Čokoládový koláč bez laktózy sa vyrába veľmi ľahko a veľmi rýchlo. Čo je viac robi sa to vo varome, takže môžeme využívať varenie podľa úrovní.
Ako niektorí viete, mám škôlku a každý deň počet detí potravinové alergie alebo intolerancie. Rád ich z času na čas prekvapím receptom v škole, napríklad slávnym pomarančový koláč, čo je už klasika na vianočných a koncoročných večierkoch.
Keď sa mi teda tento recept pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou laktózy dostal do rúk, povzbudilo ma to vyskúšať. Ako náhradu za bežné mlieko som použil sójový nápoj, ktorý sám o sebe je bez laktózy a kravských bielkovín.
Doma tiež používam sójové mlieko Pokiaľ ide o moje dcéry, ani jedna z nich nemá laktózovú intoleranciu, ale laktóza im neprospieva, jedno kvôli zápche a druhé kvôli nadmernému hlienu. Odkedy sme sa zmenili, veľmi sa zlepšili, a tak som chcel vyskúšať tento dezert, o ktorom som vedel, že sa bude hodiť.
Viac informácií - Pomarančová piškóta
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix
Dobrý deň.
Určite to skúsime. Musí to byť vynikajúce. Ďakujeme za zverejnenie receptov vhodných pre náš kolektív.
Uvidíme sa čoskoro.
Ďakujem veľmi pekne za to, že ste nás sledovali, pravdou je, že veľa receptov, ktoré vypracujeme a obsahujú laktózu, nahrádzam sójovým mliekom a rovnako mi sedia.
Ahoj Silvia, tento dezert vyzerá skvele. Mám svoju štvorročnú dcéru, ktorej odstránime lcatosu z dôvodu nadmerného množstva hlienu a pije polotučné mlieko bez laktózy (hacienda) ako ja, ktoré má rovnakú príchuť ako bežné mlieko a výrazne sa zlepšilo. Môžem namiesto sójového mlieka použiť mlieko bez laktózy? Veľmi pekne ďakujem za vaše recepty a šťastnú nedeľu
Objatí
Natália, chystám sa s malým dievčatkom, ktoré má tiež nadbytočné hlieny, to bezlaktózové mlieko. V zásade môžete vyskúšať recept s tým mliekom, bude tiež veľmi dobrý.
Pozdrav
O pár dní, keď vstúpim a často mi to dá, hahaha. Mnohokrat dakujem
Ďakujem ti, Isaacu, že si nás sledoval, som rád, že sa ti páčia naše recepty.
No, ja tiež neznášam laktózu a robím veľa dezertov, uvidíme, či nájdem recepty a pošlem vám ich.
Skvelý kalinista, a tak som ich mohol zverejniť pre ďalších intolerantných ľudí, ktorí by to ocenili. Ďakujeme, že ste nás sledovali.
Pozdrav
Ahojte, hľadám recepty bez laktózy, našla som vás a bola by som rada
Absolvujete recepty na výrobu bezlaktózového dortu a ďalšie recepty, ktoré mi môžu pomôcť pripraviť chutné jedlá pre moju matku. Drží diétu na vyliečenie rakoviny a prvá vec, ktorú jej odobrali, sú mliečne výrobky a cukor. ovocie, ktoré je vynikajúce.
Som intolerantný, iba na laktózu, na všetko ostatné, veľmi tolerantný.
Objatie.
Asun, dúfam, že tvoja matka je vyliečená, to je najdôležitejšie. V kategóriách máme kategóriu „Intolerantná laktóza“ a tam uvidíte recepty, ktoré vyrábame a ktoré sa vám môžu hodiť.
Objatie pre teba a ďalšie pre matku.
Ahojte Silvia, je super nájsť recepty na nás intolerantných, jedna otázka, som mlieko a vajce, mohli by ste vajíčko vymeniť za niečo iné? Dúfam, že mi pomôžete, pretože už teraz je ťažké byť netolerantný iba na laktózu. , Predstavte si tiež vajce a pšeničnú múku, ak vám to neprekáža, položím vám ďalšiu otázku, aký je rozdiel medzi normálnym a sójovým mliekom? Má rovnaké výhody? kedze pijem soju ale chcela by som ju dat aj dcerke a neviem ci je to vyhodne pusa
Isabel, kedykoľvek môžem, rád pripravím recepty, na ktoré si môžeš vziať intolerantných ľudí. Aj keď pravdou je, že neviem veľmi dobre, prečo môžete vajíčko nahradiť iným, trochu to preskúmam a ak ma niečo napadne, napíšem vám to.
