(6 hlasy)
Načítavam ...
Odkedy som objavil čo jednoduché, rýchle a čisté čo je urobiť vyprážanú paradajku s mojím Thermomix® Nikdy som ju už viac nepražil na panvici. Zabudol som teda na špliechanie po celom skle a to, že ho musím obracať, aby potrebovalo konzistenciu a nespálilo sa.
Tento recept je ideálnym základom, ktorý musíte mať vždy pripravený. Je možné vyrobiť veľké množstvo a congelar po častiach. Môžeme ho teda použiť neskôr v receptoch, ktoré vyžadujú drvené paradajky, bez toho, aby ste museli programovať čas vyprážania, čím ušetríte niekoľko minút na príprave.
Rada si takto pripravím aj vyprážanú paradajku také prirodzené pretože majú tendenciu pridávať do kúpených umelé farbivá a konzervačné látky. Vďaka tomu viem, čo jem a dávam rodine.
Doma ho veľmi často používame ako prílohu ryža, cestoviny, mäso, ryby a zelenina. Navyše je vhodné pre alergikov na lepok, vajíčka a laktózu
Vyprážaná paradajka
Základný recept, ktorý by nemal chýbať v našej kuchyni.
Viac informácií - Biela ryža vo varome / Varenie cestovín
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix®
46 komentáre, nechajte svoj
Možno je to veľmi hlúpa otázka ... ale hej, tu to mám! haha Môžete použiť prírodnú paradajku a rozdrviť ju v termomixe, však ??? Môj svokor má zeleninovú záhradu a robí vyprážanú paradajku, ale má kúsky a semiačka a to nám nechutí. Je to podobné ako zakúpené?
Áno, druhý deň som ich robil s paradajkovou paradajkou z palácov a bol som veľmi dobrý.
Rozdrvte to viac a ten istý proces.
Vyskúšajte a uvidíte
Jessi, môžeš to naštvať a vyzerá to ako ten, ktorý si kúpil. Skúste nám to povedať.
Veľmi dobré, ubezpečujem vás, že doma nie sme priemyselne vyprážané paradajky, najmä preto, že nemám rád konzervanty ani farbivá ...... tento recept je veľmi zdravý a prírodný, vyskúšajte ho a vyprážané paradajky si už nekúpite. Zdravím vás
Už som to neurobil, pretože mám thermomix, je veľmi čistý a vychádza rovnako bohatý
Bozky
Vynikajúce !! Robím to v poslednej dobe a je mi potešením, najmä preto, že viete, že je to stopercentne prirodzené, ale naozaj! Tiež by som rád pridal cibuľu, cesnak a nejaké listy bazalky, aby to malo talianskejší nádych.
Bozky!
Ďakujem za návrh Irene, vyskúšam to.
Vychádza pražená paradajka dobre vyprážaná? nevychádza vodnatý? Je čas, ktorý ste venovali dostatok času? Ďakujem
Vychádza dobre vyprážaný a ak chcete, môžete pridať ešte pár minút a bude bez problémov hrubší.
ČO DOBRÝ NÁPAD OD TOMTO OTCA MÁ ZÁHRADU A SOM NA RAJČATÁCH AŽ DO BUNCHY, HAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH, TENTO AK TO ZOBRAZÍME V SKLENOM JARE A VARÍME TO V MÁRSKEJ KÚPEĽNI BEZPEČNÉ, ŽE BUDEME MOŽNÉ VŠETKO , SPRÁVNY?
Určite áno a budú super !!!
Plechovky nevarím, aby sa konzervovali. Hneď ako je paradajková omáčka hotová, nalejem ju do sklenených nádob a pevne ich uzavriem pomocou utierky, pretože sú veľmi horúce. Potom ich otočím hore dnom a zabudnem na ne. Nasledujúci deň alebo 2 dni ich už ukladám. Môžem vás ubezpečiť, že sú hermeticky uzavreté so svojimi POF !! pri otváraní. Musím dokonca použiť prístroj na ich otvorenie alebo na pomoc môjho manžela alebo môjho syna, ktorí sú silnejší ako ja. Vezmite samozrejme lode, ktoré sa dobre zatvárajú. Dúfam, že vám to pomôže, pretože sa to hneď končí a nie je potrebné míňať ich prácu alebo horúčavu. Všetko najlepšie.
Ďakujeme, Begoña, za váš návrh, urobíme tak. Všetko najlepšie
Ahoj! Mohol by mi niekto poslať recept na guláš?
Děkuju mnohokrát.
Zdravím vás.
HĽADÁM STROJ Z RUČNEJ STROJE, BANIČKA JE SPALENÁ A TERAZ NEMÔŽEM KÚPIŤ NOVÚ, AK NIEKTO NIEKTO NIEKTO VIE, NECHTE SI TO EKONOMICKÉ VĎAKA
olaa miraa pred pár mesiacmi som videl na internetovej stránke k predával som thermomix d 2. ruku čo už neviem či budem mať je d stránka http://www.segundamano.com a stálo 400 EUR a je to model 31, dúfam, že k aya sioo bude užitočný.
Urobil som paradajku, ale spálila ma. Môj thermomix je ten pred tým, bude to na toto? Ďakujem
Ahoj, ako sa máš? Keď sa povie paradajka v konzerve, myslí sa tým, ktorá sa predáva v prírodnej konzerve v drvenom stave a s termomixom model 21 je to to isté a ak pridáme cibuľu, musí sa pred tým orestovať alebo všetko dohromady vďaka ……… …………….
Áno, mám na mysli tú paradajku a ak pridáte cibuľu, trochu ju predtým restujte.
Zdá sa mi to veľmi jednoduchý a chutný recept.
malé bozky
Ochutnajte, paradajka chutí vynikajúco !!!
Využívam to a varím vajcia vo varome, zatiaľ čo je paradajka vyprážaná. Buď ich umyjete, alebo zabalíte do potravinovej fólie. Keď uplynie asi 20 minút, vyberte ich a položte košík naopak, aby nestriekal.
Som s tebou, vyprážaná paradajka je ideálny recept, ako využiť varómu zase !!!
Už som mal každé leto dosť, keď som pripravoval paradajkové konzervy, s dusivým teplom a časom, ktorý sa kráti ... a zrazu si na mňa dal tento recept..Som zachránený! Inokedy som pripravil dve nádoby a teraz Som pripravený urobiť viac ... ďakujem pekne ... chcel som sa ťa opýtať, či máš nejaký taký úžasný recept, že musíš pripraviť ostružinový koláč pre moje deti, že včera sme boli na pikniku a vzali sme si pár , Rada by som to skombinovala so smotanou, či už s piškótovými taniermi alebo s nejakou radou, ktorú mi dáte ... veľmi pekne ďakujem a pozdravujem
Paula, som rada, že paradajkový recept bol pre teba dobrý. Ako koláč s černicami by som tortu urobila úžas a dozdobila ju černicami navrchu.
Ak používam prírodné paradajky, dám ich aj so šupkou a semenami?
Môžete to urobiť, ale je pravda, že neskôr nájdete nejaké nugetky a neviem, či sa vám to páči.
ahoj
S termomixom som trochu nedôverčivý, aj keď ho často používam. Čo nepoužívam, je príslušenstvo, bol by som rád, keby ste mi vysvetlili, čo mám dať do košíka, pretože tomu nerozumiem. dakujem pozdravujem
Elena, keď chceš, aby recept odparil tekutinu, ktorá má, a aby vyšla hustejšia, vyberieme kadičku. Ale ak je to niečo, čo špliecha ako paradajka alebo džemy, položíme pri odoberaní pohára kôš na vrchnák veka, a tak špliechanie zostane tam a nezafarbí celú kuchyňu.
Ja som to práve urobila v thermomixe a je to super. Dala som do toho červenú papriku a zelené korenie a trochu oregana. Zlá je bochník chleba, ktorý zjete, kým zmoknete hehehehehehe.
Myslím si, že áno, niečo také dobré, že neodoláš namáčaniu chleba. Som rád, že sa vám to páči.
Miloval som to, chuť je lahodná, len to, že s kilogramom paradajok vyjde veľmi málo, urobil som to a potom som pridal ryžu, takže som musel pridať trochu vody a chuť sa trochu znížila, rád by som vedel čo by som mohol urobiť, aby sa mi to už nestalo, máme veľmi radi ryžu s paradajkou, ale nie takú hustú. Zdravím a ďakujem za recepty.
Vyskúšajte o 300 gr viac paradajok, pretože ak by sme ich dali viac, mohlo by sa to odlepiť. Uvidíte, že sa snažíte.
Musí to byť chutné, ale dá sa táto vyprážaná paradajka pripraviť a zmraziť? Vďaka!!!!
Ahoj Mari Carmen, v mojom dome máme zeleninovú záhradu a paradajkové excesy, mama zabalí časť do vákua a ďalšia časť ju urobí v vyprážanej paradajke a zamrazí ju a veľmi dobre ...
Lahodná vyprážaná paradajka. Vyrobili sme to s drvenými paradajkami z konzervy z Mercadony. Pár otázok:
1. Ak použijeme prírodnú paradajku, dajú sa bez šupky.
2. Existuje trik, ako dobre vyčistiť sklo. Trochu sa to prilepilo na dno a s hubkou sme mali veľa práce, aby sme škvrny dostali von.
vďaka
Ten v košíku je taký, aby sa vyparil a nestriekal
Ahoj Rolgue, fantastické! Tu je odkaz, ktorý vám umožní pripraviť bielu ryžu a pošírované vajcia: http://www.thermorecetas.com/2010/03/26/receta-thermomix-arroz-con-pisto-y-huevos-poche/
Veľa šťastia!
Paradajku som urobil zo záhrady a pri vyprážaní mi nevyšla veľmi bledá a veľmi tekutá, neviem, či ju otvorím, robím dobre
Hello Nieves, v závislosti od značky drveného paradajky, ktorú použijete, môže obsahovať viac alebo menej tekutín. Preto odporúčam, ak vidíte, že ste mali príliš veľa tekutín, preprogramujte si ich ďalších 5-10 minút.
CHCEL BY SOM NIEKTO, KTORÝ MI POSLIEHA PUMPKINOVÝ Tortu, A PUMPKINOVÝ PUDDING, ĎAKUJEM
Ahoj Mária, tu je niekoľko receptov na tekvicu, ktoré sa vám podľa mňa budú páčiť:
http://www.thermorecetas.com/2010/10/31/receta-postres-thermomix-bizcocho-calabaza-de-halloween/
http://www.thermorecetas.com/2010/05/26/receta-postres-thermomix-bizcocho-de-calabaza-y-nueces/
http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
Ďakujeme, že ste nás sledovali!
Chcem s prvými paradajkami z mojej záhrady pripraviť vyprážané paradajky a chcela by som vedieť, aký čas a rýchlosť potrebujem na pomlievanie, potom sa budem riadiť Silviovým receptom. Mám najnovší model Thermomix. Vďaka
Prečo neskúsiť pripraviť omáčku ako prvú a posledný rmut? Takže uvidíte, či potrebujete skartovať alebo nie. Trochu to závisí od množstva paradajok, ktoré budete pripravovať, ale dal by som 30 sekúnd, rýchlosť 5.
Niekoľko rôznych receptov prenechám Silvii pre prípad, že by vás mohli inšpirovať:
Hustá paradajková omáčka
Paradajková omáčka v talianskom štýle (suco de pomodoro)
Zdravím !!
Dal som to 30 minút namiesto 35 a spálilo to. Tento recept nie je správny.
Ahoj Francisco, aké zvláštne, tento recept robíme roky so skvelými výsledkami. Dali ste 1 kg drvenej paradajky? Ak niekedy znížime množstvo, musíme skrátiť aj čas. Ďakujeme, že ste nám napísali!