Ľahká krémová ryža so zeleninou

Pokračujeme v dokončovaní ryžovej časti. Pripraviť ryžu pomocou termomixu je pre mňa také pohodlné, že ju doma veľmi často varíme: varenú ako prílohu, varenú a potom restovanú v ázijskom štýle wok, rizoto, medovú, krémovú, polievkovú ... máte nekonečné možnosti! Ak ste milovníkmi ryže, nezabudnite navštíviť sekcia ryže a cestovín Thermorecetas.

Dnes sme sa rozhodli pripraviť ľahkú ryžu, určenú najmä pre tých, ktorí držia vegánsku a/alebo vegetariánsku stravu a tiež pre tých, ktorí jedia nízkotučné jedlá. Pripravili sme veľmi krémovú ryžu s dobrým zeleninovým vývarom a doplnili sme ju špargľou, zelené fazule, hrášok a artičoky.

Ľahká krémová ryža so zeleninou

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúca medová ryža so špargľou, fazuľou a hráškom, ideálna pre vegánov, vegetariánov a nízkotučné diéty.

• Irene Arcas

• Kuchyňa izba: Moderné
• Typ receptu: ryža
• Kalórie: 350
• Porcie: 4

• Čas varenia: 35M
• Celkový čas: 35M

Ingredientes

• 1 cebolla
• 4 strúčiky cesnaku
• 1/2 zeleného korenia
• 1/2 cukety
• 100 g špargle
• 50 g zelenej fazule typ princeznej (je možné zmraziť)
• 50 g mrazeného hrášku
• 200 XNUMX g drvenej paradajky (prírodnej alebo konzervovanej)
• 50 g extra panenského olivového oleja
• 1000 g zeleninového vývaru
• 50 g bieleho vína
• 250 g ryže
• Soľ
• korenie

Preparación

1. Do pohára dáme olej a zeleninu (okrem fazule, špargle a hrášku) a pretlačenú paradajku. Programujeme 5 sekúnd, rýchlosť 5.

2. Pridajte fazuľu, špargľu a hrášok a naprogramujte 15 minút, teplota varomy, odbočenie doľava, rýchlosť lyžice.

3. Pridajte ryžu a duste 3 minút, teplota 100 °, odbočte doľava, rýchlosť 1.

4. Začlenili sme víno a program 2 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

5. Nakoniec pridáme vývar, soľ a korenie. Programujeme 15 minút, 100 °, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

6. Nechajte odpočívať 1 minútu v pohári aj s vypnutým strojom a ihneď podávajte. Využite výhody!

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix