Ľahká jahodová pena

Táto ľahká jahodová pena vždy prekvapí. Iba s 4 prísady a 8 minút dáme si dokonalý dezert pre každú príležitosť.

Navyše si ani neviete predstaviť, čo sa šíri. S množstvami, ktoré uvádzam, vyjde 4 alebo 5 porcií. Takže okrem jednoduchý a rýchly je ekonomický.

Ďalším dôvodom, prečo tento dezert milujem, je vôňa. Po otvorení pohára to vonia želé a hneď potom viete, že vy zákusok bude to úspech.

Ľahká jahodová pena

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Lahodný dezert pripravený za okamihu iba s 4 ingredienciami.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: zákusok
• Kalórie: 65
• Porcie: 4

• Čas varenia: 8M
• Celkový čas: 8M

Ingredientes

• 150 g mrazených jahôd
• 80 g brezového cukru alebo xylitolu
• 1 pomlčka citrónovej šťavy
• 1 vaječný bielok

Preparación

1. Prvá vec, ktorú urobíme, je rozdrvenie brezového cukru programovaním 15 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-7-10. Znižujeme prach smerom k čepeliam.

2. Pridajte jahody bez rozmrazovania, posypte ich citrónovou šťavou a rozdrvte počas 30 sekúnd, rýchlosť 5. Je možné, že počas drvenia zostanú jahody nalepené na pohári, v takom prípade zastavíme stroj, spustíme zmes smerom k nožom a pokračujeme, kým nevyprší čas.

3. Ďalej položíme motýľ na čepele. Pridajte bielok a prešľahajte 7 minúty, rýchlosť 4.

4. Po uplynutí času ľahkú penu rýchlo rozložíme do vybraných nádob a bez meškania podávame.

Chcete vedieť viac o ľahkej jahodovej pene?

Prečo je to svetlo? Pre veľa dôvodov; prvý pre svoje textúra peny a druhý preto, lebo pri použití xylitol namiesto bieleho cukru odpočítavame 30 kalórií na jednu porciu. Neuveriteľné pravda ?.

Dnes sme vyrobili svetlú penu z jahôd, ale je tiež vynikajúci s malinami a mangom.

Tento dezert je možné pripraviť vopred, ale s pribúdajúcimi rokmi stráca objem. Takže ak môžete, odporúčam si ju pripraviť v poslednej chvíli.

Ak chcete ozdobiť poháre ako tie na fotografii, je tu neomylný trik: Okraj pohára zľahka navlhčite bielkom. Ďalej dajte cukor na tanier a položte pohár okrajom dole, aby bol dobre pokrytý cukrom. Uvidíte, ako zostane zaseknutý a ani sa nehýbe.

Môžete si tiež dať nejaké dáždniky, akoby to bol kokteil alebo nejaké iné listy mäty pre farebný nádych.

Viac informácií - Domáce ovocie a želé z agaru

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix