prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Škrupiny od maslového jablka

zákusok180 minút285 kalórií
1/52/53/54/55/5 (44 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Alicia tomero

Škrupiny od maslového jablka

Nenechajte si ujsť tento úžasný recept vyrobený z ľahko miesiteľného cesta a zdravej jablkovej plnky. S naším Thermomixom dokážeme pripraviť recepty ako tieto škrupiny jednoduchým a rýchlym spôsobom.

Na tomto recepte sa mi najviac páčila jeho jemná maslová chuť, ktorú sme osladili ovocným nádychom. Máme radi aj jeho ľahkú škoricovú príchuť, ktorú tak radi sprevádzame s jablkom.

Tvar lastúry sa dosahuje valcovaním cesta ako valček, kde nakrájame na plátky a túto náplň necháme cez ovocie. Aby ste nestratili detaily, môžete si pozrieť naše ukážkové video, kde vám krok za krokom vysvetlíme recept.

Škrupiny od maslového jablka

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Zistite, ako vyrobiť tieto jemné buchty v tvare škrupiny. Sú obzvlášť chutné s jablkovou náplňou a so špeciálnym nádychom masla a škorice.

Škrupiny od maslového jablka
  • Alicia tomero
  • Kuchyňa izba: Slovensko
  • Typ receptu: zákusok
  • Kalórie: 285
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Mušle

  • 160 ml plnotučného mlieka
  • 60 g cukru
  • 1 huevo
  • 25 g čerstvého pekárskeho droždia
  • 2 lyžice obyčajného jogurtu
  • 150 g mäkkého masla
  • 1 vrecko prášku do pečiva (asi 15 g)
  • 600 g pšeničnej múky
  • 3 červené jablká, olúpané a nakrájané na veľmi malé kúsky
  • Cukor na posypanie cesta

výzdoba

  • 125 g masla, rozpusteného
  • 5 polievkových lyžíc cukru
  • 2 zarovnané lyžičky mletej škorice

Preparación

  1. Do pohára Thermomix dáme 160 ml plnotučného mlieka, 60 g cukru, vajíčko, štipku soli a 25 g čerstvého pekárenského droždia. Plánujeme to počas 2 minút pri 37 ° pri rýchlosti 2.

  2. Nadvihneme veko a pridáme 2 lyžice prírodného jogurtu, 150 g mäkkého masla, vrecúško do pečiva a 600 g pšeničnej múky. Plánujeme to počas 3 minút pri rýchlosti miesenia. Po miesení skontrolujeme, či máme hladké a pružné cesto. Pohár prikryjeme a necháme 30 minút odpočívať.

  3. Kým ho necháme odpočívať, nakrájame jablko na veľmi malé kúsky, vložíme do misy a odstavíme. Na posypanie cesta pripravíme stôl s posypanou múkou.

  4. Cesto položíme na cesto a rukami a trocha premiešame, aby sa vytvorila guľa. Pomocou valčeka rozotrieme cesto, celkovo vytvoríme obdĺžnik 35 × 55 cm. Ručne pridáme na povrch cesta cukor a rozotrieme naň kúsky jablka, kým nie je celý povrch úplne zakrytý.

  5. Rúru môžeme začať vyhrievať na 200 °. Vezmeme z užšej strany a začneme valcovať všetko cesto, aby sme vytvorili valček. Keď sú sformované, vezmeme veľký nôž a nakrájame plátky hrubé asi 2 cm.

  6. Pripravíme si plech, ktorý môžeme vložiť do rúry, a poukladáme nakrájané plátky, pričom dbáme na to, aby sa neotvorili. Vložíme do rúry a varíme 2 minúty teplom hore -dole. Musia byť zlaté.

  7. V miske zmiešajte 5 polievkových lyžíc a dve zarovnané lyžice mletej škorice. Keď sú škrupiny upečené, potrieme ich rozpusteným maslom (budeme ho predtým roztopiť v mikrovlnke na malý výkon) a posypeme cukrom a škoricou. Keď ich necháme vychladnúť, budeme ich mať pripravené na pitie.


Objavte ďalšie recepty: všeobecný, Dezerty, ReposterÃa

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.