to pre vás bude dobré, Elena. Poviete nám to.

  6.   Mari Carmen Fernandez de la Calle dijo

    Toto skvelé, zajtra porovnajte syr arzua v Mercadone a pokúsim sa vyrobiť koláč. Bozk

    1.    Silvia dijo

      Iste ho budete milovať, pretože je to veľmi bohatý koláč a doplnený orechmi, ako Elena navrhuje oveľa viac.
      Pozdrav

  7.   MARIA GUILLEN CABEZASOVÁ dijo

    Elena, som ako ty, celá rodina mi prinesie dule, aby som z neho urobila dule, ja mám jeseň z dule, hehehehehe, ale vychádza to super, mám trik, pretože sa to páči celej rodine tvrdý a nie mäkký Akoby to bol džem, necháte ho s košíkom zapnutý (skaramelizovať) 10-15 min. viac a mäso z dule vyjde tvrdo a je veľmi dobré a hlavne ho zjesť s čerstvým syrom alebo jogurtom, musí byť vynikajúce, zlá je kilo, hehehehe. Všetko najlepšie

    1.    Silvia dijo

      María, pravdou je, že je to super, aj mojej mame sa to ťažko páči, poviem jej tvoj malý trik.
      Ďakujeme, že ste nás sledovali

    2.    elena dijo

      Maria, tento víkend to musím urobiť znova a urobím to, ako hovoríš. Ďakujem.

    3.    konxita dijo

      Ahoj Elena! Pobavilo ma tvoje priezvisko, tiež sa volám Cabezas! Nerozumiem tomu malému košíku, dávaš džem dovnútra?

      1.    Irene dijo

        Ahoj Conxita, aby sa voda obsiahnutá v dule prirodzene odparila, namiesto toho, aby sme vložili kadičku, položíme kôš na vrch. Týmto spôsobom para vychádza vo väčšom množstve, ale vyvarujeme sa striekajúcej vode, pretože tomu bráni kôš. (Neviem, či som to vysvetlil). To, čo sa týka džemu, neznamená, že dáte džem dovnútra, ale skôr textúru, ktorú má kdoulová pasta, ak neodparila dostatok vody. Potom, keď vychladne, je namiesto konzistentného stavu (rozrezaného nožom) mäkký ako džem. Dúfam, že som si vysvetlil ... hehehe je, že je to trochu ťažké ...

  8.   Susana dijo

    Dnes som urobila toto dule z dudla a dopadlo to výborne. Rozdelil som to na tri časti, plánujem sa pripraviť viac a nechám to zamrznuté.
    vďaka

    1.    Silvia dijo

      Susana, tiež sa mi zvyčajne páčiš, pripravila sa a niečo držím v mrazničke. Rád ju pijem, keď nie je sezóna dúhov, zdá sa mi, že mi chutí viac.
      Pozdrav

  9.   Ana Maria Miguel dijo

    Ahojte, mám veľa dule a s nimi idem robiť dule pastu ale chcela som urobiť aj džem. Môžete mi povedať, ako na to, aký je rozdiel v tom, pokiaľ to robíte, pokiaľ ide o kdouľovú pastu? Vďaka…

    1.    elena dijo

      Ahoj Ana Mª. Prepáč, že som ti predtým neodpovedal, nevidel som tvoj komentár. Tu je recept na lahodný džem z dule v káve. Dúfam, že sa ti to páči.
      - 1,200 XNUMX kg. Z dule
      - 600 gr. cukor (ak máte radi sladšie, pridajte viac)
      - 1 šálka veľmi silnej kávy
      - Šťava z jedného citróna
      - 150 gr. z vody
      PRÍPRAVA
      Mušle dobre umyjeme, rozdelíme a jadrovník. Vodu so srdiečkami a semenami povarte v hrnci 15 minút.
      Vložte dule do pohára na sekanie, pridajte vodu na varenie srdiečok a semienok.
      Programujte 30 minút pri rýchlosti 2, teplote Varoma. Po uplynutí času pridáme cukor, kávu a citrónovú šťavu, dobre premiešame a pri rovnakej teplote a rýchlosti naprogramujeme ešte 10 minút. Trochu zmiešajte pri rýchlosti 5.
      Vložte do sterilizovaných nádob a hermeticky uzavrite. Umiestnite ich lícom nadol tak, aby vytvorili vákuum.

  10.   zázraky galantné auto dijo

    Dobrý deň, som fanúšikom vašich receptov, ktoré sa mi veľmi páčia.
    Teraz by som chcela, ak ste takí láskaví, dali by ste recept na gaštanový krém a ak môže byť bez cukru, radšej.
    Vopred veľmi pekne ďakujem a pozdravujem

    1.    elena dijo

      Ahoj Milagros, chceš recept na slaný gaštanový krém?, Teda ten, ktorý je vyrobený zo zeleniny a vývaru?.

  11.   Silvia dijo

    Môže to byť raz zmrazené? Je to prvýkrát, čo to robím, dopadlo to veľmi dobre, ale veľa z toho, pretože sa to páči iba mojej dcére.

    Vďaka!!

    1.    Silvia dijo

      Silvia môže bez problémov zamrznúť. Jediná vec, ktorú ti radím, je, že to robíš v rôznych dávkach, ak sa to tvojej dcére páči len tak, a tak rozmrazuje kúsok po kúsku, keď na to má chuť. Potom v chladničke vydrží dobre aj pár týždňov.
      Pozdrav

  12.   Isabel dijo

    Dule je veľmi mäkká, môžem ju vrátiť späť a urobiť to znova?
    Ako to môžem vrátiť späť? Ďakujem

    1.    elena dijo

      Ahoj Isabel, môžeš ju pár minút ohrievať bez kadičky, aby trochu zhustla. Myslím si, že to môže byť riešenie, ale nie som si istý, prečo sa mi to nestalo. Skús mi to povedať. Všetko najlepšie.

  13.   maria dijo

    Ahoj! Moja matka celý život pripravovala dule a mnohokrát ho nechávala celé mesiace v špajzi a je úžasná, ale inokedy to chce trochu plesne, mnohokrát si myslíme, že to zamrazíme, ale nemáme vela miesta tiez, pretoze moji rodicia maju stromy a samozrejme maju vela dule, poznate nejaky sposob, ako to udrzat v mraznicke bez toho? nejaky sposob ako to vyprazdnit? Väčšinou to dávame do plastových téglikov, pretože do sklenených je to pri konzumácii nepríjemnejšie, ale aj tak sme ich museli zabaliť ako džem, aby boli prázdne, však?

    1.    Silvia dijo

      Maria, pravda je taká, že ma nenapadá žiadny iný spôsob, ako ich zabaliť, ako robiť džemy. Dule niekedy zamrazím a potom je aj tak vynikajúci. Zistite, či niekto vidí váš komentár a poskytne nám nápad.

  14.   Jose dijo

    V sobotu som pripravoval sladké menbrillo a vyšlo to skvelo Pozdrav milujem recepty, ktoré ste uviedli.

  15.   Lola gonzalez dijo

    Dule bez cukru nevyjde dobre, ani so sladidlom, pretože cukor je to, čo dule skaramelizuje a dodá mu konzistenciu a sladidlá nezáleží na tom, koľko si toho dáte, ja som to urobila raz a bolo to veľmi zlé a test bol ako kompót. Nič ako cukor. Teraz to robím v thermomixe a je to veľmi jednoduché, ale robím to ručne a hľadám pointu cukrového karamelu.

  16.   illu dijo

    Zanechal som komentár, aby som zistil, ako by som mohol vylepšiť svoju dule, ale nemyslím si, že to bolo správne miesto.
    No, podľa trochy rady všetkých, dal som dule späť do thermomixu a vložil viac ako 30 ′ s košíkom na vrch. Farba sa zmenila a je tmavšia, ale konzistencia sa nemení, stále je jemná.
    Po dokončení ho vložím do niekoľkých zúžení a hneď ho uzavriem, aby stuhol.
    Silvia môžeš mi pomôcť zostať tvrdým a páčiť sa mi ako ten na fotografii ?????

    V mojom dome to volajú «» dulová pena »», ha ha ... ale ja chcem, aby to bolo tvrdšie. Vďaka

    1.    Silvia dijo

      Pravdou je, že neviem veľmi dobre, prečo je to stále mäkké s tým časom, ktorý ste do toho vložili. Možno to závisí od druhu dule, môže mať mäso viac vody a je ťažké ho vytvrdnúť. Ak ich robíte znova s ​​kdouľami tohto typu, položte ich asi na 35 minút, s košíkom na vrchu na 35 minút a uvidíte, či to tentokrát vyjde ťažšie.

  17.   illu dijo

    Ďakujem, skúsim to.

  18.   illu dijo

    Ahoj Silvia,

    Viem, prečo dule nevychádza ťažko.
    Zvykol som extrahovať "" celé srdce so semiačkami "" a pri rozhovore s kamarátkou, ktorá vždy funguje dobre, mi povedala, že v "" srdci "" je pektín, čo je zahusťovadlo. Takže to je "" jadro "" veci, ďakujem za spoluprácu.

  19.   Moja Gloria dijo

    Dokončil som výrobu dule, pretože môj syn sa ma pýta, pravda je, že je veľmi dobrá, už som to urobil pri inej príležitosti a pravda je, že to doma vydrží málo, takže som teraz pripravil dvojitú porciu Urob to, pozdrav.

  20.   Irene Arcas dijo

    Dobrý deň Glorita, museli by ste si kúpiť sladidlo a v pokynoch výrobcu vidieť, aká by bola jeho rovnocennosť s ohľadom na toto množstvo cukru. Prezradíš nám, ako sa máš!

  21.   Irene Arcas dijo

    Ahoj Paquí, tu je recept na dulce de leche:

    Zloženie (1L):
    - 1 liter mlieka
    - 1 čajová lyžička sódy bikarbóny
    - 130 gr. hnedý cukor
    - 200 gr. biely cukor
    - 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
    - 20 gr. kukuričný škrob
    - 2 lyžice mlieka na zriedenie kukuričného škrobu

    spracovanie
    Všetko je dohromady okrem kukuričného škrobu a tieto časy, rýchlosti a teploty sa dodržiavajú:
    - 60 minút pri 90 °, rýchlosť. dva
    - 60 minút pri teplote VAROMA, rýchlosť. 1.
    - Pridajte kukuričný škrob rozpustený v dvoch lyžiciach mlieka a programujte 8 minút pri rýchlosti 100 ° C. dva.

    Povieš nám o tom !! A ďakujeme, že ste nám napísali.

  22.   Xelo dijo

    Zdá sa mi, že má príliš veľa citrónovej príchute. Trošku to stráca charakter dule. Nikto sa nesnažil vyrobiť ho s menším počtom citrónov?

    1.    ascenjimenez dijo

      Ahoj Xelo,
      Skúste to urobiť s kvapkou citrónu, bez toho, aby ste vložili celý citrón. Bude to na vás vyzerať skvele a ešte viac vám bude chutiť ako dule. Bozky!

  23.   sladká sláva dijo

    Pripravila som ho na dva spôsoby, s cukrom a so stéviou. S cukrom rovnaké hmotnostné množstvo ako dule. Jediná vec, ktorú som urobil inak, je zomlieť to trochu rýchlejšie a ešte pár minút. a dal som len šťavu z pol citróna. Týmto spôsobom to bolo super.  
    Pri stévii, čo je sladidlo, som pridala viac dule, trochu som stiahla šupku, aby bola menej drsná a dala som jej viac času na varenie bez úst, aby sa dlhšie odparovala ... tiež to bolo veľmi dobre.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ahoj, Gloria,

      Vidím, že si odborník na dulové pasty !!. 