Sójové mlieko dávam svojej takmer trojročnej dcére, pretože mi to odporučil pediater, aby sa zabránilo laktóze produkovať veľa hlienu. Som veľmi rád, že som sa veľa zlepšil, a ak si dám jogurt a syr, jem mliečne výrobky, pretože aj vápnik stále trvá. Poraďte sa so svojím pediatrom, čo si myslíte.
Dobrý deň, veľmi rád hľadám recepty, ktoré pomáhajú nášmu zdraviu. Ja a môj partner držíme bezlepkovú a bezlaktózovú diétu, ani jedna z toho nie je pre nikoho prospešná. V mojej rodine je momentálne 7 celiatikov, sociálne zabezpečenie sa príliš ne úrokuje a diagnostikovali ich veľmi nedávno, takže je možné, že ich je viac. Hovorím vám to, pretože sme preskúmali veľmi zaujímavú stránku lekára, doktora Clarka, ktorý skúmal, ako sa má liečiť jedlom, dokonca aj rakovinou. Len vylúčením lepku a laktózy mi vlasy prestali vypadávať a bolieť ma svaly. Môžete si trochu prečítať a uvidíte, že je to veľmi zaujímavé, máme veľa zakorenených zlozvykov, ktoré neprospievajú vášmu zdraviu. Stránka je: http://www.dietametabolica.com. Veľmi vám pomôže ako
Otázka o sóji, budete prekvapení mýtom, ktorý o nej v našej krajine existuje, že skôr, ako bude zdravá, je to vďaka liečbe, ktorá sa tu podáva, úplne opačne, jedná sa o transgénny produkt ako kukurica. Ak máte záujem, konzultujte ho. Zdravím všetkých a dúfam, že mi pomohli
Menej na jednu osobu.
Vanessa, ďakujem pekne za informácie. Pravda je, že nevieme o veciach, ktoré nám neprospievajú, a jeme každý deň.
Pozdrav
Nemáte začo Silvia, dúfam, že vám to pomôže. Hej, navrhnem ti výzvu, teda všetkým, milujem Tiramisu a tiež to vyzerá skvele, ale teraz to nemôžem urobiť, pretože nemôžem jesť lepok ani laktózu a už vôbec nie. vedieť, ako nahradiť krém a mascarpone syr, niekto sa prihlási Na výzvu nájsť, ako vyrobiť Tiramisu bez lepku alebo laktózy, je to ťažké. Zdravím všetkých z Kanárskych ostrovov.
Vec je komplikovaná, ale ide o to, povzbudiť sa a mať to, čo dokážeme spoločne.
Ahojte, len urobte komentár, prakticky všetky čokolády majú mlieko a teda laktózu (našli sme v Hipercor jednu v prášku, ktorá neobsahuje žiadne mlieko, ale je veľmi trpká), komentujem to pre tých ľudí so silnou alergiou, pretože to môže na ne pôsobiť .
Mám syna s alergiou na mlieko a vajcia a sme dosť znepokojení, pretože mu nemôžeme na narodeniny vyrobiť žiadny koláč alebo koláč, pretože tí, ktorí mlieko nemajú, obsahujú vajcia a naopak, až na to, že je to veľmi ťažké nájsť prísady, ktoré neobsahujú menej stopových látok.
Ďakujeme za vaše recepty
Ahoj Carlos:
Môj prípad sa líši od vášho, ale uvidíme, či vám môžem pomôcť.
Preskúmala som čokolády, ktoré používam a ktoré neobsahujú stopy sušeného ovocia, a zistila som, že žiadna z nich na mlieko nič výslovne neprikladá ... aj keď neviem, či môžu obsahovať kakaovú pastu alebo maslo. Pred zakúpením si ich však overte.
Čokoládové rezance Hacendado: cukor, kakaová pasta, kakaové maslo, emulgátor a sójový lecitín. Jasne to naznačuje, že obsahuje sóju, ale nehovorí nič o mlieku. Plne vhodné pre alergikov na orechy.
Čokoláda Andreu: cukor, kakao, ryžová múka, vanilín a E-322. Plne vhodné pre alergikov na orechy.
Bozky a povzbudenie pri hľadaní !!