(9 hlasy)
Načítavam ...
Keďže mám Thermomix®, vyrábam domáci Actimel® mnohokrát, takmer týždenne a je to jeden z tých receptov, ktoré miznú bez toho, aby som si uvedomil, aké sú bohaté.
Moje dcéry ich milujú, najstaršia má pohár ako ten na fotografii s pár lyžicami ovčie mäso pred spaním a malé dievčatko to vezme samo. Len čo to nemajú tri dni, už mi hovoria: "ale mami, kedy robíš Actimel®? Už sme to dlho nebrali" ... sú trochu prehnané !! 😀
Existuje recept, ktorý pridáva sušené mlieko na zahustenie a pobyt textúru ako jogurt, ale nepáči sa mi to. Zdá sa mi autentickejšia textúra tohto receptu, pretože je tekutejší a pitnejší.
Nemôžem skutočne povedať, ako dlho to vydrží Chladnička pretože v mojom dome to trvá iba tri alebo štyri dni. Ak je uchovávaný v tesne uzavretej sklenenej nádobe, myslím si, že v chladničke môže vydržať pár týždňov.
Viac informácií - Prírodný jogurt
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®
Nevedel som, že sa dá vyrobiť ako domáce jogurty.
Dobrý nápad.
Bozky,
Ahoj Elena! Aký úžas! Určite je to triumf ako všetko, čo publikuješ, ale mám niekoľko otázok, aby som si to prispôsobil svojmu domu a povzbudil ma k tomu
Dá sa to vyrobiť zo sójového mlieka? (To je ťažké, hm?) A ak si ho oddýchneme, dáme ho do jogurtovača, bude to v poriadku?
Ďakujem pekne, môj dom ešte nikdy nejedol také rozmanité a také chutné!
Ahoj Lolina, pravda je taká, že ti nemôžem odpovedať, pretože som to nikdy nerobila so sójovým mliekom a neviem, ako to bude. Skús mi to povedať. Pokiaľ ide o jogurtovač, myslím si, že bude veľmi dobrý, pretože udržuje teplo. Zdravím a som rád, že sa vám náš blog páči.
Ak to dokážete so sójou, urobím to.
Ahoj Elena, nenapadlo ma vyrobiť Actimel v Thermomixe.
Jedna otázka, môžem to vyrobiť s odstredeným mliekom alebo polotovarom? a so sladidlom?
A tiež sa pýtam na druh prikrývky, ktorú ste mu nasadili.
A ak môžete so sladidlom, koľko čajových lyžičiek musím dať?
Blahoželám ti k webu. V ďalšom okamihu vám poviem, že ostatné dni som sa pokúšala vyrobiť koláč, ktorý bol s portugalským krémom a nevyšiel. Bolo to veľmi tekuté. Možno som použil želé, ktoré nebolo správne. Kúpil som ho na deň a dal som na neho tých 9 listov. Každopádne to bola škoda, pretože som chcel prekvapiť moje vnučky v deň ich narodenín. No a aj to bolo moje hahaha.
Ahoj Cristina, prepáč, že nemôžem odpovedať na všetko. Robím to vždy s plnotučným mliekom a neviem, ako to zostane pri inom druhu mlieka, čo sa týka sladidla, ktoré som tiež nepoužívala, ale myslím si, že v škatuľkách so sladidlom prichádzajú ekvivalenty s cukrom.
Čo sa týka deky, dal som na pohovku dobre poskladanú prikrývku, ktorá ale Thermomix úplne zakrýva.
Neskúšal som rôsol dňa, ale myslím si, že to bude rovnaké ako ostatné, problém je v tom, že ste nenastavili správne teplotu a preto bola tekutá, to znamená, že musíte najskôr nastaviť čas , potom tepl. a nakoniec vel .. Ak sa zmení poradie, neberie to teplotu.
Pozdrav.
Čo je ACTIMEL?
