S lahodnými jahodami, ktoré máme, je teraz čas znovu sa objaviť a vytvoriť nové dezerty. Nechám vám svoj návrh: ryžový nákyp a jahody marinované v citróne, cukre a bazalke.

Ryža je hustá, pretože obsahuje tvarohový prášok. Aj preto, že som použil rôzne ryža na rizoto, Carnaroli, ideálne na pomalé varenie.

Keď budete striedať vrstvy ryže a jahôd, nezabudnite pridať tekutinu, ktorú pustia. Uvidíte, aby som bol taký jednoduchý, tento dezert je paráda.

Nechám vám odkaz na jednu z našich kompilácií: 9 dezertov s jahodami. Všetky sú veľmi dobré.

Index

1 Poháre ryžového nákypu a jahôd

Poháre ryžového nákypu a jahôd

Vytlačte si recept

Uložte si tento recept

Prihláste sa pre uloženie

Dezert, s ktorým si vychutnáte sezónne jahody. Veľmi jednoduché na výrobu a rovnako bohaté ako krásne.

Ascen Jimenez

Kuchyňa izba: Moderné
Typ receptu: zákusok
Kalórie: 190
Porcie: 8

Čas prípravy: 45M
Čas varenia: 45M
Celkový čas: 1 hodiny 30 minút

Ingredientes

Na ryžový nákyp a tvaroh

Nastrúhaná kôra z 1/2 citróna (iba žltá časť)
60 g bieleho cukru
725g mlieka
110 g ryže na rizoto
1 obálka tvarohu

pre jahody

300 g zrelých jahôd
2 lyžice bieleho cukru
Šťava z polovice citróna
Asi 4 listov bazalky

Preparación

Do pohára dáme cukor a citrónovú kôru. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 10. Vložte zmes do misky a odložte.
Bez nutnosti umývania pohára doň motýľa osadíme. Pridajte mlieko a ryžu. programujeme 30 minút, 90 °, rýchlosť 1.
Ten čas sme využili na nasekanie jahôd. Dáme ich do misy alebo hlbokého taniera. Pokvapkáme ich citrónovou šťavou a pridáme cukor. Po kúskoch pridáme aj lístky bazalky. Premiešame lyžičkou a necháme marinovať. Po pár minútach vložíme toto jedlo s jahodami do mikrovlnky a len trochu zohrejeme, stačí 30 sekúnd. Zarezervovali sme.
Keď zaznie náš kuchynský robot (keď ubehne tých 30 naprogramovaných minút), pridáme cukor s citrónovou kôrou. programujeme 10 minút, 90 °, rýchlosť 1. Vždy s motýľom dať.
Teraz využijeme tie minúty na to, aby sme obal z tvarohu rozpustili v cca 80 gramoch mlieka (ktoré dáme do pohára).
Keď uplynie tých 10 minút naprogramovaných v Thermomixe, pridáme zmes mlieka a tvarohového prášku. programujeme teraz 5 minút, 90º, rýchlosť 1, so zapnutým plynom.
A už máme ryžu pripravenú. Necháme pár minút vychladnúť. Asi po pol hodine si pripravíme poháre. K tomu dáme základ z ryžového nákypu v každom pohári (zaberá menej ako polovicu pohárov). Na ten ryžový nákyp dáme asi dve lyžičky jahôd (s tekutinou, listami...). Teraz nalejte zvyšok ryžového nákypu do pohárov. Dozdobili sme ich zvyškom jahôd.
Chováme v chladničke až do podávania.

Poznámky

Ak nemáte tvaroh, nič sa nedeje, nedávajte.

Viac informácií - 9 dezertov s jahodami

ThermoRecepty

Poháre ryžového nákypu a jahôd

Poháre ryžového nákypu a jahôd

Ingredientes

Preparación

Poznámky

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď