Sme v plnom úväzku altánky a studené polievky Takže, aby sme rozšírili našu zbierku, dnes vám prinášame šalátový šalát. Rovnako ľahké ako tradičné a rovnako praktické.
A je to tak, že nech je vichyssoise akákoľvek, ťažko to dáva prácu. Okrem toho to musí byť urobené vopred, takže to urobíte deň vopred a už máte pripravenú časť jedla nasledujúceho dňa.
Je fajn vydať sa, vytiahnuť to z chladničky a dať si osviežujúci pokrm poraziť letné horúčavy.
Šalát vichyssoise
Verzia vichyssoise, ktorá sa rovnako ľahko vyrába a je osviežujúca ako tradičná.
Chcete vedieť viac o šaláte vichyssoise?
Ako som vám povedal predtým, v Thermorecetas máme rôzne verzie tohto klasického receptu. Sú to nové nápady s zeler, biela špargľa, cuketaalebo jablko ktoré vám pomôžu jesť pestrejšiu stravu.
Ak ste nikdy nepripravovali tieto recepty, odporúčam vám ich vyskúšať. Sú veľmi zdravé a vy uľahčite si usporiadanie týždenného menu kedykoľvek počas roka, pretože ich možno brať studené, teplé alebo teplé.
Pre vegánska verzia maslo môžete nahradiť kokosovým olejom. A krém na rovnaké množstvo kešu pasty alebo akejkoľvek pasty zo sušeného ovocia, ktoré ste si vyrobili.
Vieš čo pór je to alkalizujúce a močopudné. Zlepšuje tiež krvný obeh a predchádza zápche, čo z neho robí dobrého spojenca, najmä pre ľudí, ktorí majú v lete problém ísť na toaletu.
Tento recept vám tiež pomôže okoreniť vaše šalát. A máme ich tak spojené so šalátmi, že si neuvedomujeme ich potenciál.
Mimochodom, v poriadku nehádžte nič do koša Radím vám, aby ste si zelenú časť póru odložili na výrobu vývarov. A že na prípravu tohto receptu použijete vonkajšie a menej pekné listy šalátu.
Ak chcete tento recept obohatiť, môžete ho nahradiť vodou Zeleninová polievka. Dokonca pridajte lyžicu koncentrovaného domáceho vývaru.
Držte v chladničke až 5 dní, pokiaľ je správne uzavretá a v správnych podmienkach.
Viac informácií - Vichyssoise s TM5 / Zeler vichyssoise / Biela špargľa Vichyssoise / Apple a pór Vichyssoise / Cuketa Vichyssoise