Kukuričný cestovinový šalát s oranžovým vinaigretom

Chceš ľahké jedlo a čo sa dá robiť vopred? Dnes vám ukážeme, ako si pripraviť kukuričný cestovinový šalát s oranžovým vinaigretom, aby ste nestrávili veľa času v kuchyni a aby ste mohli čo najlepšie využiť svoju dovolenku a leto.

Pasta, ktorú som použila, je z kukurica. Páči sa mi to z niekoľkých dôvodov; Je vyrobený bez lepku, majú žltejšiu farbu ako pšenica, ktorá je zvyčajne bledšia a tiež nám pomáha variovať a nie vždy brať rovnaké veci. Pri jeho príprave je to také jednoduché ako pšenica a umožňuje nám to pripraviť rovnaké jedlá. Takže nerozoznáš rozdiel.

Nájsť produkty je čoraz jednoduchšie bezlepkový. Tieto konkrétne cestoviny nájdete vo veľkých supermarketoch, aj keď si myslím, že s trochou času to bude aj v tých susedných.

Ako kukuričný cestovinový šalát môžeme použiť kozy syr alebo feta. Mám ich rád oboch kvôli ich výraznej chuti, asi je feta trochu slanejšia, takže buďte opatrní, keď idete ochutnať vinaigretu, jedlo nie je príliš slané.

Kukuričný cestovinový šalát s oranžovým vinaigretom

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Takéto jedlá sa dajú pripraviť vopred a v lete sú vynikajúce.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: cestoviny
• Kalórie: 250
• Porcie: 2

• Čas prípravy: 25M
• Čas varenia: 20M
• Celkový čas: 45M

Ingredientes

• 100 g kukuričnej pasty
• 10 cherry paradajky
• 1 uvarené vajíčko
• 75 g kozieho alebo feta syra
• 15 g olivového oleja
• Soľ

Pre oranžovú vinaigretu

• 50 g pomarančového džúsu
• 100 g odpareného mlieka
• 1 čajová lyžička (veľkosť dezertu) nasekanej petržlenovej vňate
• Soľ a korenie

Preparación

1. Do pohára dáme vodu na uvarenie cestovín. Naplníme po druhú značku, po litrovú značku, a pridáme výdatnú štipku soli. Zahrievame programovaním 7 minút, 100 °, rýchlosť 1. Potom vložíme cestoviny do košíka a vložíme ich dovnútra. Programujeme čas uvedený na obale, 100 °, rýchlosť 4. Zvyčajne sú medzi 10 a 12 minútami, je však lepšie dodržať pokyny výrobcu.

2. Cestoviny vyberieme, ochladíme a scedíme. Vložíme do širokej šalátovej misy a pridáme olej a miešame tak, aby boli cestoviny sypké.

3. Keby sme nemali vajíčko už uvarené, pripravili by sme ho ako uvedené v tomto recepte. Hotové ho ošúpeme a nakrájame a dáme k cestovinám.

4. Cherry paradajky umyjeme a nakrájame na polovice. A pridáme ich k cestovinám.

5. Syr nakrájame na kocky a tiež ho pridáme do šalátovej misy. Miešame, aby sa ingrediencie zmiešali.

6. Keď je pohár čistý, do pohára dáme všetky ingrediencie a počas toho miešame 10 sekúnd, rýchlosť 3.

7. Šalát rozdelíme na dva pláty, navrch polejeme trochou omáčky a zvyšok podávame v omáčkovej loďke.

Viac informácií - Ako variť vajcia v Thermomixe

Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix