prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Zemiakový, jablkový a vaječný šalát

šaláty55 minút4-6 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Irene Arcas

Vajcový a jablkový šalát

Dnes vám chcem ukázať recept, ktorý si zvyčajne pripravíme doma na večeru, keď prídu horúčavy. Je to niečo ako a šalát Ruský, ale trochu mení svoje ingrediencie a pridáva jablko y vajíčko. Veľmi nám chutí, pretože je čerstvý a dá sa pripraviť hodiny vopred (aj dni) a už ho máme pripravený na pitie.

Teraz, keď dorazí teplo, odporúčam použiť priemyselnú majonézu, aby ste sa vyhli možnej otrave surovými vajcami (napríklad Salmonelóza). Aj keď, ak zaručíte dobrú konzerváciu vajíčok aj majonézy, môžete si pripraviť svoje vlastné Domáca majonéza (recept zobrazíte kliknutím na odkaz).

Zemiakový, jablkový a vaječný šalát

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Variant ruského šalátu, ktorý sme nahradili niektorými prísadami pre jablko alebo kukuricu.

  • Irene Arcas
  • Kuchyňa izba: španielsky
  • Typ receptu: šaláty
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 4-6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g malých zemiakov (budú to asi 4 zo 100 g)
  • 50 g jarnej cibule
  • 1 malá plechovka kukurice cukrovej (približne 140 g)
  • 1 zelené jablko
  • 100 g yorkskej šunky v malých kockách
  • 150 g majonézy (recept tu)
  • 2 varené vajcia (recept tu)
  • soľ podľa chuti

Preparación

  1. Naplňte pohár vodou z vodovodu po značku 1 liter. Zahrejte to na 7 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  2. Medzitým zemiaky dobre umyjeme a vyhradíme si ich v košíku.

  3. Po uplynutí času vložte kôš do pohára a naprogramujte 18 minút, 100 °, rýchlosť 3½. Po uplynutí času skontrolujte, či sú zemiaky dobre uvarené, ak nie, predĺžte varenie ešte o pár minút. Odstráňte a rezervujte, kým nie sú teplé.

  4. Zemiaky nakrájame na štvorce. Pridáme do misy.

  5. Ošúpané vajcia dáme do pohára a programujeme 2 sekúnd, rýchlosť 4. Vyberáme a rezervujeme.

  6. Bez umytia pohára dajte pažítku na štvrtiny a jadrovník (bez šupky alebo s kožou, ako chcete) tiež na štvrtiny a naprogramujte 5 sekúnd, rýchlosť 4. Pridáme spolu so zemiakmi.

  7. Pridajte vyhradené vajíčko, scedenú kukuricu a šunku a dochuťte soľou podľa chuti a majonézou. Dobre premiešame a sme pripravení na pitie!


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   Lourdes dijo
    hace 8 rokov

    Ahoj, recept vyzerá veľmi dobre. Zemiaky, sú varené bez šupky, sú už raz olúpané, alebo sa podávajú s kožou?
    Ďakujem. Pozdrav.
    Lurdy.

    Odpovedať Lurdom
    1.    Irene Arcas dijo
      hace 8 rokov

      Ahoj Lourdes, ak sú to malé nové zemiaky s tenkou šupkou, môžeš im veľmi dobre umyť nohy drôtenkou a mydlom a uvariť ich a zjesť ich aj s šupkou, ale ak chceš, môžeš ich aj ošúpať. Ďakujem!! Dúfame, že sa vám páčia 🙂

      Odpoveď Irene Arcas