(9 hlasy)
Načítavam ...
Uhorka je zelenina, ktorá nemá tuk, to je nízkokalorický a cholesterol a obsahuje vitamín C, A a draslík. Je to veľmi dobré!.
Túto polievku robím vždy v lete, pretože sa konzumuje studená a pretože leto je vtedy, keď je Starám sa o seba, preto ten operácia bikiny. Je to perfektný recept, ako sa o seba starať trochu a veľmi zdravo!
Vyrába sa z troch prísad: uhorky, jogurty a soľ tri minúty máme to pripravené. Doplnok paradajky a pažítky je perfektný. Tiež mám rád niektoré ančovičky.
Studená uhorka a jogurtová polievka
S málo prísadami a málo času budete mať osviežujúcu polievku.
Spomienky na históriu
V roku 2011 boli v Nemecku chybné správy, ktoré tvrdili, že uhorka španielskeho pôvodu bol nosičom kmeňa črevných baktérií E-Coli, spôsobil mnohomiliónové straty v poľnohospodárstve a dokonca aj stratu zamestnania.
O niekoľko dní neskôr sa potvrdilo, že pôvodom tohto ohniska nebola španielska uhorka, ale škoda už bola spôsobená. Odtiaľto a ako mnoho gastronomických blogov sa pripájame k podpore naše národné produkty, konkrétne uhorka, publikovanie receptov dobrých ako táto studená polievka.
Viac informácií - 9 receptov, ako sa stravovať v lete bez počítania kalórií
Zdroj - 100 nových receptov pre Thermomix®
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®
Hm! aký čerstvý recept. Milujem uhorku, takže všetka zelenina a zelenina nebudú výnimkou. Recept zachránený, keď sa počasie zlepší, čo v barcelonskej Calelle opäť robí trochu sviežosti.
Ďakujem všeobecne za vaše recepty, milujem ich. Sú originálne, jednoduché a dobré.
eva
Ďakujem pekne Eva! Som rád, že sa vám to páči. Je tu tiež trochu chladno, iné roky bolo veľmi teplo a stále prší. Všetko najlepšie.
Je to vynikajúce, ale ak pridáte trochu mäty piepornej, zlepší sa to
AŽ ŠPANIELSKY UHOROK !!!!! Okrem toho, že recept musí byť skvelý .... Určite to vyskúšam. S pozdravom
Ďakujem pekne, Mari Carmen5! Musíme podporovať naše výrobky a našich poľnohospodárov. Všetko najlepšie.
V týchto dňoch tiež pripravujem recepty s uhorkou, aby som zistil, či môžeme spoločne prispieť svojím zrnkom piesku. HORE UHORKA !! 🙂
Nech žijú španielske výrobky! Sú najlepší. Zdravím, Mirasens.
Všetko s UHORKAMI, ŠPANIELSKÝMI. Aká pekná fotka
Ďakujem pekne, Leticia!
Nech žije uhorka !!! Myslím, že je to vynikajúca polievka na leto ...
Kisses
Som rád, že sa vám páči, Piluka! Bozky
Dobrý deň, je dobré dať si uhorku a zvyšok produktov aj zo Španielska, som z Almerie a urobila veľa škody, už je neopraviteľná, ale aspoň ste dali zrnko piesku, ale je neuveriteľné, že tieto veci sa nakoniec stanú urobím to som si istý, že je to super, ako všetko, čo ťa kopírujem, pozdravy
Som rád, že sa vám páči, Mari Carmen! V Španielsku máme to najlepšie ovocie a zeleninu, ako aj mnoho ďalších vecí, ako napríklad šunku a olivový olej. Všetko najlepšie.
Ole, ole a ole uhorka !!!
Dnes som pripravil recept, dal som ančovičky, ako ste povedali, a vyšlo to veľkolepo, aká super vec a ako dobrá ...
Milujem všetky vaše recepty, ale predovšetkým to, ako ich vysvetľujete, uľahčujete, čo je zaručený triumf.