Jedná sa o probiotický mliečny výrobok s L. Casei Imunitass, ktorý pomáha zvyšovať našu obranyschopnosť. Berie sa to ako tekutý jogurt. Všetko najlepšie.
Super !!!!!!
Idem skusit !!!!!
Dakujem dievcata, ste super.
Páči sa mi váš blog a pripravujem veľa vašich receptov. Musím vám však povedať, že je nemožné, aby si tento dezert uchoval vlastnosti pôvodného Actimelu, pretože pri teplote 90 ° C sú baktérie a zložky tohto produktu zničené. Actimeles by sa mal pridávať, keď je mlieko asi pri 40 ° C. Pokračujte, pretože to robíte úžasne. Doma nás teší !!!
Ďakujem pekne za informáciu, Natalia. Zdravím a som rád, že sa vám náš blog páči.
Ahoj Elena !! Včera som robila cuketový krém a je vynikajúci. V tomto receptúre Actimel si predstavujem, že sa dá pripraviť aj s petit to drink, že? Ďakujem!!!
Ahoj Mila, som rada, že sa ti páčilo. Ak to zvládnete s petitom na pitie. Všetko najlepšie.
Ahoj Rád by som vedel, AKO VYROBIŤ PRÍRODNÝ JOGURT DOMA, ĎAKUJEM
Dobrý deň Marga, pozrite si zoznam receptov, recept «prírodný jogurt». Je to výborné! http://www.thermorecetas.com/2010/05/10/Receta-Postres-Thermomix-Yogur-natural/
Actimel som už vyskúšal pred pár mesiacmi a vychádza mi skvelo. Thermomix prikryjem tenkou dekou, ktorú mám, a potom na vrch položím vrece s tými mrazenými superpotravinami.
Ahoj Elena ¡¡¡¡aký zmysel má recept actimel ¡¡¡rád robím jogurt s th a to je skvelý nápad. Myslíš si, že keď si raz vyrobím domáci actimel, tak ako sám uvedieš, nabudúce, dalo by sa namiesto zakúpeného Actimelu použiť domáci Actimel?
Táto otázka má textúru. Ak ste jej nerozumeli, nebojte sa. Mnoho bozkov a ďakujem, že ste venovali toľko času našim otázkam.
Ahoj Ester, pre zachovanie vlastností a pôvodnej chuti musíte pridať zakúpený aktimel. Zdravím a veľmi pekne ďakujem, že ste nás videli.
Dobrý deň, zajtra to chcem urobiť, musí to byť dobré, ako všetko, čo sa robí v termomixe.
Vyrobil som aktimel a chutí veľmi dobre, ale mal ako kúsky, to znamená, akoby bol krájaný, ale bez toho, aby bol. Chcem sa vás opýtať, kvôli čomu to bolo? Ja som namiesto deky dal tri kuchynské utierky, keď som skončil, neviem, či to môže byť týmto detailom, a kde by som si mohol kúpiť malé nádoby na distribúciu všetkého aktuálneho produktu, ktorý mám dakujem za rady vasim komentarom
Ahoj Carmen, k mojej tb. Stáva sa mi to a je to pq. tvarohových kúskov je viac. Pred odberom to dobre premiešam a je perfektné. Som rád, že sa vám to páči. Všetko najlepšie.
Ahojte dievčatá !!! Práve som vyrobil domáci Actimel ... tam mám termomix zabalený s dekou na pohovke! Zajtra uvidím výsledok !!! Zdravím vás!
Ahoj Irene, dúfam, že sa ti bude páčiť. Ak máte nejaké hrudky, pred použitím ich poriadne premiešajte. Všetko najlepšie.
Ahoj! Dnes ráno, hneď ako som sa zobudil, šiel som sa pozrieť na môj domáci Actimel ... .. Nemal som hrudky, mal som pohár .... Lahodné a zvyšok som dal do skleneného džbánu do chladničky, každé ráno si dám pohár skôr, ako idem do práce! Veľmi dobre! Urobil som to s polotučným mliekom Lidl (finessa) a vyšlo to perfektne !!