      Ďakujeme vám, že ste sa s nami podelili o svoje malé tajomstvá.

      Bozky !!

  24.   maria dijo

    PRETOŽE, AK VKLADÁTE HNEDÝ CUKOR DO MYSLU NA MOJU CHUŤ, ZLATEJŠIA FARBA A NIE TAK PALAGOSOS, VEĽMI DOBRÁ.

    1.    ascenjimenez dijo

      Veľmi dobrý návrh Maria. Uvediem to do praxe.
      Ďakujeme, že ste nám napísali !!!
      Hlasujte za nás v súťaži Bitácoras Awards. potrebujeme váš hlas za najlepší gastronomický blog:
      http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1

  25.   estefaniatrujillanoromero dijo

    Dopadlo to výborne, moja rodina to miluje.

    1.    Irene Arcas dijo

      Aká dobrá Estefanía! Aký som rád. Pravda je, že je to vynikajúce ... a kam si dáte domáce ... odneste priemyselné!

  26.   manuela fernandezová dijo

    recept na sladkú dule je rovnaký pre všetky thermomixy ??? Myslím pre nové ako tie staré ??

    1.    Irene Arcas dijo

      To je Manuela, je to rovnaké 🙂

  27.   Soraya dijo

    Ahoj
    Chcel som urobiť dule stéviou, koľko by som ich mal vložiť?
    vďaka

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Ahoj Soraya:

      nahradiť cukor stéviou nie je také ľahké, pretože majú odlišnú štruktúru a reagujú odlišne. Stále nemám presnú odpoveď, aby som vám dal, ale čoskoro zverejníme váš recept. (Dúfam, že to bude čoskoro !!)

      Zdravím !!

  28.   Lu dijo

    Len som to zbalil. Za zdieľanie receptu bolo úžasné poďakovanie.

  29.   Vivian dijo

    Dobrý deň, hovorím vám, že som diabetik a kdoulovú pastu som vyrobil s tagatózou a bola vynikajúca, veľmi dobrá chuť a dobrá konzistencia.

    1.    Irene Arcas dijo

      Dobrá Vivian, ďakujem za informáciu! 🙂

    2.    pili dijo

      Vivian, vadilo by ti, keby si dal, ako si to urobil s tagatosa,

  30.   Susana dijo

    Ahojte, vie niekto prečo je vydlabaný ?? Prvýkrát sa mi to nestalo, ale teraz sa mi to stalo a nemôžem to urobiť v termomixe, pretože je stále priehlbina

    1.    Irene Arcas dijo

      Ahoj Susana, skús jej zobrať pohár a poliať ho trochou vody. Aj mne sa to stáva!

  31.   Estrella dijo

    Niekto vie, ako to urobiť jemnejším. Väčšinou pridám polovicu cukru, ktorý hovorí recept, možno aj preto mi je ťažko

    1.    Irene Arcas dijo

      Ahoj hviezda, pridaj pohár vody, aby to spočiatku nebolo také silné a tvrdé. Zdravím 😉

  32.   paqui dijo

    Ahoj !! Môžete mi povedať, či sa zaobídete bez citrónu? Vopred veľmi pekne ďakujem.

    1.    Irene Arcas dijo

      Ahoj Paqui, áno, žiadny problém.

  33.   Mar Hurtado ženatý dijo

    Ahojte, dnes som s týmto receptom urobila kdoulovú pastu, dopadla super !!!. Ďakujem pekne za zdieľanie.

    1.    Irene Arcas dijo

      Vďaka tebe Mar je dule pasta v Thermomixe skutočne veľkolepá! Som veľmi rada, že sa vám páčila 🙂