(37 hlasy)
Načítavam ...
Tento tekvicový krém je veľmi jednoduchý prepracovať a je veľmi bohatá. Často ho pripravujem pre svoje dcéry, aj keď nakoniec vždy zjeme štyri.
Niekedy to urobím dosť husté a zašpiním to congelar v malých dávkach, aby som ho mohol použiť ako omáčku k niektorým mäsám. Vyzerá to s ním super plnené kuracie filé.
Neváhajte využiť bod 5 až stupňovité varenie. Počas varenia v pohári môžete vo varome pripraviť ďalší recept.
Viac informácií - Plnené kuracie filety
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
Dobrý deň, milujem tento recept a ako truqui vždy pri podávaní pridáme nejaké sezamové semiačka a milujeme kontrast. Zdravím vás.
Mari Jose, ďakujem pekne za radu, keď to urobím nabudúce, vyskúšam to.
Ďakujeme vám za návštevu a povzbudenie, aby ste nám poskytli nápady. Milujeme!
Do všetkých krémov pridám pór alebo dva a k tekvici dve mrkvy.
Vďaka, skúsim mrkvu.
Mmmmmm ... ako to vyzerá !!!! Dnes mi to dá pocit, že sa stravujem zdravo !!!!! ĎAKUJEM
Krém je veľmi dobrý, pridala som trochu šošovice a bolo to neskutočné ...
Aký dobrý nápad, je to skvelé pre moje dcéry a tiež jedia strukoviny.
Veľmi vám ďakujem a pozdravom.
To je veľmi dobré, ale musíte vyskúšať moje mliečne pusinky s medom, džemom a kondenzovaným mliekom ...
Pravda je, že s tými ingredienciami musí byť luxusná. Pošlite nám, ak chcete recept na Facebooku.
Pozdrav
Krém je veľmi dobrý! Ale ingrediencie sú len pre 2 osoby? .
Prevažná väčšina receptov, ktoré pripravujeme, je určená minimálne pre 4 osoby a aj tento.
Pozdrav
To isté sa stalo aj mne. ak sa mi poponáhľaš, zje skoro len jedného človeka. skvelá chuť. dakujem za recepty, STE SKVELI.
Chlapi, neviem veľmi dobre prečo, ale minulý týždeň som to urobil znova a veľa ma stálo, že sa k nám všetkým štyrom dostane. Neviem, či to bude závisieť od typu tekvice alebo od odparovania tekutín v recepte, ale bola dostatočne hustá a podávala iba 3 jedlá. Budem to stále skúšať a rozmýšľať prečo.
Poviem ti o tom.
Pozdrav
Dnes večer sa chystám pripraviť tento recept! Poviem vám výsledok ...
Vynikajúce !! Pripravil som ho na druhý deň na pitie ... ale bolo to také dobré ..., že som to nemohol prestať skúšať ... ayyyy, aké je to vynikajúce ... doplním to chrumkavou šunkou v mikrovlnke.
Ďakujem.
Áno, Irene, pravda je taká, že vychádza veľmi dobre, chcete ju piť každý večer a aby vaša predstava o chrumkavej šunke bola luxusná.
Vyrobil som ho a pri tých množstvách mi dáva iba dve malé porcie, je to normálne?
Silvia, pravda je, že ma to prekvapuje, pretože tento recept robím bežne na večeru a máme ho bez problému pre nás štyroch. Aj tento recept je z knihy "Dávajte si pozor na svoje zdravie s termomixom" a v recepte je napísané pre 6 osôb, viem, že jeho výpočty sú niekedy na trochu vzácne jedlá, ale ak vám dá, tak aspoň na 4.
Silvia, urobila som to znova a chýbala mi kvantita, iba na 3 chody, ale vždy sme mali na večeru 4.
Takže mám neporiadok, ktorý neviem prečo. Ak typ tekvice alebo tekutiny, ktoré mu chýbajú alebo čo. Budem pokračovať v testovaní a poviem vám.
Ahoj Silvia, stalo sa mi to isté, vyšli na dve porcie a nie veľmi veľké. Sledoval som sumy ako vždy a neviem, prečo existujú tie rozdiely. Chuť bola každopádne lahodná, ach, a keďže nemala syry, urobila som z toho philadelphiu a je skvelá ... Ďakujem za zdieľanie.
Dobrý deň, pozeral som sa na množstvá tohto receptu, vyjde to pre troch ľudí, pretože musíte upraviť recept, dať 600 gramov tekvice a 400 gramov vody, tak to je v knihe, postarajte sa o svoje zdravie. Dúfam, že to vyjde na štyri.
Videl som, ako televízia druhý deň pripravovala tekvicový krém, prísady boli rovnaké, ale dali do neho trochu medu, napadlo ma, či by sa to dalo dať na koniec k syrom, myslím, že by to mohlo byť dobré
Myslím si, že ak si ho môžete obliecť, dávajte pozor, aby nebol príliš sladký, pretože so štipkou zázvoru už veľa osladí.
Pozdrav
Tento krém som zbožňovala, momentálne som ho robila iba raz (ostatné recepty skúšam po kúsku ... ešte som si ho nestihla zopakovať !!), doma sme len dvaja, takže Zmrazil som dva tupery, tento týždeň si ich niekedy vezmem a už mám ľahký štartér alebo večeru! Milovala som farbu a textúru, milujem rastlinné krémy a vždy som si kupovala Knorrov tekvicový krém s krémovým nádychom .... ale kde sa to zastaví ... gazdiná oveľa viac dobrá!
Som rád, že sa ti páči Irene. Kúpené niektoré nie sú zlé, ale vedľa nich nemajú žiadne porovnanie.
Ahojte! Mám dudillu .. tekvicu, ktorú používate, čo to je? Je to tak, že doma máme 1 malú záhradu a tento rok sme zasadili tekvice na pečenie. Zostala mi jedna a napadlo mi ju vyrobiť v tento krém, ale neviem, či ten chlap stojí za to (ten, o ktorom vám hovorím, je ako dl 1 2 3), a ak je to ... iba za 30 minút je hotovo? Ako v rúre trvá to dlhšie ... ďakujem, už mám večeru vyriešenú!
Pravda je, že o druhoch tekvíc moc nerozumiem. Väčšinou si ho kúpim v supermarkete. Vyskúšajte svoje a uvidíte, či vám to vyhovuje alebo nie.
Milujem krémy a toto je jeden z mojich najobľúbenejších. Veľmi dobrý, bozk
Skvelé dievčatá !!! Je super hladký a s bohatou a bohatou chuťou !!! Dnes sme so synom (3 roky) zjedli tento krém ako prví a posadil sa nám fenomenálne. Milujem vaše recepty. Vďaka.
ÚŽASNÝ! Nie som na krémy a tento porušil všetky moje schémy! super !! pravda je taká, že recept nedáva pre 4 osoby, zjedia iba dvoch ... maximálne troch, ale nič sa nedeje! Nemôžete byť na 100% správni a tento recept takmer je! Ďakujem pekne za spríjemnenie dňa! on on.
Objatia!
Mám 3-ročné dievča a 1-ročné dievča. S čím mi radíte, aby som tento krém sprevádzal k jedlu na poludnie? Ak to môže byť niečo zdravé, lepšie. Vďaka
S malou rybkou v papilote vyrobenou vo varome.
Ahoj Silvia, blahoželám ti k tomuto tekvicovému krému, hovorím ti, že minulý týždeň mi môj ocino priniesol tekvicu zo záhrady, urobila som tekvicovú piškótu, ktorú milujú moje dcéry (mimochodom mám tri) a môj manžel mi povedal « urob tekvicový krém »Povedal som jej:" dnes večer mi dajú večeru ", pretože nemajú radi tekvicu, urobil som tvoj recept, čo ma prekvapilo, mojej najstaršej dcére sa páčil a ostatní sotva protestovali, Tak dnes večer opakujem menu.
bozk
Ahoj rosa:
Som rada, že drobci rozveselujú nové príchute !!
bozky!
AHOJ PRETTY: MILUJEM TIETO RECEPTY A ROVNE BY SOM VAM ZALOŽIL PANETTÓN, KTORÝ SOM LEN VYROBIL, ALE NEMÁM ID NA TO, AKO SI TO VYROBÍM, V RÁMCI VÁS NECHCEM.
POZVÁNKY A ĎAKUJEME
AHOJ, SOM RUČNÝ CASAS, NEVIDÍM TU ŽIADNEHO MUŽA. TERMOMIX SOM SI ZAKÚPIL TROCH DNI, SKÚŠAL SOM SI VYŠETROVANÝ KRÉM TROŠKRÁT A NIČ NIŽE NECHAJE, POMÁHAJEM VĎAKA ĎAKUJEM
Vitajte v Thermorecetas.com Manuel! Máme dosť veľa mužov ako sledovateľov a veľmi dobre varia...z času na čas sa nadchnú a nechajú nám komentár. Vyrobili ste krém len s 3 dňami termomixu! Je to trochu komplikovaná vec, takže sa nebojte, je normálne, že sa odreže. Nechám vám niekoľko trikov:
- Sklo musí byť veľmi čisté.
- Krém musí byť špeciálna smotana na šľahanie, ktorá má viac tuku ako smotana na varenie. Konkrétne musí mať okolo 33% alebo viac, ak nie, nebude vás pripevňovať.
- Vždy používajte motýľa.
- Čas, v ktorom je krém nanesený, je približný. To znamená, že aj keď nastavíte recept na určitý čas, musíte byť veľmi obozretní a stroj ihneď po zostavení zastaviť. Ak pôjdete príliš dlho, krém sa odreže. Môže to byť otázka niekoľkých sekúnd!
Takže odporúčam, že keď sa pokúsite znova vyšľahať smotanu, neustále sa pozerajte na trysku a keď uvidíte, že je už pevná, zastavte stroj.
Vyhodený krém ste vyhodili? Viete, že ho môžete znovu použiť na výrobu vynikajúceho a úplne domáceho masla? Nikdy nehádžte krém, ak vás poreže! Skontrolujte tento odkaz: http://www.thermorecetas.com/2012/09/06/mantequilla-aromatizada-con-cebollino-fresco-y-sal-maldon/
Prezradíš ako to dopadne nabudúce? A tu máte samozrejme celý tím Thermorecetas.com k dispozícii, takže sa nás môžete opýtať na akékoľvek otázky týkajúce sa akéhokoľvek receptu, ktorý chcete urobiť.
Uvidíte, aký zlozvyk Thermomix! Veľa šťastia a vďaka, že ste si nás prečítali.
prísady ..
500g veľmi studeného krému
80 g krupicového cukru
1 špliech tekutej vanilky oh 1 čajová lyžička vanilkového cukru
Zahrejte motýľ na čepele, nádobu na krém dobre pretrepte, nalejte a naprogramujte rýchlosť 3 1/2 neprogramujte čas
po zostavení pridáme krupicový cukor alebo zmiešame so špachtľou
sklo musí byť studené
Dúfam, že by som vám mohol pomôcť, pozdravujem vás
Toto vynikajúce ... vyskúšajte pozdravy
Ahoj Silvia, som tvoja nadšená a verná nasledovníčka. Mám vašu prvú publikovanú knihu, ktorú mimochodom vyrábam veľa ľahkých citrónových a mascarpone koláčikov, všetci ľudia v mojom okolí, ktorí ich vyskúšali, sú veľmi dobrí. Ďakujem ti veľmi pekne.
Mám malý problém a neviem, čo mám robiť ... Včera sa u mňa doma objavil príbuzný s nejakými tekvicami, aby nevyrábali pyré alebo krémy, ale aby si vyrobili ANJELSKÉ VLASY ……. pomoc ... Ako sa to deje? existuje spôsob, ako to urobiť pomocou nášho termomixu. Ocenil by som to zo srdca a pravdou je, že ho myslím iba na koláče z lístkového cesta, ... .. dá sa použiť na niečo iné ??? .
Dakujem v dusi. Malý bozk ...
