prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Šalát z hnedej ryže s údeným lososom a severským dresingom

šaláty25 minút4 ľudí375 kalórií
1/52/53/54/55/5 (32 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Zbožňujem údený losos vo všetkých formách. Dnes sme sa rozhodli pripraviť ju vo forme šalátu, pričom sme využili túto príležitosť a zaviedli trochu hnedej ryže basmati a doplnili ju lahodnou omáčkou. Pamätáš si Severská omáčka Čo sme pripravili pred pár mesiacmi na sprevádzanie údenín?

Výsledok sa nám veľmi páčil, je to čerstvý, zdravý a veľmi ľahko sa pripravujúci šalát. Okrem toho ho môžeme nechať pripravený vopred deň vopred a budeme si ho musieť vychutnať, až keď to bude potrebné.

Šalát z hnedej ryže s údeným lososom a severským dresingom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ľahký, bohatý a mimoriadne zdravý šalát. V sprievode údeného lososa a severskej údenej omáčky je to vynikajúca kombinácia.

  • Irene Arcas
  • Typ receptu: šaláty
  • Kalórie: 375
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g celozrnnej ryže basmati
  • 1000 g vody
  • 1 lyžička soli
  • 1 plechovka kukurice cukrovej, dobre scedená
  • 2 plechovky tuniaka na oleji (jedna s olejom a druhá scedená)
  • 50 g červenej papriky
  • 50 g zeleného korenia
  • 100 g de Nórska údená omáčka
  • 75 g sladkej pažítky
  • 4 veľké plátky údeného lososa (cca 150 g)

Preparación

  1. Vodu a soľ dáme do pohára a programujeme 8 minút, teplota varomy, rýchlosť lyžice.

  2. Vložíme kôš dovnútra a pridáme ryžu. Programujeme 20 minút, teplota varomy, rýchlosť 2. Počas varenia ryžu trikrát premiešame pomocou lopatky cez nádobu.

  3. Skontrolujeme, či je to podľa našich predstáv (hnedá ryža sa varí dlhšie ako normálna ryža, preto postupujte podľa pokynov výrobcu). Keď je hotová, vyberieme košík a ryžu ochladíme pod studenou vodou. Necháme trochu odkvapkať a dáme do šalátovej misy.

  4. Pohár rýchlo opláchneme a pridáme papriku a pažítku. Krájame 5 sekúnd, rýchlosť 5 a pridáme k ryži.

  5. Pridáme tuniaka a kukuricu.

  6. Dobre premiešame. Podávame sprevádzané údeným lososom a severskou omáčkou.

Poznámky

Hnedú ryžu môžete nahradiť normálnou ryžou, a tiež ak nemáte basmati, môžete si dať ryžu guľatú, musíte však sledovať dobu varenia. Ak nebudete používať celozrnnú pšenicu, mali by ste varenie zredukovať o 5 minút. To isté sa deje aj medzi okrúhlou ryžou a basmati alebo jazmínom, pretože by ich stačilo asi 12-15 minút varenia.


Objavte ďalšie recepty: Zdravá strava, Šaláty a zelenina, Ľahké, Letné recepty

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.