Šalát z pečeného korenia je jedným z klenotov nášho gastronómia a ako by povedal Karlos Arguiñano „je to radosť“.
Ak chcete urobiť tento recept, len niekoľko pečené papriky, cesnak a varené vajcia. Aj keď, ak to chceme dať viac života, môžeme pridať nejaké olivy, kapary alebo plátky tuniaka alebo bonito.
Na prvý pohľad sa môže zdať, že medzi jedným a druhým nie je žiadny rozdiel, ale keď to skúsite, pochybnosti zmiznú. Využil som to a pre dnešný paprikový šalát som otvoril jednu z domácich nádob z pekne od Burely že mi dal môj brat. Luxus pre vkus.
Šalát z pečeného korenia
Autentický klenot našej gastronómie, ktorého hlavným základom je červená paprika, cesnak a varené vajcia.
Rovnocennosť s TM21
Viac informácií - Paprika „pražená“ v Thermomixe
Myslím, že je to rýchly a výživný recept, ktorý zajtra stihnem
Dúfam, že sa ti to páči!! 😉