Ahoj Aurora, ďakujem pekne za správu. Sme veľmi radi, že sa vám kniha páči a sme veľmi nadšení, že ste si ju kúpili 🙂
Nerobte si starosti s tekvicou, anjelské vlasy sú pomocou termomixu veľmi jednoduché, hoci to chvíľu trvá, ale môžete využiť svoju tekvicu:
Ingrediencie na získanie 2 téglikov s hmotnosťou 250 g:
1 800 g jablčného muštu (bol maličký a minulý rok, keď som ho kupoval): dužina vážila 640 g
640gr cukru
Žltá časť kože citróna
1 tyčinka škorice
Príprava:
Keď ho chceme použiť, s mierne širokou doskou naň narazíme silou po celej ploche, aby sa kôra (ktorá je veľmi tvrdá) rozbila a čisto odišla z mäsa. Ak je tekvica pripravená na túto operáciu, uvidíme, že všetka kôra vypadne bez porušenia vlákniny z mäsa, a tak získame nádhernú bielu guľu. Semená musíte dobre odstrániť, vlákna, ktoré semená obklopujú, aj keď sa dajú použiť, nie sú také jemné ako tie, ktoré sa extrahujú z mäsitej časti tekvice, a vidličkou z nej odstráňte vlákna alebo vlákna. dužina tekvice.
1.- Sterilizujte nádoby, vždy ich sterilizujem vložením do hrnca s vriacou vodou na 20 minút.
2.- Citrón umyjeme a osušíme. Dajte jej niekoľko úderov doskou (jej pokožka je veľmi tvrdá), kým sa nerozbije.
3.- Keď už je buničina nasekaná a zbavená semien a kože, vidličkou sa z nej odstráni dužina vo forme nití. Dužina, ktorá vyšla, sa odváži, aby sa vedelo, koľko cukru treba pridať.
4. - Vložte všetky prísady do pohára TMX a nastavte 30 minút, 100 ° a rýchlosť 2. Keď je, vyberte ich a nechajte vychladnúť.
5.- Vložíme späť do pohára a znovu programujeme: 30 minút, 100 ° a rýchlosť 2. Keď je, vyberieme ho a necháme vychladnúť.
6.- Po tretíkrát vložíme späť do pohára a preprogramujeme 30 minút, 100 ° a rýchlosť 2. Keď je, vyberieme ho a necháme vychladnúť. Výsledný produkt musí mať peknú zlatistú farbu, ktorá je daná jemnou karamelizáciou cukru.
7. - Anjelské vlasy už máme hotové, teraz za tepla ich zabalíme do predtým sterilizovaných nádob a urobíme vákuum. Za týmto účelom ich dáme do hrnca s vodou a dole utierkou, ktorá im siaha pod pokrievku, 20 minút od začiatku varu.
(Zdroj rýchlosti lyžice)
Prezradíte nám, ako to na vás vyzerá !! Anjelské dezerty sú skutočným potešením mmmmmm
Ahoj Aurora,
Som fanúšikom anjelských vlasov 🙂, takže tu je niekoľko nápadov. Môžete ho použiť na výrobu ensalmád http://www.thermorecetas.com/2012/12/04/ensaimada/
A samozrejme na plnenie sladkých knedlíkov (recept na cesto vám nechávam: http://www.thermorecetas.com/2013/02/26/empanadillas-dulces-de-albaricoque/)
Bozky!
Ahoj. Aká som šťastná. Už som urobila anjelské vlasy. vyšlo to super. tekvicové mäso vážilo 1,400 XNUMX kg. s ktorými som to urobil dvakrát. Ďakujem pekne a recepty ... .. budúci piatok mám narodeniny a chystám sa pre zmenu vyrobiť ensaimadu, takže tento rok na ensaimadu budú fúkať sviečky. Ste pozvaní, ďakujem pekne. Som váš fanúšik a každý deň som si vedomý vášho denného receptu.
malé bozky.
Prepáčte, ale nič spoločné s tým, čo sa nachádza v knihe termomixov, ktorá je oveľa bohatšia.