Ďakujem za recept dievčatá!
Som veľmi šťastná, Irene! Všetko najlepšie.
SOM NA TEJTO STRÁNKE NOVÝ, AJ KEĎ SI DLHODOBO KÚPIM MY THERMOMIX, PRAVDA JE, ŽE S MNOHÝMI RECEPTMI som NEDOBOČILA ALE TENTO Z ACTIMELU JE ISTÝ. UŽ VÁM CESTUJEM, AKO MI TO DÁ ...
Dúfam, že sa vám páči, Alicia! Povieš mi to. Všetko najlepšie.
Ahoj Elena !! Dá sa to urobiť vložením do rúry predhriatej na 50 ° zakrytú ako prírodný jogurt? Vďaka!
Áno, Mila, môžeš urobiť to isté. Všetko najlepšie.
Ahoj Elena !! Bolo to dosť bohaté, áno, biele (Actimeles boli jahodové). Ako ste sa dostali k tej ružovkastej farbe? Práve som uvidel váš nový recept a vyzerá skvele. O chvíľu to padne, poviem vám o tom. Zdravím !!
Ahojte Mila, moja je tiež biela, je tiež vyrobená z prírodných actimeles, nie jahodových. Dá sa to urobiť s jahodovými a sú chutné, ale nevychádzajú ružovo. Je to príliš malé množstvo jahodového aktimelu pre toľko mlieka, a preto ho nezafarbí.
Zdravím a som rád, že sa vám páčilo.
Ahojte dievčatá, ako vždy vám blahoželám k skvelej práci, ktorú odvádzate. Včera večer som robil domáci Actimel a dnes to malo úspech! Pozdravy
Som rada, Nuria! Urobil som to v piatok večer a už sme tiež došli. Všetko najlepšie.
Dobrý deň,
U mňa doma všetci berieme Actimel a nevidíme náklady, takže ma tento recept veľmi zaujíma, ale mám otázku. Ak sa, ako hovorí Natália, vlastnosti actimelu stratili teplom, prečo sa mlieko zahrieva a prečo ho udržiavať v teple 10 alebo 12 hodín? Nebolo by lepšie robiť všetko pri izbovej teplote a priamo v chladničke?
Dobrý deň Magda, môžete to urobiť aj takto, ale aby to trochu tuhlo, musí to byť horúce a teplé. Je zrejmé, že nemôže mať rovnaké vlastnosti ako Actimel, pretože na liter mlieka pridáme dva Actimely. Je to spôsob výroby domáceho jogurtu typu actimel. Moje dcéry ich milujú.
Dobrý deň,
Máte pravdu, že tvaroh potrebuje teplo. Urobím to dnes, aby som videl, ako to dopadne, poviem vám, ako to dopadlo.
A veľmi pekne ďakujem za tak rýchlu odpoveď a za vaše recepty, niekoľkých som už vyskúšala a mali úspech.
Tiramisu je veľkolepé a chutné.
Pozdrav.
Dakujem velmi pekne, Magda! Som rád, že sa vám náš blog páči. Poviete mi, ako je to s aktimelom. Všetko najlepšie.
Ahojte, vcera v noci som vyrobil aktimel a bolo to super, cakal som, kym teplota klesne na 37 a potom som dal termomix sklo do termotecka, ked som ho dnes rano odokryl, zrazil sa. Otriasol som to a vložil do džbánu. Mali sme Actimel na raňajky a chutí ako Actimel. Moja otázka bola, či by pri takom množstve mlieka nechutilo viac ako mlieko ako Actimel, ale nie je veľmi chutné. Stane sa to, že mi neostane tekutina, je to ako jogurt na pitie. Musí to byť takto alebo viac tekuté?
Veľa bozkov.
