Šošovka s cestovinami

To „ak chcete, zjedzte ich a ak ich nenecháte“ nemá pri dnešnej šošovici zmysel. Deti ich budú radi jesť, už len pre novinku: majú cestoviny.

Varí sa prakticky sám, v Thermomix, vo veľmi niekoľkých krokoch a bez potreby ich predchádzajúceho namáčania. Vo videu uvidíte, že sa dajú robiť veľmi ľahko.

Aj nosia zelenina (mrkva, cibuľa a zeler), ktoré môžeme pred zahájením receptu nakrájať dokonca aj do samotného pohára.

Šošovka s cestovinami, pre deti

Vytlačte si recept

Uložiť recept

Zavrieť

Prihláste sa do záložiek

Prosím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Niektoré šošovky určené pre najmenších

• Ascen Jimenez

• Kuchyňa izba: Talian
• Typ receptu: zelenina
• Kalórie: 270
• Porcie: 6

• Čas prípravy: 15M
• Čas varenia: 45M
• Celkový čas: 1H

Ingredientes

• 1200 g teplého zeleninového vývaru
• 240 g sušenej šošovice, umyté a scedené
• 30 g cibule, mleté
• 30 g nasekaného zeleru
• 50 g mrkvy, nasekané
• 1 bobkový list (sušený)
• 140 g drvenej paradajky
• 20 g extra panenského olivového oleja
• 180 - 280 g suchých cestovín, malé (varenie: 8 minút)

Preparación

1. Do pohára dáme šošovicu a tiež teplý vývar. Programujeme 20 minúty, 100 °, odbočenie doľava, rýchlosť 1.

2. Pridajte cibuľu, zeler, mrkvu, bobkový list a paradajku. Programujeme 15 minúty, 100 °, odbočenie doľava, rýchlosť 1.

3. Pridáme olej a cestoviny. Programujeme 8 minúty, 100°, ľavá zákruta, rýchlosť 1.

4. Hneď podávame.

Poznámky

Zeleninu môžeme nakrájať v prvom kroku programovaním 4 sekúnd, rýchlosť 4. Potom ich musíme vytiahnuť a rezervovať, kým si ich recept nebude pýtať. Tie, ktoré vidíte na fotografii, majú 280 g cestovín, ale môžeme ich dať menej a budú menej husté.

Viac informácií - Jednoduchá mrkvová polievka

Zdroj - Vorwerk