(20 hlasy)
Načítavam ...
Ak máte radi čokoládu, toto je váš recept! Tieto šišky sú perfektné a sú vyrobené v rúre so sušienkou a špeciálnou polevou, takže je to dvojnásobná čokoláda ako hlavná ingrediencia.
Teraz s niektorými špeciálnymi formami na výrobu šišiek môžete rýchlo a dokonale tvarovať tvar týchto šišiek, takže iba pozorovaním toho, aké boli, po zakrytí ich budete chcieť vyskúšať.
Existuje nespočetné množstvo receptov, ktoré sa dajú s týmito formami pripraviť, pokiaľ si vyberiete perfektný koláč, aby sa nelepil a bol šťavnatý, keď ho budete piecť. Aby vám neunikol žiadny detail, môžete si pozrieť video, ktoré sme pre tento úžasný recept pripravili.
Šišky smrť čokoládou
Niektoré perfektné šišky vyrobené z receptu na koláč a niektoré formy, ktoré vložíme do rúry. Potom ich polejeme čokoládovým poťahom, aby sme dokončili tento recept na lahôdky.
- Alicia tomero
- Kuchyňa izba: Slovensko
- Typ receptu: raňajky
- Kalórie: 175
- Porcie: 8-10
- Čas prípravy:
- Čas varenia:
- Celkový čas:
Ingredientes
Donuts
- 150 g pšeničnej múky
- 25 g nesladeného kakaového prášku
- 1 veľkosť vajíčka L
- 110 g cukru
- 80 ml mlieka
- 60 g prírodného jogurtu
- 30 g masla, rozpusteného
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- 1 lyžicu masla na vymastenie foriem
Čokoládový obal
- 200 g špeciálnej cukrovinky z tmavej čokolády
- 80 g mäkkého masla
výzdoba
- Hrubý kryštálový cukor
- Malé čokoládové lupienky
Preparación
Rúru vyhrejeme na 180 °. Do nášho pohára Thermomix pridáme: 150 g pšeničnej múky, 25 g nesladeného kakaového prášku, 1 vajce veľkosti L, 110 g cukru, 80 ml mlieka, 60 g prírodného jogurtu, 30 g rozpusteného masla, 1 / 2 lyžičky prášku do pečiva, 1/2 lyžičky sódy bikarbóny a 1 lyžička vanilkového extraktu. Programujeme 40 sekúnd na rýchlosť 3,5.
Pripravíme si tácku, aby sme vytvorili tvar šišiek. Polievkovou lyžicou masla vymastíme všetky dutiny formy. Vyplníme kruhy formy, ale iba do polovice, keďže pri ich pečení zväčšia objem. Na vyplnenie medzier alebo dutín som si pomohol cukrárskym vrecúškom, aby som to dokázal oveľa lepšie, ale pomocou lyžice to bude perfektné.
Plechy vložíme do rúry a necháme piecť asi 15 minút, alebo kým nebudeme vidieť, že je koláč hotový. Za týmto účelom ho skontrolujeme tak, že ho napichneme ihlou a pozorujeme, že vychádza čistý.
Na výrobu čokoládového poťahu pohár očistíme. Pridajte 200 g špeciálnej tmavej čokolády na cukrovinky a 80 g mäkkého masla. Programujeme to 2 minút pri 90 ° pri rýchlosti 0,5. Ak spozorujete, že čokoláda nie je úplne rozpustená, naprogramujte ju ešte trochu.
Keď máme šišky upečené a už vychladnuté môžeme pridať polevu. Navrch pridáme ozdobu: čokoládové lupienky a kryštálový cukor. Aby sme mohli polevu rýchlejšie ochladiť, môžeme šišky vložiť do chladničky. Príjemný recept!