Dobrý deň Magda, som veľmi rada, že sa vám páčila. Je to ako jogurt na pitie. Ak chcete mať väčšiu tekutosť, nechajte ju zrážať menej hodín. Bozky
Dobrý deň!
Niekedy urobím tento recept a vyzerá to skvele, ale inokedy to bude hrudkovité a rozdelené na dve časti, teda voda zostane navrchu a aktimel zostane pod. Neviem preco.
vďaka
Ahoj Lisette, predpokladám, že je to kvôli procesu zrážania. Občas sa mi tvoria hrčky, ale dobre to premiešam a je perfektné. Po vychladnutí je to vynikajúce. Všetko najlepšie.
Chcela by som dostávať recepty
vďaka
Dobrý deň, Inma, prihláste sa na odber "e-mailom" a keď ich zverejníme, dostanete ich na svoj e-mail. Každopádne máme viac ako 350 publikovaných receptov, pozrite si zoznam receptov. Všetko najlepšie.
Mám otázku, dá sa to urobiť s aktimeles značky hacendado, alebo to musia byť originály, pozdravy
Ahoj EStela, musia to byť originály, pretože aj keď ich predávajú za rovnaké, nie sú.
Ahoj, robil som aktimel včera večer, a keď som sa bol dnes ráno pozrieť na ňom, bol plný hrudiek, trochu som si ho vzal a to chutí iba ako mlieko s cukrom a k nie je namáhané, je dobré , ale je to nedopiteľné, s tým počtom hrudiek, ktoré má k, by ste mi vedeli povedať, že sa to pokazilo, vďaka bozku
Ahoj Pilar, niekedy sa to stane. Nevieme veľmi dobre, prečo, ale niekedy to s hrudkami vyjde vždy rovnako, môže to byť kvôli značke mlieka, ktorú ste použili? Ak ho však pred užitím dobre premiešate, môžu hrudky zmiznúť. To mi povieš!
Včera som so svojimi deťmi vyrábala aktimel, jediné, čo som zakryla pohár 2 látkami (neviem, či to stačí), dnes ráno v sklenenej nádobe v chladničke, bolo to veľmi tekuté a zdalo sa mi to narezané, Urobil som to s jahodami Actimeles, poviem ti o tom. Ich nákupom by bolo kúpiť nejaké okuliare alebo niečo, čo by deti mohli vziať do školy. Ďakujeme za váš blog, Eugenia
Je to výborné. Ale deťom sa to nepáči tak ako skutočný actimel. Namiesto toho to s manželom milujeme. Musel som to poraziť po 12 hodinách odpočinku s niekoľkými kuchynskými utierkami navrchu, pretože na vrchu bola hrubšia vrstva.
Ahoj Elena,
Dnes ráno som vytiahol aktimel z HT a trochu zapáchal, až ste ho chceli vziať bez toho, aby ste čakali, kým vychladne jejjej ... aj keď ako hovoria niektorí termomixéri, mal hrčky, ak ho pred použitím dobre premiešam to, oni sa rozpustia, nie? Ďakujem pekne a gratulujem za blog !!
Ahoj Yolanda, malé hrudky sa rozpustili ... ešte som to neurobila, mám to na náušniciach.
Ahoj Elena, volám sa Ana. Práve som našiel túto stránku a veľmi sa mi páčila. Chcel by som dostať recepty do svojho e-mailu. Pozdrav a zajtra padne aktimel. Deka ma rozosmiala.
Ahoj Ana, na stránke thermorecetas, vpravo nájdete políčko, kde sa musíte prihlásiť na odber nových receptov e-mailom.
Dobrý deň, je to prvýkrát, čo vstúpim na túto stránku.
Bol by som rád, keby mi niekto z vás mohol objasniť otázku.
Má domáci Actimel rovnaké vlastnosti ako ten, ktorý kupujeme?
