Ľahká rukolová polievka

kuchár polievky s našim termomixom je veľmi konzumovateľný. Pamätáš si zeleninová polievka alebo kurací vývar? No dnes pripravíme a ľahká polievka ale s veľmi zvláštnym nádychom rukolou. Táto doska je špeciálne určená pre tých, ktorí majú jemný žalúdok, alebo ktorí sú chorí a potrebujú ľahko jesť, majú problémy s žuvaním alebo jednoducho držia nízkokalorickú diétu alebo vegetariáni o vegáni.

Pripravíme si chutnú a zdravú polievku, ktorá bude bohatšia, ak si ju pripravíme vopred. A samozrejme môžete zmeniť akékoľvek prísady pre ostatných, ktoré sa vám páčia viac. Ak vám rukola nechutí, môžete ju nahradiť čerstvými listami špenátu. Vynikajúce, uvidíte!

Ľahká rukolová polievka

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Veľmi zdravá ľahká rukolová polievka, ideálna pre jemné žalúdky alebo nízkokalorické diéty. Perfektný prvý kurz na tonizáciu žalúdka.

• Irene Arcas

• Typ receptu: polievky
• Kalórie: 100
• Porcie: 4

• Čas varenia: 40M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 1 liter zeleninového vývaru
• 2 malé mrkvy alebo 1 veľká
• 2 stredne veľké zemiaky
• 50 g čerstvej rukoly (druhu predaného v časti so šalátmi)
• 20 gr panenského olivového oleja
• Soľ (voliteľne podľa chuti)
• korenie

Preparación

1. Motýľa vložíme do pohára a pridáme vývar a olej. Rozcvičujeme sa 8 minút, teplota varomy, rýchlosť naberania.

2. Pridajte na malé kúsky nakrájanú mrkvu a zemiak. Na zemiak odporúčam nasledujúci rez: začnete s vkladaním noža a pred dosiahnutím konca kusu zemiak zacvaknete. Týmto spôsobom dosiahneme, že vývar zostane s väčším počtom zemiakových škrobov, a preto bude hustejší.

3. Programujeme 25 minúty, rýchlosť lyžice, otočenie doľava, teplota varomy.

4. Keď vyprší čas, pridajte rukolu, korenie podľa chuti a naprogramujte 5 minúty, rýchlosť lyžice, otočenie doľava, teplota varomy.

5. Opravte soľou a korením a užívajte si!

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií -  zeleninová polievka alebo kurací vývar