prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Ľahký tekvicový krém s hriankami, šunkou a slnečnicovými semiačkami

Krémy20 minút4 ľudí240 kalórií
1/52/53/54/55/5 (5 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

tekvicový krém

Dnes máme recept, ktorý je ľahký, ľahký a zároveň nápadný farbami a kontrastom textúr: a tekvicový krém s toastovým chlebom, chrumkavou šunkou a slnečnicovými semiačkami.

Za výrobu krému bude zodpovedný náš Thermomix za menej ako dvadsať minút. V tom čase si môžeme pripraviť chlieb a šunku v rúre alebo v mikrovlnnej rúre. 

Ak po tom zemiaková kaša Stále máte tekvicu, odporúčam vám pozrieť sa na toto piškótový tortu. Ako každý, aj ten najmenší.

Ľahký tekvicový krém s hriankami, šunkou a slnečnicovými semiačkami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ľahký a jednoduchý prvý kurz, ktorý je vyrobený, ale zároveň veľmi bohatý a s krásnou prezentáciou. Rýchly a ľahký spôsob prípravy tekvicového krému.

  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: krémy
  • Kalórie: 240
  • Porcie: 4
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Na pyré

  • 250 g tekvice už očistenej a nakrájanej na malé kúsky
  • 300 g zemiakov, olúpaných a nakrájaných na malé kúsky
  • 50 g cibule na kúsky
  • 750 g vody
  • Soľ
  • Paprika alebo muškátový oriešok

Robiť spoločnosť

  • Niekoľko krajcov chleba odstraňujúcich kôrku
  • Niektoré sekané šunky Serrano
  • Tekvicové semiačka
  • Olej

Preparación

  1. Na výrobu krému dáme do pohára tekvicu, zemiak, cibuľu a vodu. Programujeme 16 minút, teplota varomy, rýchlosť lyžice.

  2. Zatiaľ čo sa náš krém pripravuje, môžeme ho využiť na prípravu obloha. Plátky chleba rozdrvíme valčekom a ukladáme (ak chceme pomocou formy) na plech pokrytý papierom na pečenie. Môžeme tiež upiecť plátky šunky Serrano (v tomto recepte na rizoto vysvetlíme, ako urobiť šunku krehkú). Pečieme pri teplote 180 °, až kým nebudeme vidieť, že chlieb je zlatý a šunka chrumkavá.

  3. Vrátime sa ku krému ... Po 16 minútach skontrolujeme, či je všetko dobre uvarené, pridáme soľ a korenie alebo strúhaný muškátový oriešok (podľa vašich chutí) a premiešame niekoľko sekúnd v progresívnej rýchlosti 5-10, opatrne vložte kadičku a držte ju, kým je zmes rozdrvená.

  4. Tanier spojíme s tekvicovým krémom, toastovým chlebom, chrumkavou šunkou, tekvicovými semiačkami a mrholením extra panenského olivového oleja.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Rizoto s divou špargľou, Tekvicový suchár


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Ľahké, Menej ako 1/2 hodiny

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   carmen quilis dijo
    hace 10 rokov

    Ahojte, chystám sa tento recept a chcela by som vedieť, či môžem namiesto surovej tekvice použiť tekvicové pyré, ktoré mi zostalo z výroby tekvicového piškótu.

    Odpovedať Carmen quilis
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 10 rokov

      Ahoj carmen:
      Z tekvicového pyré som nerobila slané krémy. Ale vzhľadom na to, že nejde o nič iné ako tekvicový koncentrát, skúste vyrobiť krém bez toho, aby ste si dali surovú tekvicu. Keď je zemiak uvarený, v čase rmutovania pridajte niekoľko lyžíc tekvicového pyré, aby ste videli, ako to dopadne. Jediná vec, pred pridaním tekvicového pyré a premačkaním všetkého, je potrebné trochu vody (vždy ju môžete pridať, ak si myslíte, že to potrebuje).
      Bozk

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi