Doma berieme Tupper jesť v práci a niekedy si kvôli nedostatku času musím pripraviť veci rýchlo y jednoduché. Toto je jeden z mojich zástupných receptov pre tieto prípady: ryža basmati v šaláte. Zdravé, rýchle, lacné a chutné. Môžete požiadať o viac?
Môže to byť prakticky jedinečné jedlo, ale ak chcete, odporúčam ho doplniť lahodným tekvicový krém.
Môžete použiť aj iné druhy ryže, napríklad basmati, dlhú alebo hnedú.
Najlepšie na tomto recepte je, že je bohatší, keď uplynie niekoľko hodín alebo z jedného dňa na druhý. A samozrejme si ho môžete prispôsobiť podľa svojich predstáv.
Šalát z jazmínovej ryže
75 g mrkvy 30 g vlašských orechov (nahradené mandľami, lieskovými orieškami alebo kešu) 20 ml oleja 1 strúčik cesnaku 1 lyžica citrónovej šťavy. pol čajovej lyžičky soli 1 list bazalky (voliteľné)
Ekvivalencie TM21
Viac informácií - tekvicový krém