Mnohokrat dakujem!!!!
Som veľmi šťastný, Narci! Zdravím a veľmi pekne ďakujem, že ste nás videli.
Ahoj ! Včera som robila tento studený krém na večeru, dala som ho na kocky paradajok a trochu petržlenovej vňate na ozdobenie, (nemal pažítku) je to veľmi dobré a nemožné.
Toto leto ma bude sprevádzať na mnohých večerách.
Tento blog sa mi naozaj páči, nemôžem pre vás prestať inzerovať ... hahaha .... Zeleninová kakaa, ktorá skoro vyzerá ako quiche, ktorého som sa vás spýtala pred pár mesiacmi, tento víkend pre istotu padá !!
Ďakujem !
Som veľmi šťastná, Vanessa! Je to veľmi bohatá polievka a musíme jesť aj svoju zeleninu. Zdravím a veľmi pekne ďakujem, že ste nás videli.
Dobrý deň! Mám pripravené všetky ingrediencie, ale mám trochu hlúpu otázku, sú jogurty bez cukru, však? Objatie a mimochodom rýchly vegetariánsky koláč je až príliš dobrý.
Ahoj Mª. Ježišu, jogurty sú bez cukru. Dúfam, že sa ti to páči. Všetko najlepšie.
Uf !! .. Dnes som to stihla na obed ... Aká polievka !!!! ... aká lahodná vec !!! ... luxus. Hostia na obed ju považovali za úžasnú.
Ďakujem za recept !!!
Ďakujeme pekne za návštevu, Gloria! Som veľmi rád, že sa vám páčilo. Všetko najlepšie.
Ďakujem za recept Elena! Vyzerá veľmi jednoducho a bohato.
Je paprika čierna alebo biela? Dá sa pažítka lepšie nahradiť cibuľou alebo petržlenovou vňaťou?
Ďakujeme!
Ahoj Mária, používam čierne korenie a pažítka sa dá nahradiť pažítkou. Dúfam, že sa ti to páči. Všetko najlepšie.
Ahoj všetci!
Chcel som len pridať ešte jednu informáciu, a to, že táto polievka je bulharského pôvodu a nazýva sa „tarator“. Je to polievka typu „gazpacho“, ktorá sa pripravuje iba v lete. Je to dosť osviežujúce, ak pred podávaním dal si nejaké kocky ľadu. V pôvodnom znení sa paradajka a pažítka nepridávajú. Vložíte do nej čerstvý kôpor a je veľa ľudí, ktorí si na ňu dajú aj nasekané orechy.
Ďakujem pekne za informácie, Ivana! Nevedel som, že je bulharského pôvodu. Všetko najlepšie.
Ahoj Elena. Mám inú verziu. Je to libanonská polievka. Uhorky, prírodné jogurty, ocot a soľ. Podáva sa studená, ako gazpacho a nastrúhaná uhorka, bez toho, aby sa príliš bila. Ďakujem pekne za vaše recepty. Sú veľmi dobrí.
To musí byť tiež veľmi chutné ... Vyskúšame to. Ďakujeme za váš príspevok, Mali.
Bozky!
Aha zabudol som, na varenie musíte pridať tekutú smotanu. Dám ti sumy. Ďakujem pekne Ascen.
Bál som sa dať termo na tie rýchlosti hahahahahaha, polievka čaká v chladničke, aby som zistil, ako to je, čerstvé vône! XD
Ahoj Pavlo,
Nebojte sa, Thermomix dokáže rozdrviť aj sušený cícer a za pár sekúnd z neho urobí prášok. Je pripravený na drvenie pri veľmi vysokých rýchlostiach. Čo tak polievka? máš ma rád? Ďakujeme, že ste nám napísali!
Chystám sa pripraviť obe verzie polievky. Poviem ti o tom.
A podložku som milovala
Ďakujem María Pilar!