Načítavam ...
Táto rýchla pekanová zmrzlina je úžasná. Trvá to dlhšie, než sa na to odhodláte, než na to, aby ste to pripravili. Mlieko musíte nechať zmraziť v niektorých vedrách s ľadom a keď na to máte chuť, len za 3 minúty máme super krémovú zmrzlinu.
Urobil som to s orechmi, ale dá sa to zvládnuť akékoľvek iné sušené ovocie ako lieskové orechy alebo mandle. Samozrejme, ako je pripravený, musí byť podávaný, aby nestratil tú krémovosť.
Je tu tiež tisíc spôsobov, ako ju ozdobiť. Rozhodol som sa použiť kúsky štiepaných vlašských orechov a sušienku, aj keď to môže byť tiež ozdobené tekutým karamelovým sirupom.
Táto zmrzlina je vhodné pre celiatikov a vajíčka netolerujúcich. A ak máme diabetického hosťa, môžeme cukor nahradiť granulovaným sladidlom.
Ak to chcete prispôsobiť vhodné pre ľudí s intoleranciou laktózy Musíte len vymeniť mlieko za sójový nápoj.
Rýchla pekanová zmrzlina
Zmrzlina s veľkolepou krémovosťou a rýchla príprava.
Viac informácií - Lieskové čokolády
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®
Na zajtra mi to príde ako škandál, že mám jedlo a robím dezert.
Bozky
Vyzerá skvele, doma si ho určite zamilujete
Určite milujete Piedad, poviete nám to.
To znie, ale skvele .... Idem do toho. Myslíte si, že by sa dalo vyrobiť na smotane namiesto mlieka? ruža
Rosa neviem veľmi dobre aký krém máš na mysli. Ale mrazené mlieko mu dodáva skutočne dobrú krémovosť.
Uy tak ricoooo .... Ďakujem za recept!
Skvelé, bolo nám super. Stihla som to včera jesť s Kecovými rodičmi a sestrou a všetci to milovali !!
Mary, je to naozaj chuť zmrzliny. Vychádza vynikajúco a super rýchlo. Je to istý úspech.
Ďakujeme, že ste nás sledovali
Ahoj
pozri, som malá zápletka
No včera na Vianoce som robila orechovú zmrzlinu a urobila som, čo som uviedla v recepte
a kocky mlieka neboli rozdrvené niektoré boli celé neviem čo sa stalo, pretože chuť bola skvelá
pozdrav
Ahoj Conchi, možno ľad tvorený kockami mlieka bol príliš suchý a chvíľu trvalo, kým ho lopatky rozdrvili. Pretože si predstavujem, že ste ich mali v táckach na kocky ľadu a kocky boli voľné, keď ste ich vložili do termomixu, však? pretože ak by boli vyrobené z bloku, stojí ich rozdrvenie. Opäť vyskúšajte zmrzlinu v termomixe a ak vám chýba málo, dajte ďalších 30 sekúnd na ich rozdrvenie alebo kým ich dobre nevidíte.
Zdravím a šťastný 2011 !!
Ahoj Silvia, keby tie plastove albaly boli na kocky
ale chuť bola vynikajúca
A je tu ešte jedna otázka, ktorú mu dať s paletou?
No preto, že keď si urobím veľa zmrzliny, tak mi dôjde ľad
Je veľmi agresívny a berie to na seba.
Zdravím a šťastný 2011
Conchi, ak musíš do nej narážať špachtľou, tak ako vravíš, daj si pozor, aby nám to vydržalo dlhšie.
Pozdrav
Jedna otázka? Oplatí sa to vyrobiť s invertným cukrom? Kde sa kupujú obálky? Ďakujem ... ..
Obálky na výrobu invertného cukru sa kupujú v Mercadone a tento cukor pomáha, aby zmrzliny po zmrazení nekryštalizovali a nemali krémovú štruktúru.
Elena, prepáč, ale nechápem, ako musím robiť špachtľu, sedí to kvôli samohláske, v tej časti sa stratím, budeš si myslieť, že som nemotorná, ale koľko si o tom myslím .. Tento víkend večeriam a rád by som, ďakujem.
Dá sa to vyrobiť z odstredeného mlieka?
Ďakujem. Ana
Ana, neskúšala som, ale predstavujem si, že nie je problém, určite vyjde veľmi bohato.
Ahoj! Ja som urobila túto zmrzlinu a je opäť super krémová vďaka!
mimochodom pri jeho jedení som túžil po nugátovej zmrzline, ktorú milujem, hľadal som recept a obsahuje odparené mlieko, to som nikdy nepočul, viete čo to je a kde si ho môžem kúpiť?
Este raz dakujem za recepty a za vzdy odpoved na nase otazky.
Odparované mlieko je mlieko, ktoré z neho odoberá časť vody a predáva sa v plechovkách, ktoré je blízke zavrhovanému mlieku. Kupujem ho od značky "ideal".
Vynikajúce !!! 😀 .. Dnes som si ho pripravila ako dezert a mal úspech.
Budem skúšať ďalšie zmrzliny, ktoré tu máte, ale ak môžete pridať nejaké viac ako lepšie ako pri týchto horúčavách, je to to, čo najviac chcete, a preto sa môžeme líšiť. Veľmi pekne ti ďakujem za tvoju pomoc!
Počítajte s tým, pretože milujeme zmrzlinu a sorbety, takže s horúčavou vám nemôžu chýbať recepty tohto typu. Som rád, že sa vám páčil tento orechový.
Ahojte, zmrzlinu som včera pripravila, štruktúra bola skvelá, ale horkla, ako ste ju jedli, neviem
Je to kvôli orieškom, možno boli horké a keby ste ich jedli bez zmrzliny, boli by ste z nich horkí rovnako. Skúste to znova s iným sušeným ovocím, dokonca ako lieskové oriešky, pretože je vynikajúce.
Čo sa mohlo stať, ak vás napadne nejaký trik, poďakujete mi
ok super, skúsim s lieskovými orieškami, ktoré sú tiež chutné, ďakujem
Mám thermomix už pár dní a našiel som tvoju stránku a páči sa mi !! Zrazu som sa stal kuchárom domu ...
Jedna otázka hovorí, že to musí byť práškový cukor. Cukor, keď ho dáte s orechmi, je normálny a potom, keď ho prejdete termomixom, stane sa sklom alebo ho musíte urobiť osobitne. Ak áno, ako sa to má urobiť?
Ďakujem.
Na výrobu práškového cukru nalejte cukor do pohára a miešajte ho 20 sekúnd, progresívnou rýchlosťou 5-10
Ďakujeme!
Urobil som to takto a dopadlo to veľmi dobre. Zvyšky znova zamrazím a v deň, keď ich chceme piť, ich vyberiem 1/2 hodiny predtým, premiešam a všetko je perfektné!
Dobrý deň,
Gratulujeme k webu! Zaujímalo by ma, či je možné túto zmrzlinu vyrobiť z nejakého rastlinného mlieka? Prípadne s ryžou by bola tiež veľmi bohatá a dá sa urobiť doma s Thermomixom. Co si myslis? Vďaka.
Bolo by to určite chutné. Poviete nám, ako také.
Ahojte všetci, jedna otázka, ako zmrazím mlieko? Existuje vedro na ľad s vekom alebo ako ho môžem zmraziť? Ďakujem.
Ahoj Toñi, je zmrazený v bežných vedrách s ľadom, v tých mliečnych. A keď ho máte zmrazený, môžete kocky vložiť do niektorých mraziacich vreciek. Šťastie!
Dakujem pekne skusim to
Ahoj, Tony,
Aj keď som v tomto recepte nepoužil invertný cukor, myslím, že vám môžem odpovedať na otázku. Vložte 30 g invertného cukru a 70 g krupicového cukru. Čo sa týka načasovania, keď pridáte cukor. Prezradíte mi výsledok (mali by ste mať ešte krémovejšiu zmrzlinu).
Bozky!