prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Ľahká omáčka Tonnata s vareným mäsom

salsas15 minút8 ľudí88 kalórií
1/52/53/54/55/5 (31 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Dnes vám chceme dať nápad, ako využiť výhody dusené mäso že ste mohli zostať. Podáme ho ako aperitív s verziou omáčky tonnata, ktorá je oveľa ľahšia ako tradičná, bez oleja.

Má tuniaka, kapary, sardely ... a verte či neverte, výborne sa kombinuje s našim vareným mäsom. Môžeme ho tiež priniesť na stôl ako paštéta alebo aj s krudit Vyrobené zo zeleniny. Pre istotu vás požiadajú o recept!

A ak chcete vedieť, ako sa vyrába originál omáčka tonnata, pozri sa sem: Tonnata omáčka v Thermomixe.

Ľahká omáčka Tonnata

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ľahšia verzia tradičnej talianskej omáčky tonnata. V takom prípade nám pomôže pripraviť iné predjedlo pomocou mäsa, ktoré zostalo z duseného mäsa.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Talian
  • Typ receptu: omáčky
  • Kalórie: 88
  • Porcie: 8
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 malé konzervy tuniaka (asi 160 g)
  • 2 sardelové filé
  • 150 g ricotty
  • 12 g kapary
  • 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
  • korenie

Preparación

  1. Recept začíname vložením ricotty do košíka, aby sa odstránila tekutina.

  2. Tuniaka tiež scedíme.

  3. Všetky odkvapkané suroviny dáme do pohára a všetko počas toho rozdrvíme 15 sekúnd v progresívnej rýchlosti 5-7.

  4. Stierkou znížime to, čo bolo nalepené na stenách pohára, a preprogramujeme 15 sekúnd, rýchlosť 7.

  5. Ak nám zostalo dusené mäso, môžeme ho predstaviť ako predjedlo. Mäso nakrájame na plátky a na každý z nich dáme omáčku, pomocou cukrárskeho vrecka.

  6. Môžeme tiež podať ľahkú omáčku tonnata, akoby to bola paštéta (s toastovým chlebom), so zeleninou crudité ...

Poznámky

Ak chcete získať menšie množstvo, môžete pripraviť všetky ingrediencie na polovicu.

Viac informácií - Omáčka Tonnata

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix


Objavte ďalšie recepty: režim, salsas

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Komentár, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Charo forner dijo
    hace 6 rokov

    Musíte to vyskúšať?

    Odpovedajte Charovi Fornerovi