Uhorkový šalát v gréckom štýle

Teraz, keď uhorky Sú v sezóne, navrhujem šalát v gréckom štýle s veľmi málo kalóriami.
Omáčka je vyrobená z jogurtu, s kôpor, mak a zub z to. Ak nechcete, aby vám veľmi chutil ako cesnak, ale nemáte záujem sa bez neho zaobísť, môžete ho pred rozdrvením blanšírovať.
Je pripravený okamžite, ale je lepšie, aby ste uhorky najskôr nasekali a nechali niekoľko minút „prepotiť“ sa trochou soli.

Nechávam ti odkaz na ďalšie recepty s uhorkami ktoré sme zverejnili na webe.

Uhorkový šalát v gréckom štýle

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: grécky
• Typ receptu: šaláty
• Kalórie: 75
• Porcie: 4-5

• Čas prípravy: 20M
• Čas varenia: 1M
• Celkový čas: 21M

Ingredientes

• 4 uhorky
• Soľ
• Strúčik cesnaku 1
• 400 g celého prírodného jogurtu
• 10 g maku
• 1 lyžička kôpru

Preparación

1. Uhorky olúpeme, nakrájame na tenké plátky a tieto plátky nakrájame. Osolíme a do košíka vložíme kúsky uhorky. Necháme ich tam asi 15 minút.

2. Strúčik cesnaku rozdrvíme programovaním 3 sekúnd, rýchlosť 6.

3. Pridajte jogurt, mak a kôpor. Premiešame 20 sekúnd, ľavá zákruta, rýchlosť 3.

4. Uhorky osušíme kuchynským papierom a dáme do misky. Na uhorky dáme ochutený jogurt a premiešame.

5. Dáme chladničku a podávame studené.

Poznámky

Uhorky môžeme tiež nakrájať na plátky.

Rovnocennosť s TM21

Viac informácií - Recepty na uhorky

Zdroj - Verdure e delizie di stagione