Maria, v tom nie sme odborníci, ale ak si prečítate komentáre, ktoré uviedli k tomuto receptu, každý má svoj vlastný názor. Neviem, či vás to dostane z pochybností.
Ďakujem, Silvia, naozaj nie, ale dobre.
Ale ja budem. Poviem vám, ako to dopadlo pre mňa a úspech, ktorý sa dosiahol u detí.
Ahojte, som v tomto termomixe nováčik, ktorý som si kúpil pred pár dňami; a domáci actimel je zaujímavý, pijem ho každý deň z originálu, ale veľmi nerozumiem tomu vrhaniu, keď je na 40 stupňov , ako poznám teplotu? Ďakujem
Ahoj MARga, uvidíš, ako kúsok po kúsku sa na ňu budeš závisieť. Pokiaľ ide o otázku, je to jednoduché, keď vo svojom prístroji uvidíte, že červené kontrolné svetlo svietilo vo výške 40 a zostalo pevné, znamená to, že už túto teplotu dosiahlo. Stále sa nás niečo pýta.
Ďakujem Cnosti, aké jednoduché, dnes som urobil niekoľko makarónov Bolognese a vyšli fantasticky, som super šťastný, ešte raz ďakujem
Dobrý deň, chcem to urobiť zajtra, musí to byť super ako to, čo robím v thermomixe.
Ahoj Elena, s tvojim receptom som urobila Actimel dvakrát a mám hrudky, prečo by to mohlo byť?. Raz som dal mlieko na 90 ° a druhé na 70 ° a potom som pridal jahodový aktimel a cukor. Zamiešal som to a urobil z toho plastové fľaše. Hrudky vychádzajú, keď nalejem aktimel do mlieka.
Ahoj María Elena, vyskúšaj tento recept, pretože keď pridáme aktimel a cukor, rozdrvíme ho na pár sekúnd rýchlosťou 3 a tým pádom už nebudeš mať hrudky. Vyskúšajte to!
Ďakujem Irene. Minule, keď som videl hrčky, dal som ich vysokej rýchlosti a zmizli. Tento ďalší recept aj tak vyskúšam.
Ahoj. V piatok som tento recept robila prvýkrát, nemala som presne nijaké hrudky, ale vyzeralo to, akoby bol aktimel nastrihaný. Chuťovo dobré, ale vyzerá ako rezané mlieko. ?
Nedávno som objavil vašu stránku. MILUJEM TO!!!!!!.
Som zlý a lenivý v kuchyni a to, čo robím, keď varím, je dvakrát toľko, koľko je potrebné, a to, čo zostane, zamrazím. Chcel by som, ak je to možné, aby ste vložili do receptov, či môžu byť zmrazené.
Vďaka za vašu pomoc. Bozky
Ahoj Paula, vitaj !! a beriem na vedomie váš návrh, či môžu alebo nemôžu byť zmrazené, pretože je to naozaj veľmi užitočné. Poviem to zvyšným kolegom, aby to mali na pamäti pri ďalších receptoch. Pokiaľ ide o aktimel, neviem, čo vám mám povedať, je to trochu tajomný recept, pretože je zjavne veľmi jednoduchý, ale každému sa stane niečo iné: od okamihu, keď vyjdú z 10, až kým nevystanú fatálne a s mnohými hrčkami. . Začínam si myslieť, že to môže byť kvôli značke mlieka. Skúste zmeniť značku a poviete nám to. Ďakujeme za váš komentár.
Prosím, prepáčte moju nevedomosť, ale ničomu nerozumiem. Čo je to na prikrytie prikrývkami? ale o akých dekách hovoríš? Thermomix mám už roky a je pravda, že ovládam iba niektoré recepty, ale deky mám na kontrole a nikto okrem mňa sa ich na ne nepýta. Prosím, dajte mi niekto vysvetliť, pretože myšlienka výroby domáceho Actimelu sa mi zdá skvelá. Zostávam, akonáhle mi sú deky vysvetlené, tých 12 hodín. zvyšok má izbovú teplotu, nie je v chladničke. No, ako uvidíte, nie som odborník na výrobu mlieka a mliečnych výrobkov s termomixom, dúfam, že sa s vašou pomocou niečo naučím.
Ďakujem každému, kto mi chce odpovedať.
Zdravím Marisa
Ahoj Marisa! Naopak, o to nám slúži, aby ste sa pýtali na všetko, čo vám nie je jasné. Sú to normálne prikrývky, také, aké používame na prikrytie. Jednoducho sa snažíme zohriať pohár, aby bol jogurt dobre pripravený pri teplej teplote. Len to, že! Ďakujeme, že ste sa nás pýtali a že nás sledujete každý deň. Zdravím vás!
Tento recept dnes večer milujem, pripravím si ho, uvidím, ako vyjde, poviem vám, ďakujem
tak sa mi páči Maria, že ste nabádaní k príprave našich receptov !!
bozky!
Stále to robím prirodzenejšie, liter mlieka, dva citróny nakrájané na 4,100 XNUMX g cukru, dva turbo ťahy a veľmi dobré krídlo
Mari veľmi pekne ďakujem za tvoj nápad. Čoskoro to uvediem do praxe!
Bozky!
Musíte nechať sklo v termomixe, alebo ho možno vybrať a potom zakryť? Mám izotermický vak a myslel som si, že keď vyberiem sklo, vložím ho dovnútra a zavriem ho, vydrží viac tepla, však?
Ahoj Bea, je to dobrý nápad. To, čo s tým chceme, je, aby mal jogurt mnoho hodín teplú teplotu, takže váš nápad je fantastický. Poviete nám to.
Chcem sa spýtať, či ovplyvňuje teplota kuchyne, pretože som to už urobil 4 krát, prvý bol v zime a bol luxusný, ale keď som to skúsil v lete, vyšiel ako nastrihaný a veľmi tekutý. Cukor mi nepríde, bol úplne rozpustený. Odpovedzte mi, prosím.
No, úprimne, nemohol som ti to povedať tak presne. Ak chcete nabudúce, skúste to urobiť s mliekom a studeným aktimelom z chladničky, takže budú mať vždy rovnakú teplotu. A odpočívajte, urobte to v rúre (ale samozrejme vypnutej). Povedz mi ako sa máš !!
Myslím, že áno, pretože sa mi stalo to isté ako tebe. Niekedy to dopadne veľmi dobre a niekedy nie až tak ...
Ahojte, vyrobil som si domáci actimel ako hovorí recept a pravdou je, že je veľmi dobrý, čo by ma zaujímalo je, ako dlho vydrží v chladničke po dvanástich hodinách odpočinku, vďaka
Ahoj Rita, 3 alebo 4 dni to môžeš mať bez problémov
Ahojte, som tu nový, páči sa mi tento recept, pretože actimel je veľmi sladký a ak s dvoma dostanem liter, myslím, že to stojí za to, ale moja otázka znie ... Žijem v Cádizu a tu je to už značné teplo, tak dlho preč z chladničky, nie
pokazí sa recept? Ďakujem.
Dobrý deň, nebojte sa, pretože to je práve to teplo, ktoré z neho urobí jogurt. To znamená, že keď uplynie čas odpočinku, ihneď ho vložte do chladničky. Poviete nám to. Bozk a vďaka, že ste nás nasledovali.
Moje domáce koláčiky sú vynikajúce, vyrába ich moja mama, moja sestra a ja.
Robíme ich z cukru, vajca, masla a múky. Jedného dňa som musel niečo vziať do školy a myslel som si, že si môžem vziať svoje sušienky. A potom sme ich vyrobili a moji priatelia ich milovali.
Zvyšok je ako v prípade jogurtu, aj keď v prípade actimelu nezhustne, ale vykysne a L. casei sa znásobí. Má vlastnosti actimelu, aj keď pôvodný aktimel je fermentovaný päť dní v špeciálnych nádržiach a od iných značiek sú podobné ako tento. Rovnako teplý je aj jogurt. Len za to som si kúpil lacnú cestovnú deku. Niekedy, ak idem tmx znova použiť, vložím ho priamo do zakrytých nádob a nádoby natriem.
Ďakujem za informácie Cristina !!!
Kisses
Hlasujte za nás v súťaži Bitácoras Awards. potrebujeme váš hlas za najlepší gastronomický blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Ahoj! Ja som Mari. Práve som objavil p. Vyrobil som aktimel, zakryl som ho utierkami. Mñn, hovorím vám, ako to dopadlo.
Neviem, ako to u vás vyzerá, ale ja používam liter a pol čerstvého plnotučného mlieka a jeden aktimel a je super hustý, s dvoma aktimelmi by sa mal zrážať ako jogurt!
Jusi, veľmi pekne ti ďakujem za komentár ... mnohokrát záleží na značke mlieka alebo na teplote v našom dome, aby sa viac či menej zrážala, takže sme veľmi radi, že vám to tak dobre sedí Un Objatie! !
Dobrý deň, aj ja som v týchto mliečnych receptoch nová, bol by som rád, keby ste mi objasnili otázku, niekde som sa dočítal, že pri teplote nad 40 stupňov baktérie hynú. Ak nastavíte teplotu na 90 stupňov a potom pridáte Actimeles, čo sa stane s baktériami? Alebo musíte počkať, kým trochu vychladne. Vďaka.
Ahoj Tereza,
Máte úplnú pravdu, nevidím zmysel v zohrievaní mlieka. Chystám sa urobiť nejaké domáce testovanie a ak uspejem, pošlem lepší recept.
Vďaka!
Viem, že tento recept je spred rokov, ale druhý deň som ho našiel a rozhodol som sa ho vyrobiť ...
Dnes ráno je mlieko ako nakrájané ...
Recept som dodržal do bodky ... Čo sa mohlo stať? Môže sa stať, že to nebolo dobre pokryté? (Zakryl som ho samotným vekom, na ktorom bola kadička a na ňu 3 kuchynské utierky, ktoré zakryli celý termomix)
Ahoj Elena, tento recept robím už roky a veľmi sa nám páči, ale vždy pochybujem o tom, že pri zahrievaní mlieka na 90 zomierajú ploštice? Ďakujem za tvoju odpoveď.
Ahoj Paqui:
Pri ohrievaní mlieka ohrievate prostredie pre baktérie nachádzajúce sa v Actimeles, ktoré pridávate po zohriatí mlieka.
Aj keď dosiahla 90 stupňov, po pridaní jogurtov a zohriatí na nízku teplotu. Dosiahnutie optimálneho bodu pre fungovanie baktérií a to, že máme veľmi dobrý aktimel !!
Dúfam, že som pomohol!
Bozky !!
Ahoj
Chcel by som vyrobiť kokosový aktimel
Pred rokmi to odstránili a mojej dcére sa to páčilo ako jediné
Mohol by ste mi pomoct?
Ahoj Clara,
No, liter mlieka by ste museli vymeniť iba za 4 kokosové jogurty, 250 g vody a 250 g mlieka. Myslíme si, že by to mohlo fungovať. Môžeš nám neskôr povedať, ako to dopadlo? Ak sa neskôr ukáže, že nemá dostatočnú chuť ako kokosový orech, nabudúce by vás mohlo napadnúť kúpiť malú fľaštičku kokosovej esencie a túto príchuť mu môžete dať, ak máte veľmi radi actimel, ale aj sušienky, koláče, krémy ... Môžete si kúpiť online v špecializovaných predajniach pre kuchynské výrobky, pečivo atď.
Ďakujeme, že ste nám napísali!